SFW21 sintret oksygeneringssett i rustfritt stål 3/16” diffusjonsstein for luftingsstav

HENGKO karboneringsstein er laget av det beste rustfrie stålmaterialet 316L av matkvalitet, sunnere, praktiskere, slitesterkt, høytemperaturbestandig og korrosjonsbestandig. Den er enkel å rengjøre og vil ikke smuldre i øl eller vørter etter bruk.

2-mikronsteinen brukes vanligvis til oksygeneringsapplikasjoner og 0,5-mikronsteinen til karboneringsapplikasjoner.

Søknad:

◆ HENGKO diffusjonsstein er egnet for tvungen karbonering av øl, den er ideell for å tvinge karbonering av fatøl, eller som en luftestein før gjæring. Kullsyrehold ølet akkurat som proffene med denne karboneringssteinen i rustfritt stål.

0,5 HENGKO oksygenstein brukes til å tvinge karbonatdrikker som øl, champagne eller gnistrende eng med karbondioksid. Sammenlignet med 2,0 mikronsteinen, vil 0,5 mikronsteinen karbonatisere øl raskere og med et langvarig skumhode fordi boblene den lager er mindre.

Den karbonerer raskt øl-/brusvann, og CO2 eller O2 presses gjennom de millioner av små porene i steinen, noe som løser opp gassen i væsken. La ølet eller brusvannet få en god munnfølelse.

Noen liker å fremskynde prosessen med å tvinge karbonering av øl ved å legge ekstra høyt trykk på fatet, men en mer effektiv og presis praksis er å bruke en HENGKO-karboneringsstein eller diffusjonsstein.

Å riste tønnen med lavtrykksmåleren satt til 30 PSI kan få ølet kullsyreholdig på én dag. Dette kan imidlertid også føre til at du ender opp med overkullsyreholdig øl, noe som kan være et problem. Det kan ta lengre tid å få kullsyren ut av løsningen enn det ser ut til å tvinge den inn.

En bedre løsning for å øke hastigheten på kullsyren ville være å bruke en HENGKO kullsyrestein, også kjent som en HENGKO diffusjonsstein. Dette er et stykke rustfritt stål, perforert overalt med et stort antall hull på 0,5–2 mikron. Fatlokk utstyrt med diffusjonsstein er også tilgjengelige.

SFW21 sintret oksygeneringssett i rustfritt stål 3/16'' stavluftingsdiffusjonsstein

Tving kullsyreholdige drikker.

Sett regulatoren til omtrent 2 psi, så vil gassen bli presset gjennom millioner av små porer i steinen, noe som løser opp gassen i væsken. Ølet ditt vil være kullsyreholdig over natten.

Du trenger et hjemmebrygget fatbryggeutstyr med en CO2-tank, regulator, slanger og en fat. Bare fest en 61 cm lang slange med ¼ tomme ID til gassrøret på fatet med en snekkeklemme. I den andre enden av slangen fester du diffusjonssteinen med en annen klemme. Det finnes diagrammer tilgjengelig på nettet og i bøker for nøyaktige temperatur- og CO2-trykknivåer for å oppnå ønskede kullsyrenivåer. Følgende er et eksempel på gjennomsnittlig kullsyre i øl: Avkjøl ølet til 2 °C. Juster regulatoren til 1,8 bar og fest gassfrakoblingen. Hvert tredje minutt øker du trykket med 1,8 bar til 7,6 bar er nådd. På dette tidspunktet vil ølet være kullsyreholdig, men det skader ikke å la det stå i kjøleskapet i noen dager under trykk.

Slik bruker du diffusjonssteinen

1. «Steinen» sitter inne i tønnen nær bunnen.

2. En slangestubbe fester den til et stykke rør (vanligvis ca. 60 cm vinylslange med 1/4” ID og tykkvegg) som er festet til det korte underrøret under «inn»- eller «gassside»-stolpen.

3. Når CO2-en er tilkoblet, sender den et enormt antall gassbobler ut gjennom ølet. De ørsmå boblene skaper et enormt overflateareal for å absorbere CO2 raskt inn i ølet. Dette er faktisk en miniatyrversjon av en enhet som brukes av kommersielle bryggerier overalt.

4. Kullsyren bør være så godt som umiddelbar, men produsenten anbefaler å kullsyre ølet minst et par timer før servering.

