2 మైక్రాన్ డిఫ్యూజన్ స్టోన్ – స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ ఏరేషన్ స్టోన్ కార్బోనేటింగ్ స్టోన్ 1/4″ బార్బ్‌తో
హెంగ్కో కార్బోనేషన్ స్టోన్ ఆహార శ్రేణికి చెందిన అత్యుత్తమ 316L స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ పదార్థంతో తయారు చేయబడింది. ఇది ఆరోగ్యకరమైనది, ఆచరణాత్మకమైనది, మన్నికైనది, అధిక ఉష్ణోగ్రతను తట్టుకునేది మరియు తుప్పు నిరోధకమైనది. దీనిని శుభ్రపరచడం సులభం, మరియు ఉపయోగించిన తర్వాత బీర్ లేదా వోర్ట్‌లో పొడిపొడిగా రాలిపోదు.
కిణ్వ ప్రక్రియకు ముందు లేదా దాని సమయంలో మీ ఈస్ట్‌కు ఆక్సిజన్‌ను అందించడానికి, ఈ 2-మైక్రాన్ ఆక్సిజన్ స్టోన్‌ను ఆక్సిజన్ మూలం లేదా ఏరేషన్ పంప్‌తో ఉపయోగించండి. మాక్రో-ఆక్సిజనేషన్, అంటే కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో ఆక్సిజన్‌ను జోడించడం, ఈస్ట్ పెరుగుదలను మరియు దాని సాధారణ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది. దీని ఫలితంగా వైన్‌లు మరింత బలమైన ముగింపును మరియు నిండు రుచిని పొందుతాయి. మా ప్రయోగంలో, ఈ ఆక్సిజనేషన్ టానిన్‌ల ప్రభావాన్ని తగ్గించడం ద్వారా వైన్‌ను మృదువుగా చేయడానికి సహాయపడింది, అదే సమయంలో పండ్ల రుచులు మరింతగా బయటకు రావడానికి వీలు కల్పించింది. నైట్రోజన్‌తో వైన్‌లోని వాయువులను తొలగించడానికి కూడా దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.
2-మైక్రాన్ రాయిని సాధారణంగా ఆక్సిజనేషన్ అనువర్తనాల కోసం మరియు 0.5-మైక్రాన్ రాయిని కార్బోనేషన్ అనువర్తనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు.
2 మైక్రాన్ డిఫ్యూజన్ స్టోన్ - స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ ఏరేషన్ స్టోన్ కార్బోనేటింగ్ స్టోన్ 1/4" బార్బ్‌తో
పానీయాలను బలవంతంగా కార్బొనేట్ చేయడం.
మీ రెగ్యులేటర్‌ను సుమారు 2 psiకి సెట్ చేయండి, అప్పుడు గ్యాస్ రాయిలోని లక్షలాది సూక్ష్మ రంధ్రాల గుండా బలవంతంగా పంపబడుతుంది, ఇది గ్యాస్‌ను ద్రవంలో కరిగిస్తుంది. మీ బీర్ రాత్రికి రాత్రే కార్బోనేట్ అవుతుంది.
మీకు CO2 ట్యాంక్, రెగ్యులేటర్, లైన్లు మరియు ఒక కెగ్‌తో కూడిన హోమ్‌బ్రూ కెగ్గింగ్ సెట్టింగు అవసరం అవుతుంది. మీ కెగ్ యొక్క గ్యాస్ సైడ్ డిప్ ట్యూబ్‌కు, ఒక వార్మ్ క్లాంప్‌ను ఉపయోగించి 24 అంగుళాల పొడవు, ¼” ID ట్యూబింగ్‌ను జతచేయండి. ట్యూబింగ్ యొక్క మరొక చివరన, ఇంకొక క్లాంప్‌ను ఉపయోగించి డిఫ్యూజన్ స్టోన్‌ను జతచేయండి. కావలసిన కార్బొనేషన్ స్థాయిలను సాధించడానికి అవసరమైన ఉష్ణోగ్రత మరియు CO2 పీడనం యొక్క కచ్చితమైన స్థాయిల కోసం ఆన్‌లైన్‌లో మరియు పుస్తకాలలో చార్ట్‌లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. బీర్‌లో సగటు కార్బొనేషన్ కోసం కింద ఇవ్వబడినది ఒక ఉదాహరణ: బీర్‌ను 40°F వరకు చల్లబరచండి. రెగ్యులేటర్‌ను 2 PSIకి సర్దుబాటు చేసి, గ్యాస్ డిస్‌కనెక్ట్‌ను జతచేయండి. 12 PSIకి చేరే వరకు ప్రతి 3 నిమిషాలకు పీడనాన్ని 2 PSI పెంచండి. ఈ దశలో బీర్ కార్బొనేట్ అవుతుంది, కానీ దానిని పీడనంలో కొన్ని రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో అలాగే వదిలేసినా ఫర్వాలేదు.
