سری SFC 1.5 اینچی گیره سه تایی مناسب برای سنگ پخش کننده میکرو حباب برای دم کردن آبجو

نحوه استفاده از سنگ انتشار

۱. «سنگ» درون بشکه، نزدیک به کف آن قرار دارد.

۲. یک خار شلنگ آن را به طولی از لوله (معمولاً حدود ۲ فوت شلنگ وینیل با ضخامت ۱/۴ اینچ) متصل می‌کند که به لوله کوتاه پایین‌رونده زیر پست «ورودی» یا «سمت گاز» چسبانده شده است.

۳. وقتی CO2 متصل می‌شود، تعداد بسیار زیادی حباب گاز از طریق آبجو به بیرون می‌فرستد. این حباب‌های کوچک، سطح تماس بسیار زیادی ایجاد می‌کنند تا به جذب سریع CO2 به داخل آبجو کمک کنند. این در واقع یک نسخه مینیاتوری از دستگاهی است که توسط کارخانه‌های آبجوسازی تجاری در همه جا استفاده می‌شود.

۴. گازدار شدن باید تقریباً آنی باشد، هرچند سازنده توصیه می‌کند آبجو را حداقل چند ساعت قبل از سرو گازدار کنید.

◆سنگ هوای HENGKO SS معمولاً برای هوادهی مخمر قبل از تخمیر استفاده می‌شود که به شروع سالم فرآیند تخمیر کمک می‌کند. سنگ اکسیژن HENGKO 2.0 میکرونی را می‌توان با استفاده از یک تنظیم‌کننده اکسیژن برای اکسیژن‌رسانی به مخمر استفاده کرد. سوراخ‌های سنگ 0.5 میکرونی برای هوادهی مخمر با پمپ هوادهی بسیار ریز هستند.

سنگ کربناته درون خطی HENGKO با قطر ۲ میکرون، میلیون‌ها منفذ ریز دارد، به طوری که این سنگ انتشار، قبل از تخمیر، به سرعت آبجو/سودای و کربناته را اکسیژنه می‌کند تا زمان تخمیر کاهش یابد و به راحتی مسدود نشود.

سنگ‌های میکرونی مختلف حباب‌های بسیار کوچکی تولید می‌کنند که برای جذب کارآمد گاز به داخل مخمر شما ایده‌آل هستند.

رایج‌ترین کاربرد این سنگ خاص، ساخت یک مجموعه اکسیژن‌رسانی درون خطی است که در آن سنگ به یک TEE 1/2 اینچی NPT متصل می‌شود، بنابراین مخمر سرد شده در مسیر تخمیر از سنگ عبور می‌کند. محدود کردن جریان اکسیژن در این چیدمان برای جلوگیری از اشباع بیش از حد مخمر مهم است.

سنگ پخش HEGNKO را می‌توان در اتصالات FPT با قطر 1/2 اینچ یا خار 1/4 اینچ یا هر رابط سفارشی دیگری نصب کرد تا به مخازن اکسیژن فشرده، پمپ‌های هوا یا چیلر کتری و ورت از طریق شلنگ متصل شود.

توجه به جزئیات:
بعد از گازدار کردن، می‌توانید بشکه آبجو را تکان دهید. اگر این کار را انجام دهید، آبجوی شما می‌تواند به بهترین حس دهانی برسد. آبجوهای با چگالی بالا ممکن است به زمان بیشتری نیاز داشته باشند زیرا اکسیژن به راحتی در مایعات با چگالی بالا حل نمی‌شود.
تمیز کردن و ضدعفونی کردن کامل سنگ‌های پخش‌کننده قبل و بعد از هر بار استفاده بسیار مهم است. یک فیلتر هوا نصب کنید و مطمئن شوید که منبع هوای تمیز یا هوایی که به سنگ وارد می‌شود، تمیز است تا از گرفتگی سنگ توسط آلاینده‌ها یا آلوده شدن مخمر جلوگیری شود.

برای ضدعفونی کردن صحیح سنگ‌هایتان، توصیه می‌کنیم آنها را به مدت ۵ دقیقه در محلول ضدعفونی‌شده قرار دهید. اگر سنگ مسدود شد، توصیه می‌کنیم سنگ را به مدت ۱ تا ۳ دقیقه بجوشانید تا منافذ آن ضدعفونی و باز شوند و به تجزیه هر چیزی که درون آن است کمک کند. اگر جوشاندن امکان‌پذیر نیست، توصیه می‌کنیم آن را در محلول استار سان خیس کنید. استار سان اکثر آلودگی‌ها/باکتری‌های سطحی را از بین می‌برد، اما داخل سنگ را که ممکن است آلوده باشد یا نباشد، ضدعفونی نمی‌کند. اگر منافذ سنگ هوادهی در اثر جابجایی مسدود شده است، قبل از شستشو با آب، آن را به مدت ۱۵ ثانیه در اسید هیدروکلریک غوطه‌ور کنید.

از دستکش‌های ضدعفونی‌شده استفاده کنید و سطح متخلخل سنگ پخش‌کننده را با دست لمس نکنید، روغن‌های روی انگشتان شما می‌توانند منافذ کوچک سنگ را مسدود کنند.