ថ្មអុកស៊ីសែន ០.៥, ២ មីក្រូន សម្រាប់ធ្វើស្រាបៀរ និងស្រា ដោយប្រើឧបករណ៍ DIY សម្រាប់ធ្វើភេសជ្ជៈនៅផ្ទះ
ថ្មបន្ថែមខ្យល់ HENGKO ត្រូវបានផលិតឡើងពីដែកអ៊ីណុកល្អបំផុតថ្នាក់អាហារ 316L ដែលមានសុខភាពល្អ ជាក់ស្តែង ប្រើប្រាស់បានយូរ ធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងប្រឆាំងនឹងការច្រេះ។ វាងាយស្រួលសម្អាត ហើយនឹងមិនរលួយក្នុងស្រាបៀរ ឬស្មៅស្មៅបន្ទាប់ពីប្រើរួច។
ថ្មទំហំ 2 មីក្រូន ជាធម្មតាត្រូវបានប្រើសម្រាប់កម្មវិធីបញ្ចូលអុកស៊ីសែន និងថ្មទំហំ 0.5 មីក្រូន សម្រាប់កម្មវិធីកាបូននីយកម្ម។
ថ្មអុកស៊ីសែន ០.៥ ២ មីក្រូន ថ្មសាយភាយឧស្ម័នកាបូនិក សម្រាប់ធ្វើដោយខ្លួនឯង ផលិតនៅផ្ទះ ផលិតស្រាបៀរ ស្រា ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងបារ
កម្មវិធី៖
◆ ថ្មសាយភាយ HENGKO គឺស័ក្តិសមសម្រាប់ការបង្ខំកាបូននៃស្រាបៀរ វាល្អសម្រាប់បង្ខំកាបូននៅក្នុងស្រាបៀរដែលមានធុង ឬជាថ្មបន្ថែមខ្យល់មុនពេល fermentation។ កាបូនស្រាបៀរដូចអ្នកជំនាញជាមួយនឹងថ្មកាបូនដែកអ៊ីណុកនេះ។
ថ្មអុកស៊ីសែន 0.5 HENGKO ត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្ខំភេសជ្ជៈកាបូណាតដូចជាស្រាបៀរ ស្រាសំប៉ាញ ឬស្រាសំប៉ាញដែលមានជាតិកាបូនឌីអុកស៊ីត។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្ម 2.0 មីក្រូន ថ្ម 0.5 មីក្រូននឹងកាបូនឌីអុកស៊ីតស្រាបៀរលឿនជាងមុន និងមានក្បាលប្រើបានយូរជាងមុន ពីព្រោះពពុះដែលវាបង្កើតមានទំហំតូចជាង។
វាអាចបង្កើតកាបូនបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវទឹកស្រាបៀរ/សូដា ហើយឧស្ម័ន CO2 ឬ O2 នឹងត្រូវបានបង្ខំឲ្យឆ្លងកាត់រន្ធតូចៗរាប់លាននៅក្នុងថ្ម ដែលរំលាយឧស្ម័ននេះទៅជាអង្គធាតុរាវ។ អនុញ្ញាតឲ្យស្រាបៀរ ឬទឹកសូដារបស់អ្នកមានអារម្មណ៍ល្អក្នុងមាត់។
មនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តបង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃការបង្ខំស្រាបៀរឱ្យកាបូនដោយដាក់សម្ពាធខ្ពស់លើធុងស្រាបៀរ ប៉ុន្តែការអនុវត្តដែលមានប្រសិទ្ធភាព និងច្បាស់លាស់ជាងនេះទៅទៀតគឺត្រូវប្រើថ្មកាបូន HENGKO ឬថ្មសាយភាយ។
