Kamen za oksigenaciju od 0,5 i 2 mikrona, kamen za difuziju, karbonizaciju i aeraciju, za DIY kućno pivo, vino, pribor za bar
HENGKO aeracijski kamen izrađen je od nehrđajućeg čelika 316L, najboljeg prehrambenog kvaliteta, zdravijeg, praktičnog, izdržljivog, otpornog na visoke temperature i koroziju. Lako se čisti i ne raspada se u pivu ili sladovini nakon upotrebe.
Kamen od 2 mikrona obično se koristi za oksigenaciju, a kamen od 0,5 mikrona za karbonizaciju.
Kamen za oksigenaciju od 0,5 do 2 mikrona, kamen za difuziju, karbonizaciju i aeraciju, za DIY kućno pivo, vino, pribor za bar
Primjena：
◆ HENGKO difuzijski kamen prikladan je za prisilnu karbonizaciju piva, idealan je za prisilnu karbonizaciju piva u bačvama ili kao kamen za prozračivanje prije fermentacije. Karbirajte pivo baš kao profesionalci s ovim karbonizirajućim kamenom od nehrđajućeg čelika.
Kamen za kisik HENGKO od 0,5 mikrona koristi se za gaziranje pića poput piva, šampanjca ili pjenušavih medovina ugljikovim dioksidom. U usporedbi s kamenom od 2,0 mikrona, kamen od 0,5 mikrona brže će gazirati pivo i s dulje trajanom pjenom jer su mjehurići koje stvara manji.
Brzo gazira pivo/gaziranu vodu, CO2 ili O2 će se progurati kroz milijune sitnih pora u kamenu, što otapa plin u tekućini. Neka vaše pivo ili gazirana voda dobiju dobar osjećaj u ustima.
Neki ljudi vole ubrzati proces prisilne karbonizacije piva stavljanjem dodatno visokog pritiska na bačvu, ali učinkovitija i preciznija praksa je korištenje HENGKO karbonizacijskog kamena ili difuzijskog kamena.
Protresanje bačve s niskotlačnim manometrom postavljenim na 30 PSI može dovesti do gaziranja piva u jednom danu. Međutim, to također može uzrokovati da završite s previše gaziranim pivom, što može biti gnjavaža. Izvlačenje karbonizacije iz otopine može potrajati dulje nego što se čini da je potrebno da se ona utisne.
Bolje rješenje za ubrzavanje karbonizacije bilo bi korištenje HENGKO karbonizacijskog kamena, poznatog i kao HENGKO difuzijski kamen. To je komad nehrđajućeg čelika, perforiran s velikim brojem rupica od 0,5 do 2 mikrona. Dostupni su i poklopci bačvi opremljeni difuzijskim kamenom.
Prisilno gazirana pića.
Namjestite regulator na oko 2 psi i plin će se progurati kroz milijune sitnih pora u kamenu, što će ga otopiti u tekućini. Vaše će pivo biti gazirano preko noći.
Trebat će vam oprema za kućno pivovarstvo s CO2 spremnikom, regulatorom, cijevima i bačvom. Jednostavno pričvrstite cijev duljine 24" s unutarnjim promjerom ¼” na plinsku cijev vaše bačve pomoću pužne stezaljke. Na drugom kraju cijevi pričvrstite difuzijski kamen pomoću druge stezaljke. Na internetu i u knjigama dostupne su tablice za točne razine temperature i tlaka CO2 kako biste postigli željene razine karbonizacije. Slijedi primjer prosječne karbonizacije piva: Ohladite pivo na 40 F. Podesite regulator na 2 PSI i pričvrstite plinski isključivač. Svake 3 minute povećavajte tlak za 2 PSI dok se ne postigne 12 PSI. U ovom trenutku pivo će biti gazirano, ali neće škoditi ostaviti ga u hladnjaku nekoliko dana pod tlakom.
Kako koristiti difuzijski kamen
1. „Kamen“ se nalazi unutar bačve blizu dna.
2. Spojnica crijeva pričvršćuje ga na komad cijevi (obično oko 60 cm vinilnog crijeva s debelim stijenkama od 1/4” unutarnjeg promjera) koja je pričvršćena na kratku donju cijev ispod stupa "ulaz" ili "plinska strana".
3. Kada je CO2 spojen, on šalje ogroman broj mjehurića plina kroz pivo. Sitni mjehurići stvaraju ogromnu površinu koja pomaže brzoj apsorpciji CO2 u pivo. Ovo je zapravo minijaturna verzija uređaja koji koriste komercijalne pivovare diljem svijeta.
4. Karbonizacija bi trebala biti gotovo trenutna, iako proizvođač preporučuje karbonizaciju piva barem nekoliko sati prije posluživanja.
Prednosti HENGKO kamena:
*BEZ ZAČEPLJENJA —— Milijuni sitnih pora omogućuju brzu karbonizaciju piva i sode prije fermentacije, mikronski kamen idealan je za prisilnu karbonizaciju piva u bačvama ili kao kamen za prozračivanje prije fermentacije. Nije ga lako začepiti sve dok nije masno.
* JEDNOSTAVNO ZA UPORABU —— Samo spojite regulator kisika ili pumpu za prozračivanje na difuzijski kamen od nehrđajućeg čelika i prozračujte sladovinu dok pivo teče kroz cijev. Spaja se linijski s bilo kojim kotlom, pumpom ili protustrujnim/pločastim hladnjakom sladovine.
* Jednostavno za dezinfekciju —— namakanje ovog difuzijskog kamena od 0,5 mikrona u kipućoj vodi 20 do 30 sekundi. Ne dodirujte rukama stvarni karbonizirani dio kamena
* Jednostavna instalacija ili korištenje —— Korištenje cijevi s unutarnjim promjerom od 1/4" za spajanje na nastavak crijeva na kamenu. Ovaj karbonizacijski kamen može se koristiti sa zračnim pumpama, više nema potrebe za tresanjem boce
* 100% zadovoljstvo —— Cilj nam je pružiti najkvalitetniju uslugu i najbolju kvalitetu proizvoda svakom kupcu. Naručite bez brige. Ako imate bilo kakvih pitanja, slobodno nas kontaktirajte. Bezuvjetno ćemo riješiti problem za vas.!
Ne možete pronaći proizvod koji odgovara vašim potrebama? Obratite se našem prodajnom osoblju zaOEM/ODM usluge prilagodbe!
