Серыя SFC 1,5-цалевы трохкальцавы фітынг з мікрабурбалкавым дыфузарам для піваварства
Дыфузійныя камяні HENGKO выкарыстоўваюцца ў піваварнай прамысловасці для аэрацыі сусла перад ферментацыяй і карбанізацыі перад разлівам у бутэлькі.
Дыфузійны камень Tri-Clamp 1,5 цалі
Спечаная нержавеючая сталь серыі SFC 1,5 цалі, трохцалевы фітынг, мікрабурбалкі, нана-вадарод, генератар азону і кіслароду, дыфузар паветранага каменя для варэння піва
Прымусовае ўжыванне газаваных напояў.
Усталюйце рэгулятар прыкладна на 2 фунты на квадратны дюйм, і газ будзе праціскацца праз мільёны малюсенькіх пор у камені, што растварае газ у вадкасці. Ваша піва будзе газавана на працягу ночы.
Вам спатрэбіцца абсталяванне для хатняга разліву піва ў кегах з балонам з CO2, рэгулятарам, шлангамі і кегай. Проста прымацуеце трубку даўжынёй 24 цалі з унутраным дыяметрам ¼ цалі да газавай трубкі вашага кега з дапамогай чарвячнага заціску. На іншым канцы трубкі прымацуеце дыфузійны камень з дапамогай іншага заціску. У Інтэрнэце і кнігах даступныя табліцы з дакладнымі ўзроўнямі тэмпературы і ціску CO2 для дасягнення патрэбнага ўзроўню газацыі. Ніжэй прыведзены прыклад сярэдняй газацыі ў піве: астудзіце піва да 40 F (40 F). Усталюйце рэгулятар на 2 PSI і падключыце газавы адключальнік. Кожныя 3 хвіліны павялічвайце ціск на 2 PSI, пакуль не будзе дасягнута 12 PSI. У гэты момант піва будзе газавана, але не перашкодзіць пакінуць яго ў халадзільніку на некалькі дзён пад ціскам.
Як выкарыстоўваць дыфузійны камень
1. «Камень» знаходзіцца ўнутры бочкі бліжэй да дна.
2. Штуцер для шланга мацуе яго да адрэзка трубкі (звычайна каля 60 см вінілавага шланга з тоўстай сценкай 1/4 цалі ўнутранага дыяметра), які прымацаваны да кароткай ніжняй трубкі пад стойкай «ўваход» або «газавы бок».
3. Калі CO2 падключаны, ён выпускае велізарную колькасць бурбалак газу праз піва. Мініяцюрныя бурбалкі ствараюць вялікую плошчу паверхні, каб дапамагчы хутка паглынуць CO2 півам. Насамрэч, гэта мініяцюрная версія прылады, якая выкарыстоўваецца камерцыйнымі піваварнямі паўсюль.
4. Газацыя павінна адбывацца практычна імгненна, хоць вытворца рэкамендуе газаваць піва як мінімум за некалькі гадзін да падачы.
◆Паветраны камень HENGKO SS звычайна выкарыстоўваецца для аэрацыі сусла перад ферментацыяй, што дапамагае забяспечыць здаровы пачатак працэсу ферментацыі. Кіслародны камень HENGKO з памерам пор 2,0 мікрона можна выкарыстоўваць для насычэння кіслародам сусла з дапамогай рэгулятара кіслароду. Адтуліны ў камені з памерам пор 0,5 мікрона занадта дробныя, каб выкарыстоўваць іх для аэрацыі сусла аэрацыйным помпай.
2-мікронная ўбудаваная карбанізуючая гальванічная ...
Розныя мікранныя камяні ствараюць вельмі дробныя бурбалкі, якія ідэальна падыходзяць для эфектыўнага паглынання газу ў сусла.
Найбольш распаўсюджаным выкарыстаннем гэтага канкрэтнага каменя з'яўляецца стварэнне ўбудаванай сістэмы аксігенацыі, дзе камень укручваецца ў тройнік 1/2" NPT, каб астуджанае сусла праходзіла міма каменя па дарозе ў ферментатар. У гэтай устаноўцы важна абмежаваць паток кіслароду, каб пазбегнуць перанасычэння сусла.
Дыфузійны камень HEGNKO можна ўсталяваць у фітынг FPT 1/2″ або дыяметрам 1/4″, з штуцэрам 1/4″ або іншы спецыяльны раз'ём для падлучэння да балонаў са сціснутым кіслародам, паветраных помпаў або ахаладжальніка сусла з дапамогай шланга.
Увага да дэталяў:
Пасля газавання можна страсянуць бочку з півам. Калі гэта зрабіць, піва дасягне найлепшых адчуванняў у роце. Піву з высокай удзельнай вагой можа спатрэбіцца больш часу, бо кісларод не так лёгка раствараецца ў вадкасцях з высокай удзельнай вагой.
Важна старанна чысціць і дэзінфікаваць дыфузійныя камяні перад кожным выкарыстаннем і пасля яго. Усталюйце паветраны фільтр і пераканайцеся, што крыніца чыстага паветра або паветра, якое падаецца ў камень, чыстае, каб прадухіліць закаркаванне каменя або заражэнне сусла забруджвальнымі рэчывамі.
Каб належным чынам прадэзінфікаваць камяні, рэкамендуем апусціць іх у дэзінфікаваны раствор на 5 хвілін. Калі камень забіваецца, рэкамендуем кіпяціць яго 1-3 хвіліны, каб прадэзінфікаваць і ачысціць пары, што дапаможа разбурыць усё, што ўнутры яго знаходзіцца. Калі кіпячэнне немагчыма, рэкамендуем замочваць у растворы Star San. Star San выдаліць большую частку паверхневых забруджванняў/бактэрый, але не прадэзінфікуе ўнутраную частку каменя, якая можа быць забруджанай, а можа і не. Калі пары аэрацыйнага каменя забіваюцца ў выніку дакрананняў, апусціце яго на 15 секунд у саляную кіслату, а затым прамыйце вадой.
Карыстайцеся дэзінфікаванымі пальчаткамі і не дакранайцеся рукамі да сітаватай паверхні дыфузійнага каменя, бо тлушчы на пальцах могуць закаркаваць дробныя пары ў камені.
Не можаце знайсці тавар, які адпавядае вашым патрэбам? Звяжыцеся з нашымі супрацоўнікамі аддзела продажаўПаслугі па наладзе OEM/ODM!
