የቢራ ጠመቃ የሚሆን የSFC ተከታታይ 1.5 ኢንች ክላምፕ ፊቲንግ ማይክሮ አረፋ ማሰራጫ ድንጋይ
የሄንግኮ የስርጭት ድንጋዮች በቢራ ጠመቃ ኢንዱስትሪ ውስጥ ከመፍላት በፊት እና ከጠርሙሱ በፊት ካርቦኔሽን ለማድረግ ጥቅም ላይ ይውላሉ።
ትሪ-ክላምፕ 1.5" የስርጭት ድንጋይ
የተበጣጠሰ አይዝጌ ብረት SFC ተከታታይ 1.5 ኢንች ሶስት ክላምፕ ፊቲንግ ማይክሮ አረፋ ናኖ ሃይድሮጂን ኦዞን ኦዞን ጀነሬተር ማሰራጫ የአየር ድንጋይ ለቢራ ጠመቃ
የካርቦን መጠጦችን በግዳጅ ያዙ።
ተቆጣጣሪዎን ወደ 2 psi አካባቢ ያቀናብሩት፣ ከዚያም ጋዙ በድንጋዩ ውስጥ በሚገኙ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ትናንሽ ቀዳዳዎች ውስጥ ይገፋል፣ ይህም ጋዙን ወደ ፈሳሹ ይቀልጠዋል። ቢራዎ በአንድ ሌሊት ካርቦን ይሞላል።
የCO2 ታንክ፣ ተቆጣጣሪ፣ መስመሮች እና ኬግ ያለው የቤት ብስኩት ኬጊንግ ልብስ ያስፈልግዎታል። በትል ክላምፕ አማካኝነት 24 ኢንች ርዝመት ያለው የመታወቂያ ቱቦ ከኬጅዎ የጋዝ ጎን ዲፕ ቱቦ ጋር ያያይዙ። በቱቦው ሌላኛው ጫፍ ላይ፣ የስርጭት ድንጋዩን በሌላ ክላምፕ ያያይዙት። የሚፈለገውን የካርቦን መጠን ለማግኘት ትክክለኛውን የሙቀት መጠን እና የCO2 ግፊት ደረጃዎችን የሚያሳዩ ገበታዎች በመስመር ላይ እና በመጽሐፍት ውስጥ ይገኛሉ። የሚከተለው በቢራ ውስጥ አማካይ የካርቦን ልቀትን የሚያሳይ ምሳሌ ነው፡ ቢራውን እስከ 40 F ድረስ ያቀዘቅዙት። ተቆጣጣሪውን ወደ 2 PSI ያስተካክሉት እና የጋዝ መቆራረጡን ያያይዙት። በየ 3 ደቂቃው 12 PSI እስኪደርስ ድረስ ግፊቱን በ 2 PSI ይጨምሩ። በዚህ ጊዜ ቢራው ካርቦኔት ይሆናል፣ ነገር ግን ለጥቂት ቀናት በግፊት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ብቻውን መተው አይጎዳም።
የማሰራጫ ድንጋይን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል
1. "ድንጋዩ" ከታችኛው ክፍል አጠገብ ባለው ቋጥኝ ውስጥ ይገኛል።
2. የቱቦ ባርብ ከ"ውስጥ" ወይም "ጋዝ ጎን" ምሰሶ ስር ካለው አጭር የታች ቱቦ ጋር የተጣበቀ ርዝመት ካለው ቱቦ (በአጠቃላይ 2 ጫማ 1/4" ውፍረት ያለው የግድግዳ ቪኒል ቱቦ) ጋር ያያይዘዋል።
3. ካርቦን ዳይኦክሳይድ ሲገናኝ፣ በቢራው ውስጥ እጅግ በጣም ብዙ የጋዝ አረፋዎችን ይልካል። ጥቃቅን አረፋዎቹ ካርቦን ዳይኦክሳይድን በፍጥነት ወደ ቢራ ውስጥ ለማስገባት ከፍተኛ መጠን ያለው የገጽታ ስፋት ይፈጥራሉ። ይህ በእውነቱ በሁሉም ቦታ ባሉ የንግድ ቢራ ፋብሪካዎች የሚጠቀሙበት አነስተኛ ስሪት ነው።
4. ካርቦንዳይዜሽን ወዲያውኑ መከናወን አለበት፣ ምንም እንኳን አምራቹ ቢራዎን ከማቅረቡ በፊት ቢያንስ ለጥቂት ሰዓታት ካርቦንዳይዜሽን እንዲያደርጉ ቢመክርም።
