SFC-serie 1,5 inch drieklemfitting microbellenverspreidersteen voor bierbrouwen
HENGKO diffusiestenen worden in de brouwerij-industrie gebruikt voor het beluchten van het wort vóór de fermentatie en voor het carboniseren vóór het bottelen.
Tri-Clamp 1,5" diffusiesteen
Gesinterd roestvrij staal SFC-serie 1,5” Tri-Clamp fitting microbel nano waterstof ozon zuurstofgenerator diffuser luchtsteen voor bierbrouwen
Dranken onder druk koolzuurhoudend maken.
Stel je drukregelaar in op ongeveer 2 psi, en het gas wordt door de miljoenen kleine poriën in de steen geperst, waardoor het gas in de vloeistof oplost. Je bier zal 's nachts koolzuurhoudend zijn.
Je hebt een thuisbrouwset nodig met een CO2-tank, drukregelaar, leidingen en een fust. Bevestig eenvoudig een stuk slang van 60 cm (24 inch) met een binnendiameter van 6 mm (¼ inch) aan de gasaansluiting van je fust met een slangklem. Bevestig aan het andere uiteinde van de slang de diffusiesteen met een andere klem. Er zijn online en in boeken tabellen beschikbaar met de exacte temperatuur en CO2-druk om de gewenste koolzuurconcentratie te bereiken. Hieronder een voorbeeld van een gemiddelde koolzuurconcentratie in bier: Koel het bier af tot 4 °C (40 °F). Stel de drukregelaar in op 2 psi en sluit de gasafsluiter aan. Verhoog de druk elke 3 minuten met 2 psi tot 12 psi is bereikt. Op dit punt is het bier koolzuurhoudend, maar het kan geen kwaad om het een paar dagen onder druk in de koelkast te laten staan.
Hoe gebruik je de diffusiesteen?
1. De “steen” bevindt zich in het vat, vlakbij de bodem.
2. Een slangnippel verbindt het met een stuk slang (meestal ongeveer 60 cm vinylslang met een binnendiameter van 6 mm) die is bevestigd aan de korte downtube onder de "in"- of "gaszijde"-paal.
3. Wanneer de CO2 wordt aangesloten, worden er enorm veel gasbelletjes door het bier verspreid. De minuscule belletjes creëren een enorm oppervlak, waardoor de CO2 snel in het bier wordt opgenomen. Dit is in feite een miniatuurversie van een apparaat dat door commerciële brouwerijen overal ter wereld wordt gebruikt.
4. Het carboniseren zou vrijwel direct moeten gebeuren, hoewel de fabrikant aanbeveelt om het bier minstens een paar uur voor het serveren te carboniseren.
◆De HENGKO SS luchtsteen wordt vaak gebruikt om het wort te beluchten vóór de fermentatie, wat zorgt voor een gezonde start van het fermentatieproces. De HENGKO 2,0 micron zuurstofsteen kan worden gebruikt om het wort te beluchten met behulp van een zuurstofregelaar. De gaatjes in de 0,5 micron steen zijn te fijn om te gebruiken voor het beluchten van het wort met een beluchtingspomp.
De 2-micron HENGKO inline carbonatiesteen heeft miljoenen minuscule poriën, waardoor deze diffusiesteen het wort snel van zuurstof voorziet en bier/frisdrank koolzuur toevoegt vóór de fermentatie. Dit verkort de fermentatietijd en voorkomt verstopping.
Steentjes met verschillende micronmaten produceren zeer kleine bubbels, die ideaal zijn voor een efficiënte absorptie van het gas in je wort.
Deze specifieke steen wordt het meest gebruikt voor een inline-oxygenatiesysteem, waarbij de steen in een 1/2" NPT T-stuk wordt geschroefd, zodat gekoeld wort de steen passeert op weg naar de vergistingstank. Het is belangrijk om de zuurstofstroom in deze opstelling te beperken om oververzadiging van het wort te voorkomen.
De HEGNKO diffusiesteen kan worden geïnstalleerd in een 1/2″ FPT-fitting of een 1/4″ diameter, 1/4" slangtule, of een andere aangepaste connector, om verbinding te maken met persluchttanks, luchtpompen of een ketel- en wortkoeler via een slang.
De aandacht voor detail:
Na het carboniseren kun je het bierfust schudden. Hierdoor krijgt je bier de beste textuur in de mond. Bieren met een hoog soortelijk gewicht hebben mogelijk meer tijd nodig, omdat zuurstof minder gemakkelijk oplost in vloeistoffen met een hoge soortelijke massa.
Het is belangrijk om diffusiestenen grondig te reinigen en te desinfecteren vóór en na elk gebruik. Installeer een luchtfilter en zorg voor een schone luchtbron of schone lucht die naar de steen wordt toegevoerd, om te voorkomen dat verontreinigingen de steen verstoppen of het wort besmetten.
Om uw beluchtingsstenen goed te reinigen, raden we aan ze 5 minuten in een ontsmettingsoplossing te laten lopen. Als de steen verstopt raakt, raden we aan de steen 1-3 minuten te koken om de poriën te ontstoppen en eventuele vervuiling af te breken. Als koken geen optie is, raden we aan de steen in Star San te laten weken. Star San verwijdert het grootste deel van de oppervlakteverontreiniging/bacteriën, maar ontsmet de binnenkant van de steen niet, die mogelijk wel of niet vervuild is. Als de poriën van de beluchtingssteen verstopt raken door gebruik, dompel de steen dan 15 seconden onder in zoutzuur en spoel hem daarna af met water.
Gebruik gedesinfecteerde handschoenen en raak het poreuze oppervlak van de diffusiesteen niet met uw handen aan, de oliën op uw vingers kunnen de kleine poriën in de steen verstoppen.
Kunt u geen product vinden dat aan uw behoeften voldoet? Neem dan contact op met onze verkoopmedewerkers.OEM/ODM-aanpassingsservices!
