SFC05 1,5″Tri-Clamp 1/4″ NPT dyfuzor z kamieniem karbonizacyjnym do browarnictwa i produkcji destylacyjnej

Kamień dyfuzyjny HEGNKO można zamontować w złączu FPT 1/2″ lub w złączu o średnicy 1/4″, z kolcem 1/4″ lub innym niestandardowym złączem, aby połączyć go ze zbiornikami sprężonego tlenu, pompami powietrza lub chłodziarką do kotła i brzeczki za pomocą węża.

Wymuszaj gazowanie napojów.

Ustaw regulator ciśnienia na około 2 psi, a gaz zostanie przetłoczony przez miliony maleńkich porów w kamieniu, co rozpuści go w cieczy. Twoje piwo będzie nasycone dwutlenkiem węgla przez całą noc.

Będziesz potrzebować domowego zestawu do beczkowania z butlą CO2, regulatorem, przewodami i beczką. Wystarczy podłączyć 24-calowy odcinek węża o średnicy wewnętrznej ¼” do rurki gazowej beczki za pomocą zacisku ślimakowego. Na drugim końcu węża za pomocą kolejnego zacisku przymocuj kamień dyfuzyjny. W Internecie i książkach dostępne są tabele z dokładnymi poziomami temperatury i ciśnienia CO2 potrzebnymi do uzyskania pożądanego poziomu nasycenia dwutlenkiem węgla. Poniżej znajduje się przykład średniego nasycenia piwa dwutlenkiem węgla: Schłodź piwo do 40°F (4°C). Ustaw regulator na 2 PSI (2 bary) i podłącz odłącznik gazu. Co 3 minuty zwiększaj ciśnienie o 2 PSI (2 bary), aż osiągniesz 12 PSI (1,2 bara). W tym momencie piwo będzie nasycone dwutlenkiem węgla, ale nie zaszkodzi zostawić je w lodówce na kilka dni pod ciśnieniem.

Aplikacja:

◆ Kamień dyfuzyjny HENGKO nadaje się do wymuszonego nasycania piwa dwutlenkiem węgla, idealnie nadaje się do wymuszonego nasycania piwa w beczkach lub jako kamień napowietrzający przed fermentacją. Nasycaj piwo jak profesjonalista za pomocą tego kamienia ze stali nierdzewnej.

Kamień tlenowy HENGKO 0,5 jest stosowany do emulgowania napojów gazowanych, takich jak piwo, szampan lub miody pitne, za pomocą dwutlenku węgla. W porównaniu z kamieniem 2,0 mikronów, kamień 0,5 mikrona nasyci piwo szybciej i zapewni dłuższą pianę, ponieważ wytwarza mniejsze bąbelki.

Szybko nasyca piwo/wodę gazowaną dwutlenkiem węgla, a CO2 lub O2 przedostaje się przez miliony maleńkich porów w kamieniu, co rozpuszcza gaz w cieczy. Niech Twoje piwo lub woda gazowana nabiorą przyjemnego smaku.

Niektórzy lubią przyspieszać proces wymuszonego nasycania piwa dwutlenkiem węgla, wywierając na beczkę bardzo wysokie ciśnienie, ale skuteczniejszą i bardziej precyzyjną metodą jest użycie kamienia do nasycania dwutlenkiem węgla HENGKO lub kamienia dyfuzyjnego.

Kołysanie beczką z manometrem niskiego ciśnienia ustawionym na 30 PSI może spowodować nasycenie piwa dwutlenkiem węgla w ciągu jednego dnia. Może to jednak również spowodować, że piwo będzie przesycone dwutlenkiem węgla, co może być uciążliwe. Usunięcie dwutlenku węgla z roztworu może zająć więcej czasu, niż mogłoby się wydawać, gdybyśmy go wtłoczyli.

Lepszym rozwiązaniem przyspieszającym karbonatyzację byłoby użycie kamienia karbonatyzującego HENGKO, znanego również jako kamień dyfuzyjny HENGKO. Jest to kawałek stali nierdzewnej, perforowany na całej długości dużą liczbą otworów o średnicy 0,5–2 mikronów. Dostępne są również pokrywy beczek wyposażone w kamień dyfuzyjny.

Złączka Tri-Clamp ze spiekanej stali nierdzewnej SFC05 1,5″ z kamieniem dyfuzyjnym do nasycania dwutlenkiem węgla 1/4″ NPT do produkcji browarniczej i destylacyjnej