◆የሄንግኮ ኤስ ኤስ አየር ድንጋይ በተለምዶ ከመፍላት በፊት ዎርትን ለማቀዝቀዝ ጥቅም ላይ ይውላል፣ ይህም የመፍላት ሂደቱ ጤናማ ጅምር እንዲኖረው ይረዳል። የሄንግኮ 2.0 ማይክሮን የኦክስጅን ድንጋይ የኦክስጅን ተቆጣጣሪን በመጠቀም ዎርትን ኦክሲጅን ለማድረግ ሊያገለግል ይችላል። በ0.5 ድንጋይ ውስጥ ያሉት ቀዳዳዎች ዎርትን በአየር ፓምፕ ለማቀዝቀዝ ለመጠቀም በጣም ጥሩ ናቸው።
ባለ 2-ማይክሮን ሄንግኮ ኢንላይን ካርቦኔሽን ድንጋይ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ትናንሽ ቀዳዳዎች ስላሉት ይህ የስርጭት ድንጋይ ከመፍላቱ በፊት ዎርት እና ካርቦኔት ቢራ/ሶዳ በፍጥነት ኦክስጅን እንዲያገኝ ያደርጋል፣ ይህም የመፍላት ጊዜን ይቀንሳል እና በቀላሉ እንዳይዘጋ ያደርጋል።
የተለያዩ የማይክሮን ድንጋዮች በጣም ትናንሽ አረፋዎችን ያመነጫሉ፣ ይህም ጋዙን ወደ ዎርትዎ ውስጥ በብቃት ለመምጠጥ ተስማሚ ነው።
ለዚህ ልዩ ድንጋይ በጣም የተለመደው አጠቃቀም ድንጋዩ ወደ 1/2 ኢንች NPT TEE በሚሰካበት የውስጥ ኦክሲጅን ማሰባሰብ ሲሆን ይህም የቀዘቀዘ ዎርት ድንጋዩን ወደ ማፍላያው በሚወስደው መንገድ ላይ እንዲያስተላልፍ ያስችለዋል። ከመጠን በላይ እንዳይሞላ ለመከላከል በዚህ ቅንብር ውስጥ የኦክስጅን ፍሰትን መገደብ አስፈላጊ ነው።
የሄግኖኮ ስርጭት ድንጋይ በ1/2″ FPT ፊቲንግ ወይም 1/4″ ዲያሜትር፣ 1/4″ ባርብ ወይም በሌላ ብጁ ማገናኛ ውስጥ ሊጫን ይችላል፣ ይህም ከተጨመቁ የኦክስጅን ታንኮች፣ የአየር ፓምፖች ወይም ከኬትል እና ዎርት ማቀዝቀዣ ጋር በቱቦ ለማገናኘት ነው።
የዝርዝር ትኩረት፡
ከካርቦን ከተነፈሱ በኋላ የቢራ ቂጡን ማወዛወዝ ይችላሉ። ይህን ካደረጉ ቢራዎ በጣም ጥሩውን የአፍ ስሜት ሊሰጥ ይችላል። ከፍተኛ የስበት ኃይል ቢራዎች ተጨማሪ ጊዜ ሊወስዱ ይችላሉ ምክንያቱም ኦክስጅን ከፍተኛ የስበት ኃይል ባላቸው ፈሳሾች ውስጥ በቀላሉ ስለማይሟሟ።
ከእያንዳንዱ አጠቃቀም በፊት እና ከመጠቀምዎ በፊት የተበታተኑ ድንጋዮችን በደንብ ማጽዳት እና ማጽዳት አስፈላጊ ነው። የአየር ማጣሪያ ይጫኑ እና ንጹህ የአየር ምንጭ ወይም ወደ ድንጋዩ የሚገባው አየር ንፁህ መሆኑን ያረጋግጡ፣ ይህም ብክለቶች ድንጋዩን እንዳይዘጉ ወይም ዎርትን እንዳይበክሉ ይከላከላል።
ድንጋዮችዎን በአግባቡ ለማጽዳት፣ ለ5 ደቂቃዎች በንጽህና መፍትሄ ውስጥ እንዲያስቀምጧቸው እንመክራለን። ድንጋዩ ከተዘጋ፣ ድንጋዩን ለ1-3 ደቂቃዎች በማፍላት ቀዳዳዎቹን ለማጽዳት እና ለመክፈት እንመክራለን፣ ይህም በውስጡ ያለውን ማንኛውንም ነገር ለመስበር ይረዳል። መፍላት አማራጭ ካልሆነ፣ በስታር ሳን ውስጥ እንዲንከር እንመክራለን። ስታር ሳን አብዛኛውን የገጽታ ብክለት/ባክቴሪያ ያስወግዳል፣ ነገር ግን ሊበከል ወይም ላይሆን የሚችል የድንጋይን ውስጣዊ ክፍል አያጸዳውም። በአየር ማስወጫ ድንጋይ ውስጥ ያሉት ቀዳዳዎች ከመያዣው ከተዘጉ በውሃ ከማጠብዎ በፊት ለ15 ሰከንዶች በሃይድሮክሎሪክ አሲድ ውስጥ ያጠቡ።
የተጸዳዱ ጓንቶችን ይጠቀሙ፣ እና የተንሰራፋውን ድንጋይ ቀዳዳ ያለው ወለል በእጅዎ አይንኩ፣ በጣቶችዎ ላይ ያሉት ዘይቶች በድንጋዩ ውስጥ ያሉትን ትናንሽ ቀዳዳዎች ሊዘጉ ይችላሉ።
