૨ માઇક્રોન ડિફ્યુઝન સ્ટોન - ૧/૪″ બાર્બ સાથે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ એરેશન સ્ટોન કાર્બોનેટિંગ સ્ટોન
હેંગકો કાર્બોનેશન સ્ટોન ફૂડ ગ્રેડના શ્રેષ્ઠ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ મટિરિયલ 316L થી બનેલો છે, જે આરોગ્યપ્રદ, વ્યવહારુ, ટકાઉ, ઉચ્ચ તાપમાન પ્રતિરોધક અને કાટ-રોધક છે. તે સાફ કરવું સરળ છે, અને ઉપયોગ પછી બીયર કે વોર્ટમાં ક્ષીણ થઈ જશે નહીં.
આથો પહેલાં અથવા દરમ્યાન તમારા યીસ્ટને ઓક્સિજન પૂરો પાડવા માટે ઓક્સિજન સ્ત્રોત અથવા વાયુયુક્ત પંપ સાથે આ 2-માઈક્રોન ઓક્સિજન પથ્થરનો ઉપયોગ કરો. મેક્રો-ઓક્સિજનેશન, અથવા આથો દરમિયાન ઓક્સિજન ઉમેરવાથી યીસ્ટની વૃદ્ધિ અને સામાન્ય યીસ્ટ સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન મળે છે જેના પરિણામે મજબૂત ફિનિશ અને સંપૂર્ણ સ્વાદવાળી વાઇન મળે છે. અમારા પ્રયોગમાં, ઓક્સિજનેશનથી ટેનીનની સંવેદના ઘટાડીને વાઇનને નરમ બનાવવામાં મદદ મળી છે, જ્યારે તે જ સમયે વધુ ફળો આવવા દે છે. નાઇટ્રોજન સાથે વાઇનને ડીગાસ કરવા માટે પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
2-માઈક્રોન પથ્થરનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ઓક્સિજનેશન એપ્લિકેશન માટે થાય છે, અને 0.5-માઈક્રોન પથ્થરનો ઉપયોગ કાર્બોનેશન એપ્લિકેશન માટે થાય છે.
2 માઇક્રોન ડિફ્યુઝન સ્ટોન - 1/4" બાર્બ સાથે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ એરેશન સ્ટોન કાર્બોનેટિંગ સ્ટોન
બળજબરીથી કાર્બોનેટ કરતા પીણાં.
તમારા રેગ્યુલેટરને લગભગ 2 psi પર સેટ કરો, અને ગેસ પથ્થરમાં રહેલા લાખો નાના છિદ્રોમાંથી પસાર થશે, જે ગેસને પ્રવાહીમાં ઓગાળી દેશે. તમારી બીયર રાતોરાત કાર્બોનેટેડ થઈ જશે.
તમારે CO2 ટાંકી, રેગ્યુલેટર, લાઇન અને પીપળો ધરાવતો હોમબ્રુ કેગિંગ આઉટફિટની જરૂર પડશે. ફક્ત તમારા પીપળાના ગેસ સાઇડ ડિપ ટ્યુબ સાથે 24" લંબાઈનો ¼” ID ટ્યુબિંગ જોડો, જેમાં વોર્મ ક્લેમ્પ હોય. ટ્યુબિંગના બીજા છેડે, બીજા ક્લેમ્પનો ઉપયોગ કરીને ડિફ્યુઝન સ્ટોન જોડો. ઇચ્છિત કાર્બોનેશન સ્તર પ્રાપ્ત કરવા માટે તાપમાન અને CO2 દબાણના ચોક્કસ સ્તર માટે ઓનલાઇન અને પુસ્તકોમાં ચાર્ટ ઉપલબ્ધ છે. બીયરમાં સરેરાશ કાર્બોનેશન માટે નીચે એક ઉદાહરણ છે: બીયરને 40 F સુધી ઠંડુ કરો. રેગ્યુલેટરને 2 PSI પર ગોઠવો અને ગેસ ડિસ્કનેક્ટ જોડો. દર 3 મિનિટે દબાણ 2 PSI વધારશો જ્યાં સુધી 12 PSI ન પહોંચે. આ સમયે બીયર કાર્બોનેટેડ થઈ જશે, પરંતુ દબાણ હેઠળ તેને થોડા દિવસો માટે રેફ્રિજરેટરમાં એકલી છોડી દેવાથી કોઈ નુકસાન થશે નહીં.
