हायड्रोपोनिक शेतीसाठी वापरला जाणारा सिंटर्ड स्टेनलेस स्टील ३१६एल एअरेशन कार्बोनेशन स्टोन, एअर स्टोन, ओझोन एअर स्पार्जर ०.५, २.५ मायक्रो जनरेटर.
हेंगको कार्बोनेशन स्टोन सर्वोत्तम फूड ग्रेड ३१६एल स्टेनलेस स्टील मटेरियलपासून बनलेला आहे, जो अधिक आरोग्यदायी, व्यावहारिक, टिकाऊ, उच्च तापमान प्रतिरोधक आणि गंजरोधक आहे. तो स्वच्छ करण्यास सोपा असून, वापरानंतर बिअर किंवा वर्टमध्ये विरघळत नाही.
२-मायक्रॉनचा दगड सामान्यतः ऑक्सिजनीकरण अनुप्रयोगांसाठी आणि ०.५-मायक्रॉनचा दगड कार्बोनेशन अनुप्रयोगांसाठी वापरला जातो.
अर्ज:
◆ हेंगको डिफ्यूजन स्टोन बिअरच्या फोर्स कार्बोनेशनसाठी योग्य आहे, केग्ड बिअरचे फोर्स कार्बोनेशन करण्यासाठी किंवा फर्मेंटेशनपूर्वी एअरेशन स्टोन म्हणून हे आदर्श आहे. या स्टेनलेस स्टील कार्बोनेशन स्टोनने अगदी व्यावसायिकांप्रमाणे बिअर कार्बोनेटेड करा.
०.५ मायक्रॉन हेंगको ऑक्सिजन स्टोनचा उपयोग बिअर, शॅम्पेन किंवा स्पार्कलिंग मीड्ससारख्या पेयांमध्ये कार्बन डायऑक्साइड वायू जबरदस्तीने भरण्यासाठी केला जातो. २.० मायक्रॉन स्टोनच्या तुलनेत, ०.५ मायक्रॉन स्टोन बिअरला अधिक लवकर कार्बनेट करतो आणि त्यावर जास्त काळ टिकणारा फेस येतो, कारण त्यामुळे तयार होणारे बुडबुडे लहान असतात.
हे बीअर/सोडा वॉटरला पटकन कार्बनयुक्त करते, आणि CO2 किंवा O2 वायू दगडातील लाखो सूक्ष्म छिद्रांमधून ढकलला जातो, ज्यामुळे तो द्रवात विरघळतो. तुमच्या बीअर किंवा सोडा वॉटरला एक छान चव येऊ द्या.
काही लोकांना केगवर अतिरिक्त दाब देऊन बिअरमध्ये फोर्स कार्बोनेटिंग करण्याची प्रक्रिया जलद करायला आवडते, परंतु हेंगको कार्बोनेशन स्टोन किंवा डिफ्यूजन स्टोन वापरणे ही अधिक प्रभावी आणि अचूक पद्धत आहे.
कमी दाबाचा गेज ३० PSI वर सेट करून केग हलवल्याने बिअर एका दिवसात कार्बनयुक्त होऊ शकते. तथापि, यामुळे तुमची बिअर गरजेपेक्षा जास्त कार्बनयुक्त होण्याची शक्यता असते, जे त्रासदायक ठरू शकते. द्रावणामध्ये कार्बन वायू जबरदस्तीने घालण्यापेक्षा, तो बाहेर काढायला जास्त वेळ लागू शकतो.
कार्बोनेशनची प्रक्रिया जलद करण्यासाठी एक उत्तम उपाय म्हणजे हेंगको कार्बोनेटिंग स्टोन वापरणे, ज्याला हेंगको डिफ्यूजन स्टोन असेही म्हणतात. हा स्टेनलेस स्टीलचा एक तुकडा असतो, ज्यावर ०.५ ते २ मायक्रॉन आकाराची असंख्य छिद्रे पाडलेली असतात. डिफ्यूजन स्टोन बसवलेली केगची झाकणे देखील उपलब्ध आहेत.
हायड्रोपोनिक शेतीसाठी वापरला जाणारा सिंटर्ड स्टेनलेस स्टील ३१६एल कार्बोनेशन एअरेशन स्टोन, पावडर एअर स्टोन, ओझोन एअर स्पार्जर, बबल डिफ्यूझर ०.५, २.५ मायक्रो बबल जनरेटर.