ការអង្រួនធុងស្រាបៀររបស់អ្នកជាមួយនឹងរង្វាស់សម្ពាធទាបដែលកំណត់នៅ 30 PSI អាចធ្វើឱ្យស្រាបៀរមានជាតិកាបូនក្នុងរយៈពេលមួយថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះក៏អាចបណ្តាលឱ្យអ្នកទទួលបានស្រាបៀរដែលមានជាតិកាបូនច្រើនពេកផងដែរ ដែលអាចជាការរំខាន។ វាអាចចំណាយពេលយូរជាងដើម្បីយកជាតិកាបូនចេញពីដំណោះស្រាយជាងវាហាក់ដូចជាបង្ខំវា។
ដំណោះស្រាយដ៏ល្អមួយសម្រាប់បង្កើនល្បឿនកាបូននីយកម្ម គឺត្រូវប្រើថ្មកាបូននីយកម្ម HENGKO ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាថ្មសាយភាយ HENGKO។ នេះគឺជាបំណែកដែកអ៊ីណុក ដែលមានរន្ធពេញមួយជាមួយនឹងរន្ធធំៗចំនួន 0.5 – 2 មីក្រូ។ គម្របធុងដែលបំពាក់ដោយថ្មសាយភាយក៏មានផងដែរ។
បង្ខំភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូន។
កំណត់ឧបករណ៍បញ្ជាសម្ពាធរបស់អ្នកទៅប្រហែល 2 psi ហើយឧស្ម័ននឹងត្រូវបានបង្ខំឲ្យឆ្លងកាត់រន្ធតូចៗរាប់លាននៅក្នុងថ្ម ដែលរំលាយឧស្ម័នទៅក្នុងអង្គធាតុរាវ។ ស្រាបៀររបស់អ្នកនឹងមានកាបូនពេញមួយយប់។
អ្នកនឹងត្រូវការឧបករណ៍សម្រាប់ផលិតស្រាបៀរនៅផ្ទះ ដែលមានធុង CO2 ឧបករណ៍បញ្ជា បំពង់ និងធុងមួយ។ គ្រាន់តែភ្ជាប់បំពង់ ID ប្រវែង 24 អ៊ីញ ដែលមានទំហំ ¼ អ៊ីញ ទៅនឹងបំពង់ជ្រលក់ចំហៀងឧស្ម័ននៃធុងរបស់អ្នកជាមួយនឹងដង្កូវ។ នៅចុងម្ខាងទៀតនៃបំពង់ សូមភ្ជាប់ថ្មសាយភាយដោយប្រើឧបករណ៍បញ្ជាមួយទៀត។ មានតារាងដែលមាននៅលើអ៊ីនធឺណិត និងនៅក្នុងសៀវភៅសម្រាប់កម្រិតសីតុណ្ហភាព និងសម្ពាធ CO2 ពិតប្រាកដ ដើម្បីសម្រេចបានកម្រិតកាបូនដែលចង់បាន។ ខាងក្រោមនេះគឺជាឧទាហរណ៍សម្រាប់កាបូនជាមធ្យមនៅក្នុងស្រាបៀរ៖ ធ្វើឱ្យស្រាបៀរត្រជាក់ដល់ 40 F។ លៃតម្រូវឧបករណ៍បញ្ជាទៅ 2 PSI ហើយភ្ជាប់ឧបករណ៍ផ្តាច់ឧស្ម័ន។ រៀងរាល់ 3 នាទីម្តង បង្កើនសម្ពាធ 2 PSI រហូតដល់ឈានដល់ 12 PSI។ នៅចំណុចនេះ ស្រាបៀរនឹងមានកាបូន ប៉ុន្តែវានឹងមិនឈឺចាប់ទេក្នុងការទុកវាចោលក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរបីថ្ងៃក្រោមសម្ពាធ។
របៀបប្រើថ្មរីករាលដាល
១. «ថ្ម» ស្ថិតនៅខាងក្នុងធុងស្រាបៀរនៅជិតបាត។
2. ដំបងទុយោមួយភ្ជាប់វាទៅនឹងបំពង់ប្រវែងមួយ (ជាទូទៅប្រហែល 2 ហ្វីតនៃទុយោវីនីលជញ្ជាំងក្រាស់ 1/4 អ៊ីញ) ដែលត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងបំពង់ខ្លីនៅក្រោមបង្គោល "ចូល" ឬ "ចំហៀងហ្គាស"។