డిఫ్యూజన్ స్టోన్‌ను ఎలా ఉపయోగించాలి
1. ఆ “రాయి” పీపా లోపల అడుగు భాగానికి దగ్గరగా ఉంటుంది.
2. ఒక హోస్ బార్బ్ దానిని ఒక పొడవాటి ట్యూబింగ్‌కు (సాధారణంగా సుమారు 2 అడుగుల పొడవు, 1/4” ID మందపాటి గోడ గల వినైల్ హోస్) కలుపుతుంది, ఈ ట్యూబింగ్ “ఇన్” లేదా “గ్యాస్ సైడ్” పోస్ట్ కింద ఉన్న చిన్న డౌన్‌ట్యూబ్‌కు అమర్చబడి ఉంటుంది.
3. CO2ను అనుసంధానించినప్పుడు, అది బీరు ద్వారా అపారమైన సంఖ్యలో వాయు బుడగలను బయటకు పంపుతుంది. ఈ సూక్ష్మమైన బుడగలు, బీరులోకి CO2ను వేగంగా శోషించుకోవడానికి సహాయపడేలా భారీ ఉపరితల వైశాల్యాన్ని సృష్టిస్తాయి. వాస్తవానికి ఇది, ప్రపంచవ్యాప్తంగా వాణిజ్య బీరు తయారీ కేంద్రాలు ఉపయోగించే ఒక పరికరం యొక్క సూక్ష్మ రూపం.
4. కార్బొనేషన్ దాదాపు తక్షణమే జరగాలి, అయినప్పటికీ మీ బీరును వడ్డించడానికి కనీసం కొన్ని గంటల ముందు కార్బొనేట్ చేయాలని తయారీదారు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
◆ కిణ్వ ప్రక్రియకు ముందు వోర్ట్‌కు గాలిని అందించడానికి హెంగ్కో ఎస్ఎస్ ఎయిర్ స్టోన్‌ను సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు, ఇది కిణ్వ ప్రక్రియ ఆరోగ్యకరంగా ప్రారంభమయ్యేలా నిర్ధారించడంలో సహాయపడుతుంది. ఆక్సిజన్ రెగ్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి వోర్ట్‌కు ఆక్సిజన్ అందించడానికి హెంగ్కో 2.0 మైక్రాన్ ఆక్సిజన్ స్టోన్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. 0.5 స్టోన్‌లోని రంధ్రాలు చాలా సన్నగా ఉండటం వల్ల, ఏరేషన్ పంప్‌తో వోర్ట్‌కు గాలిని అందించడానికి వాటిని ఉపయోగించలేము.
2-మైక్రాన్ హెంగ్కో ఇన్‌లైన్ కార్బొనేషన్ స్టోన్‌లో లక్షలాది సూక్ష్మ రంధ్రాలు ఉంటాయి, అందువల్ల ఈ డిఫ్యూజన్ స్టోన్ కిణ్వ ప్రక్రియకు ముందు వోర్ట్‌కు త్వరగా ఆక్సిజన్‌ను అందించి, బీర్/సోడాను కార్బొనేట్ చేస్తుంది. దీనివల్ల కిణ్వ ప్రక్రియ సమయం తగ్గి, ఇది సులభంగా మూసుకుపోదు.
వివిధ మైక్రాన్ రాళ్లు చాలా చిన్న బుడగలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇవి మీ వోర్ట్‌లోకి వాయువును సమర్థవంతంగా శోషించుకోవడానికి అనువైనవి.
ఈ నిర్దిష్ట రాయి యొక్క అత్యంత సాధారణ ఉపయోగం ఏమిటంటే, ఒక ఇన్‌లైన్ ఆక్సిజనేషన్ అసెంబ్లీని నిర్మించడం. దీనిలో రాయిని 1/2" NPT TEE లోకి బిగిస్తారు, తద్వారా చల్లబడిన వోర్ట్ ఫెర్మెంటర్‌కు వెళ్లే మార్గంలో రాయిని దాటుతుంది. వోర్ట్ అతిగా సంతృప్తమవకుండా ఉండటానికి, ఈ అమరికలో ఆక్సిజన్ ప్రవాహాన్ని పరిమితం చేయడం ముఖ్యం.
ఉత్పత్తి ప్రదర్శన↓
మీ అవసరాలకు సరిపోయే ఉత్పత్తి దొరకలేదా? మా సేల్స్ సిబ్బందిని సంప్రదించండి.OEM/ODM అనుకూలీకరణ సేవలు!
