SFC05 1,5″Tri-Clamp 1/4″ NPT inline difuzor syceného kamene pro pivovarnictví a destilační výrobu

Difuzní kámen HEGNKO lze instalovat do armatury FPT o průměru 1/2″ nebo 1/4″ s nábojem 1/4″ nebo jiného speciálního konektoru pro připojení k tlakovým kyslíkovým lahvím, vzduchovým čerpadlům nebo chladiči mladiny pomocí hadice.

Vynuťte si sycené nápoje.

Nastavte regulátor na tlak asi 2 psi a plyn bude protlačován miliony drobných pórů v kameni, čímž se rozpustí v kapalině. Vaše pivo bude přes noc perlivé.

Budete potřebovat vybavení pro domácí stáčení piva v sudu s CO2 bombou, regulátorem, hadičkami a samotným sudem. Jednoduše připojte 24″ hadičku s vnitřním průměrem ¼″ k plynové ponorné trubce sudu pomocí šnekové svorky. Na druhý konec hadičky připevněte difuzní kámen pomocí další svorky. Na internetu a v knihách jsou k dispozici tabulky s přesnými úrovněmi teploty a tlaku CO2 pro dosažení požadované úrovně perlení. Následuje příklad průměrného perlení piva: Ochlaďte pivo na 40 °F. Nastavte regulátor na 2 PSI a připojte plynový odpojovač. Každé 3 minuty zvyšujte tlak o 2 PSI, dokud nedosáhnete 12 PSI. V tomto okamžiku bude pivo perlivé, ale neuškodí ho nechat několik dní v chladničce pod tlakem.

Aplikace:

◆ Difuzní kámen HENGKO je vhodný pro nucené sycení piva, je ideální pro nucené sycení sudového piva nebo jako provzdušňovací kámen před kvašením. Sytíte pivo stejně jako profesionálové s tímto nerezovým syceným kamenem.

Kyslíkový kámen HENGKO o velikosti 0,5 mikronu se používá k vynucení perlivých nápojů, jako je pivo, šampaňské nebo šumivé medoviny, oxidem uhličitým. Ve srovnání s kamenem o velikosti 2,0 mikronu, kámen o velikosti 0,5 mikronu perlí pivo rychleji a s delší pěnou, protože bublinky, které vytváří, jsou menší.

Rychle perlí pivo/sodovku a CO2 nebo O2 se protlačí miliony drobných pórů v kameni, čímž se plyn rozpustí v kapalině. Nechte své pivo nebo sodovku získat dobrou chuť.

Někteří lidé rádi urychlují proces nuceného sycení piva oxidem uhličitým vyvíjením extra vysokého tlaku na sud, ale efektivnější a přesnější praxí je použití syceného kamene HENGKO nebo difuzního kamene.

Pokud budete sud kymácet s nízkotlakým manometrem nastaveným na 30 PSI, pivo se může nasytit oxidem uhličitým během jednoho dne. Může to však také vést k tomu, že pivo bude přesycené oxidem uhličitým, což může být nepříjemné. Dostat roztok do oxidu uhličitého může trvat déle, než by se zdálo, že se do něj dostane násilím.

Lepším řešením pro urychlení perlení oxidem uhličitým by bylo použití perforujícího kamene HENGKO, známého také jako difuzní kámen HENGKO. Jedná se o kus nerezové oceli, perforovaný velkým množstvím otvorů o velikosti 0,5–2 mikrony. K dispozici jsou také víka sudů vybavená difuzním kamenem.

Slinutá nerezová ocel SFC05 1,5″ Tri-Clamp armatura s 1/4″ NPT inline difuzním kamenem pro sycení oxidem uhličitým pro pivovarnictví a destilační výrobu