மதுபான ஆலை மற்றும் வடிகட்டுதல் உற்பத்திக்கு ஏற்ற SFC05 1.5″டிரை-கிளாம்பு 1/4″ NPT இன்லைன் கார்பனேஷன் ஸ்டோன் டிஃப்யூசர்

ஹெக்ன்கோ டிஃப்யூஷன் ஸ்டோனை, அழுத்தப்பட்ட ஆக்ஸிஜன் தொட்டிகள், காற்று பம்புகள் அல்லது கெட்டில்&வோர்ட் சில்லருடன் குழாய் மூலம் இணைப்பதற்காக, 1/2″ FPT ஃபிட்டிங் அல்லது 1/4″ விட்டம் கொண்ட 1/4" பார்ப் அல்லது மற்றொரு பிரத்யேக இணைப்பானில் பொருத்தலாம்.

பானங்களில் கார்பனேற்றத்தை வலுக்கட்டாயமாகச் சேர்க்கவும்.

உங்கள் ரெகுலேட்டரை சுமார் 2 psi-க்கு அமைக்கவும். அப்போது, ​​கல்லில் உள்ள லட்சக்கணக்கான நுண்ணிய துளைகள் வழியாக வாயு செலுத்தப்பட்டு, திரவத்தில் கரையும். உங்கள் பீர் ஒரே இரவில் கார்பனேற்றம் செய்யப்படும்.

உங்களுக்கு ஒரு CO2 தொட்டி, ரெகுலேட்டர், குழாய்கள் மற்றும் ஒரு கெக் அடங்கிய, வீட்டில் பீர் தயாரிப்பதற்கான கெக்கிங் உபகரணம் தேவைப்படும். உங்கள் கெக்கின் வாயுப் பக்க டிப் ட்யூபில், 24 அங்குல நீளமுள்ள ¼ அங்குல உள்விட்டம் கொண்ட ஒரு குழாயை வார்ம் கிளாம்ப் கொண்டு இணைக்கவும். குழாயின் மறுமுனையில், மற்றொரு கிளாம்ப்பைப் பயன்படுத்தி டிஃப்யூஷன் ஸ்டோனை இணைக்கவும். விரும்பிய கார்பனேஷன் அளவுகளை அடையத் தேவையான சரியான வெப்பநிலை மற்றும் CO2 அழுத்த அளவுகளுக்கான அட்டவணைகள் இணையத்திலும் புத்தகங்களிலும் கிடைக்கின்றன. பீரில் சராசரி கார்பனேஷனுக்கான ஒரு உதாரணம் பின்வருமாறு: பீரை 40°F வரை குளிரூட்டவும். ரெகுலேட்டரை 2 PSI-க்கு சரிசெய்து, கேஸ் டிஸ்கனெக்டை இணைக்கவும். 12 PSI அடையும் வரை, ஒவ்வொரு 3 நிமிடங்களுக்கும் அழுத்தத்தை 2 PSI அதிகரிக்கவும். இந்த நிலையில், பீரில் கார்பனேஷன் ஏற்பட்டிருக்கும், ஆனால் அதை சில நாட்களுக்கு அழுத்தத்தின் கீழ் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் அப்படியே விட்டுவிடுவதால் எந்தத் தீங்கும் ஏற்படாது.

விண்ணப்பம்:

◆ ஹெங்கோ டிஃப்யூஷன் ஸ்டோன், பீரை வலுக்கட்டாயமாக கார்பனேற்றம் செய்வதற்கு ஏற்றது. இது பீப்பாயில் உள்ள பீரை வலுக்கட்டாயமாக கார்பனேற்றம் செய்வதற்கும், அல்லது நொதித்தலுக்கு முன் காற்றூட்டக் கல்லாகப் பயன்படுத்துவதற்கும் மிகவும் உகந்தது. இந்த துருப்பிடிக்காத எஃகு கார்பனேற்றக் கல்லைக் கொண்டு, நிபுணர்களைப் போலவே பீரை கார்பனேற்றம் செய்யுங்கள்.

0.5 மைக்ரான் ஹெங்கோ ஆக்ஸிஜன் கல், பீர், ஷாம்பெயின் அல்லது நுரைக்கும் தேன் மது போன்ற பானங்களில் கார்பன் டை ஆக்சைடைச் சேர்த்து கார்பனேற்றம் செய்யப் பயன்படுகிறது. 2.0 மைக்ரான் கல்லுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​0.5 மைக்ரான் கல் உருவாக்கும் குமிழ்கள் சிறியதாக இருப்பதால், இது பீரை மிக விரைவாகவும், நீண்ட நேரம் நிலைத்திருக்கும் நுரையுடனும் கார்பனேற்றம் செய்யும்.

இது பீர்/சோடா நீரை விரைவாக கார்பனேற்றம் செய்கிறது, மேலும் CO2 அல்லது O2 வாயுவானது கல்லில் உள்ள மில்லியன் கணக்கான நுண்ணிய துளைகள் வழியாகச் செலுத்தப்பட்டு, அந்த வாயுவைத் திரவத்தில் கரைக்கிறது. உங்கள் பீர் அல்லது சோடா நீரை வாய்க்குள் ஒரு நல்ல பதத்தில் பருகுங்கள்.

சிலர் பீப்பாயின் மீது மிக அதிக அழுத்தத்தைப் பிரயோகித்து, பீரை வலுக்கட்டாயமாக கார்பனேற்றம் செய்யும் செயல்முறையை வேகப்படுத்த விரும்புகிறார்கள், ஆனால் ஹெங்கோ கார்பனேற்றக் கல் அல்லது பரவல் கல்லைப் பயன்படுத்துவதே மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் துல்லியமான முறையாகும்.

குறைந்த அழுத்தமானியை 30 PSI-ல் அமைத்து, உங்கள் பீப்பாயை ஆட்டுவது, ஒரே நாளில் பீரில் கார்பனேற்றம் செய்யக்கூடும். இருப்பினும், இது அதிகப்படியான கார்பனேற்றம் செய்யப்பட்ட பீரையும் உங்களுக்கு ஏற்படுத்தக்கூடும், இது ஒரு தொந்தரவாக இருக்கலாம். கரைசலில் இருந்து கார்பனேற்றத்தை வெளியேற்றுவதற்கு, அதை வலுக்கட்டாயமாக உள்ளே செலுத்துவதை விட அதிக நேரம் ஆகலாம்.

கார்பனேற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதற்கான ஒரு சிறந்த தீர்வு, ஹெங்கோ கார்பனேற்றக் கல் அல்லது ஹெங்கோ பரவல் கல்லைப் பயன்படுத்துவதாகும். இது துருப்பிடிக்காத எஃகினால் ஆன ஒரு துண்டாகும், இதன் முழுவதிலும் 0.5 முதல் 2 மைக்ரான் அளவுள்ள ஏராளமான துளைகள் இடப்பட்டுள்ளன. பரவல் கல் பொருத்தப்பட்ட பீப்பாய் மூடிகளும் கிடைக்கின்றன.

மதுபானம் மற்றும் வடிகட்டுதல் உற்பத்திக்கு ஏற்ற, 1/4″ NPT இன்லைன் கார்பனேஷன் பரவல் கல்லுடன் கூடிய, சின்டர்டு துருப்பிடிக்காத எஃகு SFC05 1.5″ டிரை-கிளாம்ப் ஃபிட்டிங்.