बियर बनाउने SFC शृङ्खला १.५” ट्राई क्ल्याम्प फिटिङ माइक्रो बबल डिफ्यूजर स्टोन

डिफ्यूजन स्टोन कसरी प्रयोग गर्ने

१. "ढुङ्गा" तलको नजिकैको केग भित्र बसेको छ।

२. एउटा होज बार्बले यसलाई ट्युबिङको लम्बाइमा जोड्छ (सामान्यतया १/४” आईडी मोटो भित्ता भिनिल होजको लगभग २ फिट) जुन "इन" वा "ग्यास साइड" पोष्ट मुनि छोटो डाउनट्यूबमा टाँसिएको हुन्छ।

३. जब CO2 जडान हुन्छ, यसले बियर मार्फत ठूलो संख्यामा ग्यास बुलबुले बाहिर पठाउँछ। साना बुलबुलेहरूले बियरमा CO2 द्रुत रूपमा अवशोषित गर्न मद्दत गर्न ठूलो मात्रामा सतह क्षेत्र सिर्जना गर्दछ। यो वास्तवमा सबै ठाउँमा व्यावसायिक ब्रुअरीहरूले प्रयोग गर्ने उपकरणको लघु संस्करण हो।

४. कार्बोनेसन लगभग तुरुन्तै हुनुपर्छ, यद्यपि निर्माताले तपाईंको बियरलाई सेवा गर्नुभन्दा कम्तिमा केही घण्टा अघि कार्बोनेटिंग गर्न सिफारिस गर्दछ।

◆HENGKO SS एयर स्टोन सामान्यतया किण्वन गर्नु अघि वर्टलाई वायुमण्डलमा राख्न प्रयोग गरिन्छ, जसले किण्वन प्रक्रियाको स्वस्थ सुरुवात सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्दछ। HENGKO २.० माइक्रोन अक्सिजन स्टोनलाई अक्सिजन नियामक प्रयोग गरेर वर्टलाई अक्सिजन दिन प्रयोग गर्न सकिन्छ। ०.५ स्टोनमा भएका प्वालहरू वायुमण्डल पम्पको साथ वर्टलाई वायुमण्डलमा राख्न प्रयोग गर्न धेरै मसिना हुन्छन्।

२-माइक्रोन हेन्ग्को इनलाइन कार्बोनेसन स्टोनमा लाखौं स-साना प्वालहरू छन् जसले गर्दा यो डिफ्यूजन स्टोनले किण्वन गर्नुअघि वर्ट र कार्बोनेट बियर/सोडालाई द्रुत रूपमा अक्सिजन दिनेछ, जसले गर्दा किण्वन समय कम हुनेछ र सजिलै जम्मा हुनेछैन।

विभिन्न माइक्रोन ढुङ्गाहरूले धेरै साना बुलबुलेहरू उत्पादन गर्छन्, जुन तपाईंको वर्टमा ग्यासको कुशल अवशोषणको लागि आदर्श हुन्छन्।

यस विशिष्ट ढुङ्गाको सबैभन्दा सामान्य प्रयोग भनेको इनलाइन अक्सिजनेशन एसेम्बली निर्माण गर्नु हो जहाँ ढुङ्गालाई १/२" NPT TEE मा थ्रेड गरिएको हुन्छ, त्यसैले चिसो वर्टले ढुङ्गालाई फर्मेन्टरमा जाने बाटोमा पार गर्छ। वर्टलाई अत्यधिक संतृप्त हुनबाट बच्नको लागि यस सेटअपमा अक्सिजनको प्रवाहलाई सीमित गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।

HEGNKO डिफ्यूजन स्टोनलाई १/२″ FPT फिटिङ वा १/४″ व्यास, १/४″ बार्ब, वा अन्य अनुकूलित कनेक्टरमा जडान गर्न सकिन्छ, जसले गर्दा कम्प्रेस्ड अक्सिजन ट्याङ्की, एयर पम्प, वा केटल एन्ड वर्ट चिलरसँग नलीद्वारा जडान गर्न सकिन्छ।

विस्तृत ध्यान:
कार्बोनेसन पछि, तपाईं बियरको केग हल्लाउन सक्नुहुन्छ। यदि त्यसो गर्नुभयो भने, तपाईंको बियरले उत्तम मुख-अनुभूति प्राप्त गर्न सक्छ। उच्च गुरुत्वाकर्षण बियरहरूलाई बढी समय लाग्न सक्छ किनभने अक्सिजन उच्च विशिष्ट गुरुत्वाकर्षण भएका तरल पदार्थहरूमा सजिलै घुल्दैन।
प्रत्येक प्रयोग गर्नु अघि र प्रयोग पछि डिफ्यूजन ढुङ्गाहरूलाई राम्ररी सफा र कीटाणुरहित गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। ढुङ्गालाई जम्मा गर्न वा वर्टलाई संक्रमित गर्नबाट दूषित पदार्थहरूलाई रोक्नको लागि एयर फिल्टर स्थापना गर्नुहोस्, र सफा हावाको स्रोत वा ढुङ्गामा खुवाइने हावा सफा छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्।

तपाईंको ढुङ्गालाई राम्रोसँग सेनिटाइज गर्न, हामी तपाईंलाई ५ मिनेटको लागि सेनिटाइज्ड घोलमा चलाउन सिफारिस गर्छौं। यदि ढुङ्गा बन्द भयो भने हामी पत्थरलाई १-३ मिनेटको लागि उमाल्न सिफारिस गर्छौं ताकि प्वालहरू सफा र खोल्न सकियोस्, जसले गर्दा भित्रको कुनै पनि चीज भाँच्न मद्दत गर्छ। यदि उमाल्ने विकल्प छैन भने, हामी स्टार सानमा भिजाउन सिफारिस गर्छौं। स्टार सानले धेरैजसो सतहको प्रदूषण/ब्याक्टेरिया हटाउनेछ, तर ढुङ्गाको भित्री भागलाई सेनिटाइज गर्दैन जुन दूषित हुन सक्छ वा नहुन सक्छ। यदि वायुमण्डल ढुङ्गामा भएका छिद्रहरू ह्यान्डल गर्नबाट अवरुद्ध भएमा पानीले कुल्ला गर्नु अघि १५ सेकेन्ड हाइड्रोक्लोरिक एसिडमा डुबाउनुहोस्।

सेनिटाइज्ड पन्जा प्रयोग गर्नुहोस्, र डिफ्यूजन स्टोनको छिद्रपूर्ण सतहको शरीरलाई हातले नछुनुहोस्, तपाईंको औंलाहरूमा रहेको तेलले स्टोनमा भएका साना प्वालहरूलाई बन्द गर्न सक्छ।