Filtro sanitario sinterizzato in acciaio inossidabile 316l Filtro in linea Tri clamp Filtro sanitario per la filtrazione del latte
Filtro sanitario sinterizzato in acciaio inossidabile 316l Filtro in linea Tri clamp Filtro sanitario per la filtrazione del latte
Il latte è uno dei beni di consumo più ricchi di sostanze nutritive.È una fonte essenziale di proteine e calcio, motivo per cui è così importante che passi attraverso il corretto processo di filtrazione.
Lo scopo della filtrazione è quello di separare eventuali particelle solide sospese nel latte prima che raggiungano il serbatoio principale.
L’importanza dei filtri del latte in qualsiasi azienda lattiero-casearia può essere facilmente trascurata, tuttavia essi forniscono alcuni vantaggi significativi aiutando a:
✔fornire latte di alta qualità ai trasformatori lattiero-caseari;
✔identificare la mastite e altri problemi di salute della mammella;
✔identificare biancheria da letto insufficiente o un ambiente sporco;
✔e garantire che i raffreddatori a piastre rimangano puliti, privi di detriti e funzionali
✔aiuta a risparmiare denaro sulle apparecchiature di mungitura proteggendole da particolati nocivi
Come funziona
Quando il latte crudo viene pompato attraverso la superficie porosa del filtro del latte, si crea una differenza di pressione su entrambi i lati del filtro che forza le particelle più piccole della dimensione dei pori del filtro del latte (come batteri, cellule somatiche, acqua, grasso, proteine, minerali, ecc.) da attraversare.La dimensione dei pori del filtro del latte varia da 50 a 120 micrometri mentre i batteri sono molto più piccoli, in genere da 1 a 10 micrometri.Le particelle più grandi della dimensione dei pori (come paglia, capelli, scaglie, coaguli o insetti) vengono catturate dal filtro impedendo loro di entrare nel serbatoio.
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