0,5, 2 mikronové okysličovací kámen, pivovarský kámen, sycení oxidem uhličitým, provzdušňovací difuzní kámen pro kutily, domácí vaření piva, vína, barové nářadí
Provzdušňovací kámen HENGKO je vyroben z nerezové oceli 316L, nejlepší potravinářské kvality, je zdravější, praktičtější, odolnější, odolný vůči vysokým teplotám a korozi. Snadno se čistí a po použití se v pivu ani mladině nedrolí.
Kámen o velikosti 2 mikrony se obvykle používá pro okysličení a kámen o velikosti 0,5 mikrony pro sycení oxidem uhličitým.
0,5/2 mikronů okysličovací kámen, pivovarský kámen, sycení oxidem uhličitým, provzdušňovací difuzní kámen pro kutily, domácí vaření piva, víno, barové nářadí
Aplikace:
◆ Difuzní kámen HENGKO je vhodný pro nucené sycení piva, je ideální pro nucené sycení sudového piva nebo jako provzdušňovací kámen před kvašením. Sytíte pivo stejně jako profesionálové s tímto nerezovým syceným kamenem.
Kyslíkový kámen HENGKO o velikosti 0,5 mikronu se používá k uhličitanovým nápojům, jako je pivo, šampaňské nebo šumivé medoviny, pomocí oxidu uhličitého. Ve srovnání s kamenem o velikosti 2,0 mikronu, kámen o velikosti 0,5 mikronu uhličitý pivo urychlí a vytvoří déle trvající pěnu, protože bublinky, které vytváří, jsou menší.
Rychle perlí pivo/sodovku, CO2 nebo O2 je protlačován miliony drobných pórů v kameni, čímž se plyn rozpouští v kapalině. Nechte své pivo nebo sodovku získat příjemnou chuť.
Někteří lidé rádi urychlují proces nuceného sycení piva oxidem uhličitým vyvíjením extra vysokého tlaku na sud, ale efektivnější a přesnější praxí je použití syceného kamene HENGKO nebo difuzního kamene.
Pokud budete sud kymácet s nízkotlakým manometrem nastaveným na 30 PSI, pivo se může nasytit oxidem uhličitým během jednoho dne. Může to však také vést k tomu, že pivo bude přesycené oxidem uhličitým, což může být nepříjemné. Dostat roztok do oxidu uhličitého může trvat déle, než by se zdálo, že se do něj dostane násilím.
Lepším řešením pro urychlení perlení by bylo použití perforujícího kamene HENGKO, známého také jako difuzní kámen HENGKO. Jedná se o kus nerezové oceli, perforovaný velkým množstvím otvorů o velikosti 0,5–2 mikrony. K dispozici jsou také víka sudů vybavená difuzním kamenem.
Vynuťte si sycené nápoje.
Nastavte regulátor na tlak asi 2 psi a plyn bude protlačován miliony drobných pórů v kameni, čímž se rozpustí v kapalině. Vaše pivo bude přes noc perlivé.
Budete potřebovat vybavení na domácí stáčení piva v sudu s CO2 bombou, regulátorem, hadičkami a samotným sudem. Jednoduše připojte 61 cm hadičku s vnitřním průměrem ¼” k plynové ponorné trubce sudu pomocí šnekové svorky. Na druhý konec hadičky připevněte difuzní kámen pomocí další svorky. Online a v knihách jsou k dispozici tabulky s přesnými úrovněmi teploty a tlaku CO2 pro dosažení požadované úrovně perlení. Následuje příklad průměrného perlení piva: Ochlaďte pivo na 40 °F. Nastavte regulátor na 2 PSI a připojte plynový odpojovač. Každé 3 minuty zvyšujte tlak o 2 PSI, dokud nedosáhnete 12 PSI. V tomto okamžiku bude pivo perlivé, ale neuškodí ho nechat několik dní v chladničce pod tlakem.
Jak používat difuzní kámen
1. „Kámen“ se nachází uvnitř sudu blízko dna.
2. Hadicový háček se připevňuje k kusu trubky (obvykle asi 60 cm vinylové hadice s vnitřním průměrem 6 mm), která je připevněna ke krátké spodní trubce pod sloupkem „vstup“ nebo „strana plynu“.
3. Když je připojen CO2, vyšle pivo do vzduchu obrovské množství bublin plynu. Tyto drobné bublinky vytvářejí obrovský povrch, který pomáhá rychle absorbovat CO2 do piva. Ve skutečnosti se jedná o miniaturní verzi zařízení, které používají komerční pivovary po celém světě.
4. Sycení oxidem uhličitým by mělo být prakticky okamžité, ačkoli výrobce doporučuje sytit pivo alespoň několik hodin před podáváním.
Výhody kamene HENGKO:
*ŽÁDNÉ UCPANÍ —— Miliony drobných pórů umožňují rychlé sycení piva a sody před kvašením. Mikronový kámen je ideální pro nucené sycení sudového piva nebo jako provzdušňovací kámen před kvašením. Není snadné se ucpat, pokud není mastný.
* SNADNÉ POUŽITÍ —— Stačí připojit regulátor kyslíku nebo provzdušňovací čerpadlo k difuznímu kameni z nerezové oceli a provzdušňovat mladinu, jak pivo proudí potrubím. Lze připojit k jakékoli kotli, čerpadlu nebo protiproudému/deskovému chladiči mladiny.
* Snadná dezinfekce —— namočte tento difuzní kámen o tloušťce 0,5 mikronu na 20 až 30 sekund do vroucí vody. Nedotýkejte se rukama skutečně uhličité části kamene.
* Snadná instalace nebo použití —— Použití hadice s vnitřním průměrem 1/4" pro připojení k hadicovému hrotu na kameni. Tento perlicí kámen lze použít se vzduchovými pumpami, takže již není nutné třepat lahví.
* 100% spokojenost —— Naším cílem je poskytovat každému zákazníkovi služby nejvyšší kvality a produkty té nejlepší kvality. Objednejte si bez obav. Máte-li jakékoli dotazy, neváhejte nás kontaktovat. Bezpodmínečně vám je vyřešíme.!
Nemůžete najít produkt, který splňuje vaše potřeby? Kontaktujte naše prodejní pracovníky.Služby přizpůsobení OEM/ODM!