ડિફ્યુઝન સ્ટોનનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
૧. "પથ્થર" તળિયે પીપડાની અંદર બેઠો છે.
2. એક નળીનો બાર્બ તેને ટ્યુબિંગની લંબાઈ (સામાન્ય રીતે લગભગ 2 ફૂટ 1/4” ID જાડા દિવાલ વિનાઇલ નળી) સાથે જોડે છે જે "ઇન" અથવા "ગેસ સાઇડ" પોસ્ટ હેઠળ ટૂંકા ડાઉનટ્યુબ સાથે જોડાયેલ હોય છે.
૩. જ્યારે CO2 જોડાયેલ હોય છે, ત્યારે તે બીયર દ્વારા મોટી સંખ્યામાં ગેસ પરપોટા બહાર મોકલે છે. નાના પરપોટા બીયરમાં CO2 ને ઝડપથી શોષવામાં મદદ કરવા માટે વિશાળ સપાટી વિસ્તાર બનાવે છે. આ વાસ્તવમાં દરેક જગ્યાએ વ્યાપારી બ્રુઅરીઝ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા ઉપકરણનું લઘુચિત્ર સંસ્કરણ છે.
4. કાર્બોનેશન લગભગ તાત્કાલિક હોવું જોઈએ, જોકે ઉત્પાદક ભલામણ કરે છે કે પીરસવાના ઓછામાં ઓછા થોડા કલાકો પહેલાં તમારી બીયરને કાર્બોનેટ કરો.
◆ હેંગકો એસએસ એર સ્ટોનનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે આથો લાવતા પહેલા વોર્ટને વાયુયુક્ત બનાવવા માટે થાય છે, જે આથો લાવવાની પ્રક્રિયાની સ્વસ્થ શરૂઆત સુનિશ્ચિત કરવામાં મદદ કરે છે. હેંગકો 2.0 માઇક્રોન ઓક્સિજન સ્ટોનનો ઉપયોગ ઓક્સિજન રેગ્યુલેટરનો ઉપયોગ કરીને વોર્ટને ઓક્સિજન આપવા માટે કરી શકાય છે. 0.5 સ્ટોનનાં છિદ્રો એટલા બારીક છે કે વાયુયુક્ત પંપ વડે વોર્ટને વાયુયુક્ત બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી.
2-માઈક્રોન હેંગકો ઇનલાઇન કાર્બોનેશન પથ્થરમાં લાખો નાના છિદ્રો છે જેથી આ પ્રસાર પથ્થર આથો લાવતા પહેલા વોર્ટ અને કાર્બોનેટ બીયર/સોડાને ઝડપથી ઓક્સિજન આપશે, જેથી આથોનો સમય ઓછો થાય અને સરળતાથી ભરાઈ ન જાય.
વિવિધ માઇક્રોન પથ્થરો ખૂબ જ નાના પરપોટા ઉત્પન્ન કરે છે, જે તમારા વાર્ટમાં ગેસના કાર્યક્ષમ શોષણ માટે આદર્શ છે.
આ ચોક્કસ પથ્થરનો સૌથી સામાન્ય ઉપયોગ ઇનલાઇન ઓક્સિજનેશન એસેમ્બલી બનાવવાનો છે જ્યાં પથ્થરને 1/2" NPT TEE માં થ્રેડેડ કરવામાં આવે છે, જેથી ઠંડુ થયેલું વાર્ટ પથ્થરને આથો લાવવાના માર્ગમાં પસાર કરે છે. આ સેટઅપમાં વાર્ટને વધુ પડતું સંતૃપ્ત ન થાય તે માટે ઓક્સિજનનો પ્રવાહ મર્યાદિત કરવો મહત્વપૂર્ણ છે.
ઉત્પાદન શો↓
તમારી જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે તેવું ઉત્પાદન નથી મળી રહ્યું? અમારા સેલ્સ સ્ટાફનો સંપર્ક કરોOEM/ODM કસ્ટમાઇઝેશન સેવાઓ!
