O RHT-xx é um sensor digital de umidade relativa e temperatura para monitoramento de umidade e temperatura em adegas de vinho.

Descrição do produto

O processo de maturação das garrafas e barris de vinho nas adegas exige condições climáticas cuidadosamente protegidas e estáveis ​​ao longo do tempo. É especialmente importante controlar a temperatura e a umidade do ambiente, criando um microclima ideal para as garrafas e os barris.

As condições ideais de temperatura situam-se entre 12 e 16 °C para os vinhos tintos e entre 10 e 12 °C para os vinhos brancos. É particularmente importante evitar mudanças bruscas de temperatura, bem como temperaturas muito altas ou muito baixas.

A umidade relativa deve ser mantida constante entre 70-80%. Umidade muito baixa é prejudicial ao vinho, pois favorece a evaporação descontrolada e a oxidação.

Além disso, o ar dentro da adega deve poder circular livremente: a medição dos níveis de dióxido de carbono (CO2) é usada para avaliar a qualidade do ar e o grau de ventilação. Por fim, também é necessário manter o ambiente protegido da luz externa; o monitoramento dos níveis de lux dentro da adega pode prevenir o envelhecimento excessivo do vinho induzido pela luz.

Sensor digital de umidade relativa e temperatura RHT-xx para monitoramento de umidade e temperatura em adegas de vinho.

Apresentação do produto