Pivə dəmləmə üçün SFC seriyası 1.5 düymlük üçqatlı sıxaclı mikro qabarcıqlı diffuzor daşı

Diffuziya daşından necə istifadə olunur

1. "Daş" çəlləyin içərisində, dibinə yaxın yerdə yerləşir.

2. Şlanq ucluğu onu "daxili" və ya "qaz tərəfi" dirəyinin altındakı qısa boruya bərkidilmiş boruya (ümumiyyətlə təxminən 2 fut 1/4 düym qalınlığında divarlı vinil şlanq) bərkidir.

3. CO2 qoşulduqda, pivədən çoxlu sayda qaz qabarcıqları göndərir. Kiçik qabarcıqlar CO2-nin pivəyə sürətlə hopmasına kömək etmək üçün çoxlu səth sahəsi yaradır. Əslində bu, hər yerdə kommersiya pivə zavodları tərəfindən istifadə edilən cihazın miniatür versiyasıdır.

4. Karbonlaşma demək olar ki, dərhal baş verməlidir, baxmayaraq ki, istehsalçı pivənizi süfrəyə verməzdən ən azı bir neçə saat əvvəl karbonlaşdırmağı tövsiyə edir.

◆HENGKO SS hava daşı, fermentasiya prosesinin sağlam bir başlanğıcını təmin etməyə kömək edən fermentasiyadan əvvəl şərabı havalandırmaq üçün adətən istifadə olunur. HENGKO 2.0 mikron oksigen daşı, oksigen tənzimləyicisi istifadə edərək şərabı oksigenləşdirmək üçün istifadə edilə bilər. 0.5 daşdakı dəliklər, şərabı aerasiya nasosu ilə havalandırmaq üçün istifadə etmək üçün çox incədir.

2 mikronluq HENGKO daxili karbonatlaşdırma daşının milyonlarla kiçik məsaməsi var ki, bu diffuziya daşı fermentasiya müddətini azaltmaq və asanlıqla tıxanmamaq üçün fermentasiyadan əvvəl şərab və karbonat pivə/soda ilə tez bir zamanda oksigenləşdirsin.

Müxtəlif mikron daşlar çox kiçik qabarcıqlar əmələ gətirir ki, bu da qazın şərabınıza səmərəli şəkildə hopması üçün idealdır.

Bu xüsusi daşın ən çox istifadə edildiyi sahə, daşın 1/2 düymlük NPT TEE-yə ilişdirildiyi bir xətt daxilində oksigenləşmə qurğusu qurmaqdır ki, soyudulmuş şərab fermentatora gedərkən daşı keçsin. Şərabın həddindən artıq doymasının qarşısını almaq üçün bu qurğuda oksigen axınını məhdudlaşdırmaq vacibdir.

HEGNKO diffuziya daşı, sıxılmış oksigen çənləri, hava nasosları və ya çaydan və çubuq soyuducusu ilə hortum vasitəsilə əlaqə qurmaq üçün 1/2 düymlük FPT armaturuna və ya 1/4 düym diametrli, 1/4 düymlük çubuğa və ya başqa bir xüsusi konnektora quraşdırıla bilər.

Detallara diqqət:
Karbonlaşdırıldıqdan sonra pivə çəlləyini silkələyə bilərsiniz. Bunu etsəniz, pivəniz ən yaxşı ağız hissinə çata bilər. Yüksək çəkisi olan pivələr daha çox vaxt tələb edə bilər, çünki oksigen yüksək xüsusi çəkisi olan mayelərdə o qədər də asanlıqla həll olmur.
Diffuziya daşlarını hər istifadədən əvvəl və istifadədən sonra yaxşıca təmizləmək və dezinfeksiya etmək vacibdir. Çirkləndiricilərin daşı tıxamasının və ya şərabı yoluxdurmasının qarşısını almaq üçün hava filtri quraşdırın və təmiz hava mənbəyinin və ya daşa verilən havanın təmiz olduğundan əmin olun.

Daşlarınızı düzgün şəkildə dezinfeksiya etmək üçün onları 5 dəqiqə dezinfeksiya edilmiş məhlulda saxlamağı məsləhət görürük. Daş tıxanarsa, məsamələri dezinfeksiya etmək və açmaq üçün daşı 1-3 dəqiqə qaynatmaq, içindəki hər hansı bir şeyi parçalamağa kömək etmək tövsiyə olunur. Qaynatmaq mümkün deyilsə, Star San-da islatmağı məsləhət görürük. Star San səth çirklənməsinin/bakteriyalarının əksəriyyətini aradan qaldıracaq, lakin çirklənmiş və ya çirklənməmiş daşın içini dezinfeksiya etməyəcək. Əgər aerasiya daşındakı məsamələr toxunulmazsa, su ilə yaxalamadan əvvəl 15 saniyə xlorid turşusuna batırın.

Dezinfeksiya olunmuş əlcəklərdən istifadə edin və diffuziya daşının məsaməli səthinə əl ilə toxunmayın, barmaqlarınızdakı yağlar daşın kiçik məsamələrini tıxaya bilər.