Спечена нержавіюча сталь 316L аераційний карбонізаційний камінь повітряний камінь озоновий повітряний розпилювач 0,5 2 5 мікрогенератор, що використовується для гідропонного землеробства

Карбонапірний камінь HENGKO виготовлений з харчової нержавіючої сталі 316L, яка є більш здоровою, практичною, довговічною, стійкою до високих температур та корозії. Його легко мити, і він не кришиться у пиві чи суслі після використання.

2-мікронні камені зазвичай використовуються для оксигенації, а 0,5-мікронні — для карбонізації.

Застосування:

◆ Дифузійний камінь HENGKO підходить для примусової карбонізації пива, він ідеально підходить для примусової карбонізації кегового пива або як аераційний камінь перед бродінням. Карбонізуйте пиво, як професіонали, за допомогою цього карбонуючого каменю з нержавіючої сталі.

Кисневий камінь HENGKO розміром 0,5 мікрона використовується для газування напоїв, таких як пиво, шампанське або ігристі медовини, вуглекислим газом. Порівняно з каменем розміром 2,0 мікрона, камінь розміром 0,5 мікрона газуватиме пиво швидше та з тривалішою піною, оскільки бульбашки, які він створює, менші.

Він швидко газує пиво/газовану воду, і CO2 або O2 проштовхується через мільйони крихітних пор у камені, що розчиняє газ у рідині. Нехай ваше пиво або газована вода мають приємні смакові відчуття.

Дехто любить пришвидшувати процес примусової карбонізації пива, чинячи надзвичайно високий тиск на кегу, але більш ефективною та точною практикою є використання карбонізаційного каменю HENGKO або дифузійного каменю.

Розгойдування кега з манометром низького тиску, встановленим на 30 PSI, може призвести до газування пива за один день. Однак це також може призвести до перегазування пива, що може бути проблемою. Виведення карбонізації з розчину може зайняти більше часу, ніж спроба її примусово ввести.

Кращим рішенням для пришвидшення карбонізації було б використання карбонуючого каменю HENGKO, також відомого як дифузійний камінь HENGKO. Це шматок нержавіючої сталі, перфорований наскрізь величезною кількістю отворів розміром 0,5–2 мікрони. Також доступні кришки для кег, оснащені дифузійним каменем.

Спечена нержавіюча сталь 316L карбонізаційний аераційний камінь, порошок повітряного каменю, озоновий повітряний розпилювач, дифузор бульбашок 0,5 2,5 генератор мікробульбашок, що використовується для гідропонного землеробства

Примусово вживайте газовані напої. Встановіть регулятор приблизно на 2 фунти на квадратний дюйм, і газ проштовхуватиметься через мільйони крихітних пор у камені, що розчиняє газ у рідині. Ваше пиво буде газованим протягом ночі. Вам знадобиться домашнє спорядження для розливу пива в кегах з балоном з CO2, регулятором, трубками та самим кегом. Просто прикріпіть трубку довжиною 24 дюйми (61 см) з внутрішнім діаметром ¼ дюйма (1/4 дюйма) до газової занурювальної трубки вашого кега за допомогою черв'ячного затискача. На іншому кінці трубки прикріпіть дифузійний камінь за допомогою іншого затискача. В Інтернеті та книгах доступні таблиці з точними рівнями температури та тиску CO2 для досягнення бажаного рівня карбонізації. Нижче наведено приклад середньої карбонізації в пиві: охолодіть пиво до 40°F (40°F). Встановіть регулятор на 2 PSI (2 фунти на квадратний дюйм) та приєднайте газовий вимикач. Кожні 3 хвилини збільшуйте тиск на 2 PSI (2 фунти на квадратний дюйм), доки не буде досягнуто 12 PSI (12 фунтів на квадратний дюйм). На цьому етапі пиво буде газованим, але не завадить залишити його в холодильнику на кілька днів під тиском.

Як використовувати дифузійний камінь

1. «Камінь» знаходиться всередині бочки ближче до дна.

2. За допомогою штуцера для шланга його кріплять до довгої трубки (зазвичай близько 60 см вінілового шланга з товстостінним внутрішнім діаметром 1/4 дюйма), яка кріпиться до короткої нижньої труби під штифтом «вхід» або «газовий бік».

3. Коли CO2 підключено, він випускає величезну кількість бульбашок газу крізь пиво. Мініатюрні бульбашки створюють величезну площу поверхні, що допомагає швидко поглинати CO2 пивом. Це фактично мініатюрна версія пристрою, який використовується комерційними пивоварнями повсюди.

4. Карбонізація має відбуватися практично миттєво, хоча виробник рекомендує карбонізувати пиво принаймні за кілька годин до подачі.

◆Аераційний камінь HENGKO SS зазвичай використовується для аерації сусла перед бродінням, що допомагає забезпечити здоровий початок процесу бродіння. Кисневий камінь HENGKO з розміром пор 2,0 мікрона можна використовувати для насичення сусла киснем за допомогою регулятора кисню. Отвори в камені з розміром пор 0,5 мікрона занадто дрібні, щоб використовувати їх для аерації сусла за допомогою аераційного насоса.

2-мікронний вбудований карбонізаційний камінь HENGKO має мільйони крихітних пор, завдяки чому цей дифузійний камінь швидко насичує сусло киснем і карбонізує пиво/газовану воду перед бродінням, скорочуючи час бродіння та запобігаючи легкому засміченню.

Різні мікронні камені утворюють дуже маленькі бульбашки, які ідеально підходять для ефективного поглинання газу суслом.

Найпоширеніше використання цього конкретного каменю полягає в створенні вбудованого вузла оксигенації, де камінь вкручується в трійник 1/2 дюйма NPT, щоб охолоджене сусло проходило повз камінь на шляху до ферментера. У цій установці важливо обмежити потік кисню, щоб уникнути перенасичення сусла.

Дифузійний камінь HEGNKO можна встановити у фітинг FPT 1/2″ або діаметром 1/4″, з штуцером 1/4″, або інший спеціальний роз'єм для підключення до балонів зі стисненим киснем, повітряних насосів або охолоджувача котлів та сусла за допомогою шланга.

Увага до деталей:
Після карбонізації можна струсити кег з пивом. Якщо це зробити, ваше пиво досягне найкращого смаку. Пиво з високою питомою вагою може потребувати більше часу, оскільки кисень не так легко розчиняється в рідинах з високою питомою вагою.
Важливо ретельно очищати та дезінфікувати дифузійні камені перед кожним використанням та після нього. Встановіть повітряний фільтр і переконайтеся, що джерело чистого повітря або повітря, що подається в камінь, є чистим, щоб запобігти засміченню каменю або зараженню сусла забрудненнями.

Щоб належним чином продезінфікувати каміння, рекомендуємо замочити його в дезінфікованому розчині протягом 5 хвилин. Якщо камінь засмітився, рекомендуємо кип'ятити камінь протягом 1-3 хвилин, щоб продезінфікувати та очистити пори, допомагаючи розщепити будь-які речовини всередині. Якщо кип'ятіння неможливо, рекомендуємо замочити його в розчині Star San. Star San видалить більшість поверхневих забруднень/бактерій, але не продезінфікує внутрішню частину каменю, яка може бути забрудненою, а може й ні. Якщо пори аераційного каменю засмічуються внаслідок контакту, занурте його на 15 секунд у соляну кислоту, а потім промийте водою.

Використовуйте продезінфіковані рукавички та не торкайтеся пористої поверхні дифузійного каменю руками, оскільки жири на пальцях можуть закупорити дрібні пори в камені.

Виставка продуктів↓