0,5, 2 microni piatră de oxigenare bere carbonatare aerare difuzie piatră pentru DIY acasă bere bere vin barware instrumente
Piatra de aerare HENGKO este fabricată din oțel inoxidabil 316L, cel mai bun material de calitate alimentară, fiind mai sănătos, practic, durabil, rezistent la temperaturi ridicate și anticoroziv. Este ușor de curățat și nu se sfărâmă în bere sau must după utilizare.
Piatra de 2 microni este utilizată de obicei pentru aplicații de oxigenare, iar piatra de 0,5 microni pentru aplicații de carbonatare.
0,5 2 microni piatră de oxigenare bere carbonatare aerare difuzie piatră pentru DIY acasă bere bere vin barware instrumente
Aplicație:
◆ Piatra de difuzie HENGKO este potrivită pentru carbonatarea forțată a berii, fiind ideală pentru carbonatarea forțată a berii din butoi sau ca piatră de aerare înainte de fermentare. Carbonați berea exact ca profesioniștii cu această piatră de carbonatare din oțel inoxidabil.
Piatra de oxigen HENGKO de 0,5 microni este utilizată pentru a carbonata băuturile carbonatate precum berea, șampania sau paharele spumante cu dioxid de carbon. Comparativ cu piatra de 2,0 microni, piatra de 0,5 microni va carbonata berea mai repede și cu o spumă mai persistentă, deoarece bulele pe care le creează sunt mai mici.
Carbonatând rapid berea/apa minerală, CO2 sau O2 va fi forțat să treacă prin milioanele de pori minusculi din piatră, ceea ce dizolvă gazul în lichid. Lasă berea sau apa minerală să aibă o senzație plăcută în gură.
Unii oameni preferă să accelereze procesul de carbonatare forțată a berii prin aplicarea unei presiuni suplimentare asupra butoiului, dar practica mai eficientă și mai precisă este utilizarea unei pietre de carbonatare HENGKO sau a unei pietre de difuzie.
Dacă vă agitați butoiul cu manometrul de joasă presiune setat la 30 PSI, berea poate fi carbonatată într-o singură zi. Totuși, acest lucru poate duce la obținerea unei bere supracarbonatate, ceea ce poate fi o problemă. Poate dura mai mult până se extrage carbonatarea din soluție decât pare să se facă să se intre forțat.
O soluție mai bună pentru accelerarea carbonatării ar fi utilizarea unei pietre de carbonatare HENGKO, cunoscută și sub denumirea de piatră de difuzie HENGKO. Aceasta este o piesă de oțel inoxidabil, perforată în interior cu un număr mare de găuri de 0,5 – 2 microni. Sunt disponibile și capace pentru butoaie prevăzute cu piatră de difuzie.
Forțați carbonatarea băuturilor.
Setați regulatorul la aproximativ 2 psi, iar gazul va fi forțat să treacă prin milioanele de pori minusculi din piatră, ceea ce dizolvă gazul în lichid. Berea va fi carbogazificată peste noapte.
Vei avea nevoie de un echipament pentru kegging-ul de casă, cu un rezervor de CO2, regulator, conducte și un keg. Pur și simplu atașează un tub de 61 cm cu diametrul interior de 6 mm la tubul de imersie din partea de gaz a keg-ului tău cu o clemă melcată. La celălalt capăt al tubului, atașează piatra de difuzie folosind o altă clemă. Există diagrame disponibile online și în cărți pentru nivelurile exacte de temperatură și presiune a CO2 pentru a obține nivelurile de carbonatare dorite. În continuare este prezentat un exemplu pentru carbonatarea medie a berii: Răcește berea la 4 °C. Ajustează regulatorul la 2 PSI și atașează deconectarea de gaz. La fiecare 3 minute, crește presiunea cu 2 PSI până când se ating 12 PSI. În acest moment, berea va fi carbonatată, dar nu strică să o lași în frigider câteva zile sub presiune.
Cum se folosește piatra de difuzie
1. „Piatra” se află în interiorul butoiului, aproape de fund.
2. Un fir de racord pentru furtun îl atașează la o bucată de tub (în general, aproximativ 60 cm de furtun din vinil cu pereți groși de 6 mm) care este fixată la tubul inferior scurt de sub stâlpul „de intrare” sau „de partea de gaz”.
3. Când CO2 este conectat, acesta trimite un număr enorm de bule de gaz prin bere. Bulele minuscule creează o suprafață imensă pentru a ajuta la absorbția rapidă a CO2 în bere. Aceasta este de fapt o versiune miniaturală a unui dispozitiv folosit de fabricile de bere comerciale de pretutindeni.
4. Carbonarea ar trebui să fie practic instantanee, deși producătorul recomandă carbonatarea berii cu cel puțin câteva ore înainte de servire.
Avantajele pietrei HENGKO:
*FĂRĂ BLOCAREA —— Milioane de pori minusculi fac ca berea și sucul să poată fi carbonatate rapid înainte de fermentare, piatra micronică fiind ideală pentru a carbonata forțat berea din butoi sau ca piatră de aerare înainte de fermentare. Nu se înfundă ușor atâta timp cât nu este unsă.
* UȘOR DE UTILIZAT —— Conectați regulatorul de oxigen sau pompa de aerare la piatra de difuzie din oțel inoxidabil și aerați mustul pe măsură ce berea curge prin conductă. Se conectează în linie cu orice ceaun, pompă sau răcitor de must în contracurent/cu plăci.
* Ușor de igienizat —— înmuierea acestei pietre de difuzie de 0,5 microni în apă clocotită timp de 20 până la 30 de secunde. Nu atingeți porțiunea carbonatată a pietrei cu mâinile.
* Ușor de instalat sau de utilizat —— Folosind un tub cu diametru interior de 1/4" pentru a se conecta la furtunul de pe piatră. Această piatră de carbonatare poate fi utilizată cu pompele de aer, nu mai este nevoie să agitați sticla.
* Satisfacție 100% —— Ne propunem să oferim servicii de cea mai înaltă calitate și cea mai bună calitate a produselor pentru fiecare client. Plasați comanda fără nicio grijă. Dacă aveți întrebări, vă rugăm să ne contactați. Vom rezolva necondiționat problema pentru dumneavoastră.!
Nu găsiți un produs care să corespundă nevoilor dumneavoastră? Contactați personalul nostru de vânzări pentruServicii de personalizare OEM/ODM!
