Difusor de piedra de carbonatación en línea SFC05 de 1,5″ Tri-Clamp y 1/4″ NPT para fabricación de cervecerías y destilerías.

La piedra difusora HEGNKO se puede instalar en el racor FPT de 1/2" o en el conector de 1/4" de diámetro, con espiga de 1/4", u otro conector personalizado, para conectarse con tanques de oxígeno comprimido, bombas de aire o enfriadores de mosto y caldera mediante manguera.

Carbonatación forzada de bebidas.

Ajusta el regulador a unos 2 psi, y el gas pasará a través de los millones de poros diminutos de la piedra, que lo disuelve en el líquido. Tu cerveza se carbonatará durante la noche.

Necesitarás un equipo de barril casero con un tanque de CO2, regulador, mangueras y un barril. Simplemente conecta un tubo de 60 cm (24″) de diámetro interior (¼”) al tubo de inmersión del lado del gas de tu barril con una abrazadera de tornillo. En el otro extremo del tubo, conecta la piedra difusora con otra abrazadera. Hay tablas disponibles en línea y en libros para los niveles exactos de temperatura y presión de CO2 para lograr los niveles de carbonatación deseados. A continuación, se muestra un ejemplo de carbonatación promedio en la cerveza: Enfría la cerveza a 4 °C (40 °F). Ajusta el regulador a 2 PSI y conecta el interruptor de gas. Cada 3 minutos, aumenta la presión en 2 PSI hasta alcanzar los 12 PSI. En este punto, la cerveza estará carbonatada, pero no está de más dejarla en el refrigerador durante unos días bajo presión.

Solicitud:

◆ La piedra difusora HENGKO es ideal para la carbonatación forzada de la cerveza, tanto para barriles como para airearla antes de la fermentación. Carbonata tu cerveza como un profesional con esta piedra carbonatadora de acero inoxidable.

La piedra de oxígeno HENGKO de 0,5 micras se utiliza para carbonatar bebidas como cerveza, champán o hidromiel con dióxido de carbono. En comparación con la piedra de 2,0 micras, la de 0,5 micras carbonata la cerveza más rápido y con una espuma más duradera, ya que las burbujas que crea son más pequeñas.

Carbonata rápidamente la cerveza o el agua con gas, y el CO2 o el O2 se introducen a través de los millones de poros diminutos de la piedra, disolviendo el gas en el líquido. Disfruta de una agradable sensación en boca con tu cerveza o agua con gas.

Algunas personas prefieren acelerar el proceso de carbonatación forzada de la cerveza aplicando una presión extra alta al barril, pero una práctica más eficaz y precisa es utilizar una piedra de carbonatación o una piedra difusora HENGKO.

Agitar el barril con el manómetro de baja presión ajustado a 30 PSI puede carbonatar la cerveza en un día. Sin embargo, esto también puede resultar en una cerveza con exceso de carbonatación, lo cual puede ser un problema. Puede llevar más tiempo eliminar la carbonatación de la solución que introducirla.

Una mejor solución para acelerar la carbonatación sería usar una piedra de carbonatación HENGKO, también conocida como piedra de difusión HENGKO. Se trata de una pieza de acero inoxidable perforada con una gran cantidad de orificios de 0,5 a 2 micras. También hay disponibles tapas para barriles con piedra de difusión incorporada.

Conexión Tri-Clamp de acero inoxidable sinterizado SFC05 de 1,5" con piedra difusora de carbonatación en línea NPT de 1/4" para la fabricación de cervecerías y destilerías.