पेयांमध्ये जबरदस्तीने कार्बन डायऑक्साइड मिसळणे. तुमचा रेग्युलेटर सुमारे २ पीएसआयवर सेट करा, आणि वायू दगडातील लाखो सूक्ष्म छिद्रांमधून ढकलला जाईल, ज्यामुळे तो द्रवात विरघळेल. तुमची बिअर रात्रभर कार्बनयुक्त होईल. तुम्हाला CO2 टाकी, रेग्युलेटर, लाईन्स आणि एक केग असलेले होमब्रू केगिंग किट लागेल. तुमच्या केगच्या गॅस बाजूच्या डिप ट्यूबला वर्म क्लॅम्पच्या साहाय्याने ¼” ID (आतील व्यास) असलेली २४ इंच लांबीची ट्यूब जोडा. ट्यूबच्या दुसऱ्या टोकाला, दुसरा क्लॅम्प वापरून डिफ्यूजन स्टोन जोडा. अपेक्षित कार्बोनेशन पातळी मिळवण्यासाठी तापमान आणि CO2 दाबाच्या अचूक पातळ्यांसाठी ऑनलाइन आणि पुस्तकांमध्ये तक्ते उपलब्ध आहेत. बिअरमधील सरासरी कार्बोनेशनचे एक उदाहरण खालीलप्रमाणे आहे: बिअर ४०° फॅरनहाइट (F) पर्यंत थंड करा. रेग्युलेटर २ PSI वर सेट करा आणि गॅस डिस्कनेक्ट जोडा. दर ३ मिनिटांनी दाब २ PSI ने वाढवा, जोपर्यंत तो १२ PSI पर्यंत पोहोचत नाही. या टप्प्यावर बिअर कार्बोनेटेड झालेली असेल, परंतु काही दिवस दाबाखाली रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्यास काही नुकसान होणार नाही.
डिफ्यूजन स्टोनचा वापर कसा करावा
१. “दगड” पिंपाच्या आत तळाजवळ ठेवलेला असतो.
२. एक होज बार्ब त्याला एका नळीच्या तुकड्याला (साधारणपणे २ फूट लांबीची १/४” ID जाड भिंतीची विनाइल होज) जोडतो, जी “इन” किंवा “गॅस साइड” पोस्टच्या खाली असलेल्या लहान डाउनट्यूबला जोडलेली असते.
३. जेव्हा CO2 जोडला जातो, तेव्हा तो बिअरमधून प्रचंड संख्येने वायूचे बुडबुडे बाहेर पाठवतो. हे सूक्ष्म बुडबुडे मोठ्या प्रमाणात पृष्ठभाग तयार करतात, ज्यामुळे CO2 बिअरमध्ये वेगाने शोषला जाण्यास मदत होते. वास्तविक पाहता, हे जगभरातील व्यावसायिक बिअर कंपन्यांद्वारे वापरल्या जाणाऱ्या उपकरणाची एक छोटी आवृत्ती आहे.
४. कार्बनेशन जवळजवळ त्वरित झाले पाहिजे, तरीही उत्पादक सर्व्ह करण्याच्या किमान काही तास आधी तुमची बिअर कार्बनेट करण्याची शिफारस करतात.
◆हेंगको एसएस एअर स्टोनचा वापर सामान्यतः आंबवण्यापूर्वी वर्टमध्ये हवा खेळवण्यासाठी केला जातो, ज्यामुळे आंबवण्याच्या प्रक्रियेची चांगली सुरुवात होण्यास मदत होते. ऑक्सिजन रेग्युलेटरच्या साहाय्याने वर्टमध्ये ऑक्सिजन मिसळण्यासाठी हेंगको २.० मायक्रॉन ऑक्सिजन स्टोनचा वापर केला जाऊ शकतो. ०.५ मायक्रॉन स्टोनमधील छिद्रे एअरेशन पंपाने वर्टमध्ये हवा खेळवण्यासाठी खूपच बारीक असतात.
