אבן דיפוזיה 2 מיקרון - אבן אוורור מפלדת אל-חלד, אבן קרבונט עם עקיצת 1/4 אינץ'
אבן הקרבונציה של HENGKO עשויה מפלדת אל-חלד 316L בדרגת מזון הטובה ביותר, בריאה יותר, פרקטית, עמידה, עמידה בטמפרטורות גבוהות ועמידה בפני קורוזיה. קל לניקוי, ולא תתפורר בבירה או בתירוש לאחר השימוש.
השתמשו באבן חמצן זו של 2 מיקרון עם מקור חמצן או משאבת אוורור כדי לספק לשמרים שלכם חמצן לפני או במהלך התסיסה. מאקרו-חמצון, או הוספת חמצן במהלך התסיסה, מסייע בקידום צמיחת השמרים ובריאות השמרים הכללית, מה שמביא לסיומת חזקה יותר ויינות בטעם מלא יותר. בניסויים שלנו, החמצון עזר לרכך את היין על ידי הפחתת תחושת הטאנינים, ובמקביל מאפשר לפרי רב יותר להופיע. ניתן להשתמש בו גם לניקוי גזים ביין עם חנקן.
אבן של 2 מיקרון משמשת בדרך כלל ליישומי חמצון, ואבן של 0.5 מיקרון ליישומי פחמן.
אבן דיפוזיה 2 מיקרון - אבן אוורור מפלדת אל-חלד אבן קרבונט עם עקיצת 1/4 אינץ'
משקאות מוגזים בכוח.
כוונו את הווסת שלכם לכ-2 psi, והגז יידחף דרך מיליוני הנקבוביות הזעירות באבן, מה שימיס את הגז לתוך הנוזל. הבירה שלכם תהיה מוגזת למשך הלילה.
תצטרכו ערכת בישול חביות ביתית הכוללת מיכל CO2, וסת, צינורות וחבית. פשוט חברו צינור בקוטר ¼ אינץ' באורך 24 אינץ' לצינור הטבילה בצד הגז של החבית בעזרת מהדק תולעת. בקצה השני של הצינור, חברו את אבן הדיפוזיה באמצעות מהדק נוסף. ישנן טבלאות זמינות באינטרנט ובספרים עבור רמות מדויקות של טמפרטורה ולחץ CO2 כדי להשיג את רמות הקרבונציה הרצויות. להלן דוגמה לקרבונציה ממוצעת בבירה: קררו את הבירה ל-40 מעלות פרנהייט. כוונו את הווסת ל-2 PSI וחברו את ניתוק הגז. כל 3 דקות הגדילו את הלחץ ב-2 PSI עד להגעה ל-12 PSI. בשלב זה הבירה תהיה מוגזת, אך לא יזיק להשאיר אותה לבד במקרר למשך מספר ימים תחת לחץ.
כיצד להשתמש באבן הדיפוזיה
1. ה"אבן" יושבת בתוך החבית קרוב לתחתית.
2. שקע צינור מחבר אותו לאורך צינור (בדרך כלל כ-60 ס"מ של צינור ויניל בעובי דופן בקוטר 1/4 אינץ') המחובר לצינור התחתון הקצר מתחת לעמוד "הפנימה" או "צד הגז".
3. כאשר מחברים את ה-CO2, הוא שולח מספר עצום של בועות גז החוצה דרך הבירה. הבועות הזעירות יוצרות שטח פנים עצום המסייע לספוג את ה-CO2 במהירות לתוך הבירה. זוהי למעשה גרסה מיניאטורית של מכשיר המשמש מבשלות בירה מסחריות בכל מקום.
4. הגזוזציה צריכה להיות כמעט מיידית, אם כי היצרן ממליץ להגזיז את הבירה לפחות כמה שעות לפני ההגשה.
◆ אבן אוויר HENGKO SS משמשת בדרך כלל לאוורור התירוש לפני התסיסה, מה שעוזר להבטיח התחלה בריאה של תהליך התסיסה. ניתן להשתמש באבן החמצן HENGKO בקוטר 2.0 מיקרון לחמצון התירוש באמצעות ווסת חמצן. החורים באבן 0.5 דקים מדי לשימוש לאוורור התירוש באמצעות משאבת אוורור.
לאבן ההגזמה המוטבעת HENGKO בגודל 2 מיקרון יש מיליוני נקבוביות זעירות כך שאבן דיפוזיה זו תחמצן במהירות את התירוש ותקרבון בירה/סודה לפני התסיסה, כדי לקצר את זמני התסיסה ולא להיסתם בקלות.
אבנים מיקרון שונות מייצרות בועות קטנות מאוד, שהן אידיאליות לספיגה יעילה של הגז לתוך התירס שלכם.
השימוש הנפוץ ביותר באבן ספציפית זו הוא בניית מכלול חמצון מובנה שבו האבן מושחלת לתוך צינור T NPT בגודל 1/2 אינץ', כך שהתירס המצונן עובר על פני האבן בדרכו לתסיסה. חשוב להגביל את זרימת החמצן במערך זה כדי למנוע רוויה יתר של התירס.
תצוגת מוצר↓
לא מצאת מוצר שעונה על הצרכים שלך? צור קשר עם צוות המכירות שלנו לקבלת מידע נוסףשירותי התאמה אישית של OEM/ODM!
