2 Mikron Diffusiounssteen – Belëftungssteen aus Edelstol, Karboniséierungssteen mat 1/4″ Barbe
Den HENGKO Kuelestoffsteen ass aus dem beschte Liewensmëttelqualitéits-Edelstahlmaterial 316L gemaach, deen méi gesond, praktesch, haltbar, héichtemperaturbeständeg a korrosiounsbeständeg ass. En ass einfach ze botzen a brécht net am Béier oder am Würz no der Benotzung.
Benotzt dëse 2-Mikron-Sauerstoffsteen mat enger Sauerstoffquell oder Belëftungspompel, fir Är Hef virun oder während der Fermentatioun mat Sauerstoff ze versuergen. Makro-Sauerstoffzusaz, oder d'Zousätzlech vu Sauerstoff während der Fermentatioun, hëlleft de Wuesstum vun der Hef an d'allgemeng Hefgesondheet ze fërderen, wat zu méi staarken Ofschloss a méi volle Wäiner féiert. An eisen Experimenter huet d'Sauerstoffzufuhr gehollef, de Wäin mëll ze maachen, andeems d'Gefill vun Tanninen reduzéiert gouf, während gläichzäiteg méi Uebst duerchkoum. Kann och fir d'Entgasung vu Wäin mat Stéckstoff benotzt ginn.
De 2-Mikron-Steen gëtt typescherweis fir Sauerstoffversuergung benotzt, an de 0,5-Mikron-Steen fir Karboniséierung.
2 Mikron Diffusiounssteen - Belëftungssteen aus Edelstol, Karboniséierungssteen mat 1/4" Barbe
Forcéiert Kuelesäuregedrénks.
Stellt Äre Reguléierer op ongeféier 2 psi, an de Gas gëtt duerch déi Millioune vu klenge Poren am Steen gedréckt, wouduerch de Gas an d'Flëssegkeet opgeléist gëtt. Äert Béier gëtt iwwer Nuecht kohlensäurehalteg gemaach.
Dir braucht eng Faass fir selwer ze brauen, mat engem CO2-Tank, engem Reguléierer, Leitungen an engem Fass. Befestegt einfach eng Schlauch mat engem Duerchmiesser vun 60 cm (24 Zoll) an d'Déifröhre vum Fass mat enger Schneckenklemme. Um aneren Enn vum Schlauch befestegt Dir den Diffusiounssteen mat enger anerer Klemme. Et gi Tabellen online an a Bicher fir déi exakt Temperaturen an den CO2-Drock, fir de gewënschte Kuelesäureniveau z'erreechen. Hei ass e Beispill fir eng duerchschnëttlech Kuelesäurehalteverhältnis am Béier: Killt d'Béier op 2 °C of. Stellt de Reguléierer op 2 PSI an a befestegt den Gasofschalter. Erhéicht den Drock all 3 Minutten ëm 2 PSI, bis 12 PSI erreecht ass. Zu dësem Zäitpunkt ass d'Béier kuelesäurehalteg, awer et schued net, et e puer Deeg ënner Drock am Frigo ze loossen.
Wéi een den Diffusiounssteen benotzt
1. De "Steen" sëtzt am Fass no beim Buedem.
2. Eng Schlauchstäip befestegt en un e Stéck Rouer (normalerweis ongeféier 2 Fouss Vinylschlauch mat enger déckwandiger Gréisst vun 1/4 Zoll (ID)), deen un der kuerzer Ënnerréier ënner dem "eran"- oder "Gassäit"-Pfosten befestegt ass.
3. Wann den CO2 ugeschloss ass, schéckt en eng enorm Zuel vu Gasblosen duerch d'Béier eraus. Déi kleng Blosen kreéieren eng enorm Uewerfläch, fir de CO2 séier an d'Béier opzehuelen. Dëst ass eigentlech eng Miniaturversioun vun engem Apparat, deen iwwerall a kommerziellen Brauereien benotzt gëtt.
4. D'Kuelesäurebildung soll bal direkt sinn, obwuel den Hiersteller recommandéiert, Äert Béier op d'mannst e puer Stonne virum Servéieren ze karboniséieren.
◆ En HENGKO SS-Loftsteen gëtt dacks benotzt fir d'Würz virun der Fermentatioun ze belüften, wat hëlleft e gesonde Start vum Fermentatiounsprozess ze garantéieren. Den HENGKO 2,0 Mikron-Sauerstoffsteen kann benotzt ginn fir d'Würz mat engem Sauerstoffregulator ze sauerstofféieren. D'Lächer am 0,5-Steen si ze fein fir d'Würz mat enger Belëftungspompel ze belüften.
Den 2-Mikron HENGKO Inline-Karboniséierungssteen huet Millioune vu klenge Poren, sou datt dësen Diffusiounssteen d'Wort séier oxygenéiert a Béier/Soda virun der Fermentatioun karbonéiert, fir d'Fermentatiounszäiten ze verkierzen an net einfach verstoppt ze ginn.
Verschidde Mikronsteng produzéieren ganz kleng Blasen, déi ideal sinn fir eng effizient Absorptioun vum Gas an Är Würz.
Déi heefegst Notzung fir dëse spezifesche Steen ass de Bau vun enger Inline-Sauerstofféierungsanlag, wou de Steen an en 1/2" NPT-T-Stéck geschrauft gëtt, sou datt déi gekillte Würz de Steen um Wee an de Fermenter passéiert. Et ass wichteg, de Sauerstofffloss an dëser Opstellung ze limitéieren, fir eng Iwwersättigung vun der Würz ze vermeiden.
Produktshow↓
Fannt Dir kee Produkt dat Äre Besoinen entsprécht? Kontaktéiert eis Verkafsleit firOEM/ODM Personnalisatiounsservicer!