२-मायक्रॉनच्या हेंगको इनलाइन कार्बोनेशन स्टोनमध्ये लाखो लहान छिद्रे असतात, ज्यामुळे हा डिफ्यूजन स्टोन आंबवण्यापूर्वी वर्टला (wort) त्वरीत ऑक्सिजन पुरवतो आणि बिअर/सोडाला कार्बोनेट करतो, परिणामी आंबवण्याचा कालावधी कमी होतो आणि तो सहजपणे चोक होत नाही.
वेगवेगळ्या मायक्रॉनचे दगड अतिशय लहान बुडबुडे तयार करतात, जे तुमच्या वर्टमध्ये वायूचे कार्यक्षमतेने शोषण होण्यासाठी आदर्श असतात.
या विशिष्ट स्टोनचा सर्वात सामान्य उपयोग इनलाइन ऑक्सिजनेशन असेंब्ली तयार करण्यासाठी होतो, जिथे स्टोन १/२" NPT TEE मध्ये बसवला जातो, जेणेकरून थंड केलेले वर्ट फर्मेंटरकडे जाताना या स्टोनच्या जवळून जाते. या सेटअपमध्ये वर्ट अति-संतृप्त होणे टाळण्यासाठी ऑक्सिजनचा प्रवाह मर्यादित ठेवणे महत्त्वाचे आहे.
हेग्न्को डिफ्यूजन स्टोन 1/2″ FPT फिटिंगमध्ये किंवा 1/4″ व्यासाच्या, 1/4" बार्बमध्ये, किंवा इतर कस्टम कनेक्टरमध्ये बसवता येतो, जेणेकरून त्याला होजद्वारे कॉम्प्रेस्ड ऑक्सिजन टँक, एअर पंप किंवा केटल आणि वॉर्ट चिलरशी जोडता येईल.
बारकाव्यांकडे लक्ष :
कार्बोनेशन झाल्यावर, तुम्ही बिअरचा केग हलवू शकता. असे केल्यास, तुमच्या बिअरला सर्वोत्तम चव येऊ शकते. जास्त ग्रॅव्हिटी असलेल्या बिअरला अधिक वेळ लागू शकतो, कारण जास्त विशिष्ट गुरुत्वाकर्षण असलेल्या द्रवांमध्ये ऑक्सिजन सहजासहजी विरघळत नाही.
प्रत्येक वापरापूर्वी आणि वापरानंतर डिफ्यूजन स्टोन पूर्णपणे स्वच्छ आणि निर्जंतुक करणे महत्त्वाचे आहे. एअर फिल्टर बसवा आणि हवेचा स्रोत स्वच्छ असल्याची किंवा स्टोनमध्ये जाणारी हवा स्वच्छ असल्याची खात्री करा, जेणेकरून दूषित घटकांमुळे स्टोन चोक होणार नाही किंवा वर्ट दूषित होणार नाही.
तुमचे स्टोन योग्यरित्या निर्जंतुक करण्यासाठी, आम्ही शिफारस करतो की तुम्ही ते ५ मिनिटांसाठी निर्जंतुक द्रावणात ठेवा. जर स्टोन चोंदला, तर आम्ही स्टोनला १-३ मिनिटे उकळण्याची शिफारस करतो, जेणेकरून तो निर्जंतुक होईल आणि त्याची छिद्रे मोकळी होतील, ज्यामुळे त्यातील कोणत्याही गोष्टीचे विघटन होण्यास मदत होईल. जर उकळणे शक्य नसेल, तर आम्ही स्टार सॅनमध्ये भिजवण्याची शिफारस करतो. स्टार सॅन पृष्ठभागावरील बहुतांश दूषित घटक/बॅक्टेरिया काढून टाकेल, परंतु स्टोनच्या आतील भागाला निर्जंतुक करणार नाही, जो दूषित असू शकतो किंवा नसूही शकतो. हाताळणीमुळे एअरेशन स्टोनची छिद्रे बंद झाल्यास, पाण्याने धुण्यापूर्वी त्याला १५ सेकंदांसाठी हायड्रोक्लोरिक ऍसिडमध्ये बुडवा.
निर्जंतुक केलेले हातमोजे वापरा आणि डिफ्यूजन स्टोनच्या सच्छिद्र पृष्ठभागाला हाताने स्पर्श करू नका, कारण तुमच्या बोटांवरील तेलामुळे स्टोनमधील लहान छिद्रे बंद होऊ शकतात.
उत्पादन प्रदर्शन↓ 