៣. នៅពេលដែល CO2 ត្រូវបានភ្ជាប់ វានឹងបញ្ជូនពពុះឧស្ម័នមួយចំនួនធំចេញទៅក្រៅតាមរយៈស្រាបៀរ។ ពពុះតូចៗទាំងនេះបង្កើតផ្ទៃយ៉ាងច្រើនដើម្បីជួយស្រូបយក CO2 ចូលទៅក្នុងស្រាបៀរបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ តាមពិតទៅ នេះគឺជាឧបករណ៍ខ្នាតតូចមួយដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយរោងចក្រស្រាបៀរពាណិជ្ជកម្មគ្រប់ទីកន្លែង។
៤. ការធ្វើកាបូនគួរតែកើតឡើងភ្លាមៗ ទោះបីជាអ្នកផលិតណែនាំឱ្យធ្វើកាបូនលើស្រាបៀររបស់អ្នកយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីម៉ោងមុនពេលទទួលទានក៏ដោយ។
គុណសម្បត្តិនៃថ្ម HENGKO៖
*គ្មានការស្ទះ —— រន្ធញើសតូចៗរាប់លានធ្វើឱ្យវាអាចកាបូនស្រាបៀរ និងសូដាមុនពេល fermentation យ៉ាងឆាប់រហ័ស ថ្មមីក្រូនគឺល្អសម្រាប់បង្ខំកាបូនស្រាបៀរ kegged របស់អ្នក ឬជាថ្ម aeration មុនពេល fermentation។ មិនងាយនឹងស្ទះទេ ដរាបណាវាមិនមានជាតិខ្លាញ់។
* ងាយស្រួលប្រើ —— គ្រាន់តែភ្ជាប់ឧបករណ៍បញ្ជាអុកស៊ីសែន ឬស្នប់បន្ថែមខ្យល់របស់អ្នកទៅនឹងថ្មសាយភាយដែកអ៊ីណុក ហើយបន្ថែមខ្យល់ដល់ស្រាបៀររបស់អ្នក នៅពេលដែលស្រាបៀរហូរកាត់ខ្សែ។ ភ្ជាប់ក្នុងជួរជាមួយកំសៀវ ស្នប់ ឬម៉ាស៊ីនត្រជាក់ប្រភេទបញ្ច្រាស/ចាន។
* ងាយស្រួលក្នុងការសម្លាប់មេរោគ — ត្រាំថ្មសាយភាយ ០.៥ មីក្រូននេះក្នុងទឹកពុះរយៈពេល ២០ ទៅ ៣០ វិនាទី។ កុំប៉ះផ្នែកដែលមានជាតិកាបូនពិតប្រាកដនៃថ្មដោយដៃរបស់អ្នក។
* ងាយស្រួលតំឡើង ឬប្រើប្រាស់ —— ប្រើបំពង់ ID ទំហំ 1/4" ដើម្បីភ្ជាប់ទៅនឹងទុយោនៅលើថ្ម។ ថ្មកាបូននេះអាចប្រើជាមួយស្នប់ខ្យល់បាន មិនចាំបាច់អង្រួនដបរបស់អ្នកទៀតទេ
* ការពេញចិត្ត 100% —— យើងខ្ញុំមានគោលបំណងផ្តល់ជូននូវសេវាកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត និងគុណភាពផលិតផលល្អបំផុតសម្រាប់អតិថិជនម្នាក់ៗ។ ធ្វើការបញ្ជាទិញរបស់អ្នកដោយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរណាមួយ សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំ។ យើងនឹងដោះស្រាយជូនអ្នកដោយគ្មានលក្ខខណ្ឌ។!
រកមិនឃើញផលិតផលដែលបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកមែនទេ? សូមទាក់ទងបុគ្គលិកផ្នែកលក់របស់យើងសម្រាប់សេវាកម្មប្ដូរតាមបំណង OEM/ODM!