◆ HENGKO SS-luftstein brukes ofte til å lufte vørteren før gjæring, noe som bidrar til å sikre en sunn start på gjæringsprosessen. HENGKO 2,0 mikron oksygenstein kan brukes til å oksygenere vørteren ved hjelp av en oksygenregulator. Hullene i 0,5-steinen er for fine til å brukes til å lufte vørteren med en luftepumpe.

Den 2-mikron HENGKO inline-karboneringssteinen har millioner av små porer, så denne diffusjonssteinen vil raskt oksygenere vørteren og karbonatisere øl/brus før gjæring, for å redusere gjæringstiden og ikke lett bli tett.

Ulike mikronsteiner produserer svært små bobler, som er ideelle for effektiv absorpsjon av gassen inn i vørteren.

Den vanligste bruken for denne spesifikke steinen er å bygge en innebygd oksygeneringsenhet der steinen er gjenget inn i en 1/2" NPT T-kobling, slik at den avkjølte vørteren passerer steinen på vei til gjæringstanken. Det er viktig å begrense oksygenstrømmen i dette oppsettet for å unngå overmetning av vørteren.

HEGNKO diffusjonsstein kan installeres i 1/2″ FPT-kobling eller 1/4″ diameter, 1/4″ mothake, eller en annen tilpasset kontakt, for å koble til trykkoksygentanker, luftpumper eller kjele- og vørterkjøler med slange.

Detaljoppmerksomheten:
Etter kullsyretilsetningen kan du riste øltønnen. Hvis du gjør det, kan ølet oppnå den beste munnfølelsen. Øl med høy spesifikk vekt kan kreve mer tid fordi oksygen ikke løses opp like lett i væsker med høy spesifikk vekt.
Det er viktig å rengjøre og desinfisere diffusjonssteiner grundig før hver bruk og etter bruk. Installer et luftfilter, og sørg for en ren luftkilde eller at luften som føres inn i steinen er ren, for å forhindre at forurensninger tetter steinen eller infiserer vørteren.

For å desinfisere steinene dine på riktig måte, anbefaler vi at du kjører dem i en desinfisert løsning i 5 minutter. Hvis steinen blir tett, anbefaler vi å koke steinen i 1–3 minutter for å desinfisere og åpne porene, noe som bidrar til å bryte ned alt inni den. Hvis koking ikke er et alternativ, anbefaler vi å bløtlegge den i Star San. Star San vil fjerne mesteparten av overflateforurensning/bakterier, men vil ikke desinfisere innsiden av steinen, som kan være forurenset eller ikke. Hvis porene i luftesteinen blir blokkert under håndtering, dypp den i saltsyre i 15 sekunder før du skyller med vann.

Bruk desinfiserte hansker, og ikke berør den porøse overflaten på diffusjonssteinen for hånd, da oljene på fingrene kan tette de små porene i steinen.

Produktvisning↓

Fordelene med HENGKO-stein:

 * INGEN BLOKKERING —— Millioner av bittesmå porer gjør at den raskt kan karbonisere øl og brus før gjæring. Mikronsteinen er ideell for å tvinge karbonat i fatøl eller som en luftestein før gjæring. Ikke lett å bli tett så lenge den er ufettete.

* ENKEL Å BRUKE —— Bare koble oksygenregulatoren eller luftepumpen til diffusjonssteinen i rustfritt stål og luft vørteren mens ølet strømmer gjennom ledningen. Kobles inline til hvilken som helst kjele, pumpe eller motstrøms-/platevørterkjøler.

* Lett å desinfisere —— bløtlegg denne 0,5 mikron diffusjonssteinen i kokende vann i 20 til 30 sekunder. Ikke berør den faktiske kullsyreholdige delen av steinen med hendene.

* Enkel å installere eller bruke —— Bruk 1/4" ID-slange for å koble til slangefestet på steinen. Denne kullsyresteinen kan brukes med luftpumper, du trenger ikke lenger å riste flasken.

* 100 % fornøydhet —— Vi har som mål å tilby service av høyeste kvalitet og best mulig produktkvalitet for hver kunde. Legg inn bestillingen din uten bekymringer. Hvis du har spørsmål, kan du gjerne kontakte oss. Vi vil løse dette for deg uten forbehold!

Finner du ikke et produkt som dekker dine behov? Kontakt våre selgere forOEM/ODM-tilpasningstjenester!