Difusor de pedra de carbonatació en línia SFC05 Tri-Clamp 1.5″ NPT 1/4″ per a la fabricació de cerveseria i destil·lació

La pedra de difusió HEGNKO es pot instal·lar a la connexió FPT de 1/2″ o a un connector de 1/4″ de diàmetre, amb espiga de 1/4″ o a un altre connector personalitzat per connectar-la amb tancs d'oxigen comprimit, bombes d'aire o refrigeradors de calderes i most mitjançant mànega.

Forçar la carbonatació de les begudes.

Ajusteu el regulador a uns 2 psi i el gas serà forçat a través dels milions de petits porus de la pedra, cosa que dissoldrà el gas en el líquid. La cervesa es carbonatarà durant la nit.

Necessitaràs un equip de kegging casolà amb un tanc de CO2, un regulador, línies i un barril. Simplement connecta un tub de 24″ de diàmetre interior de 6 mm al tub d'immersió del costat del gas del teu barril amb una pinça de cargol sense fi. A l'altre extrem del tub, connecta la pedra de difusió amb una altra pinça. Hi ha taules disponibles en línia i en llibres per als nivells exactes de temperatura i pressió de CO2 per aconseguir els nivells de carbonatació desitjats. A continuació, es mostra un exemple de carbonatació mitjana en cervesa: Refreda la cervesa a 4 °C. Ajusteu el regulador a 1,2 PSI i connecteu la desconnexió de gas. Cada 3 minuts, augmenta la pressió en 2 PSI fins que s'arribi als 6,5 PSI. En aquest punt, la cervesa estarà carbonatada, però no farà mal deixar-la sola a la nevera durant uns dies sota pressió.

Aplicació:

◆ La pedra de difusió HENGKO és adequada per a la carbonatació forçada de la cervesa, és ideal per carbonatar forçadament la cervesa en barril o com a pedra d'aireació abans de la fermentació. Carbonateu la cervesa com els professionals amb aquesta pedra de carbonatació d'acer inoxidable.

La pedra d'oxigen HENGKO de 0,5 micres s'utilitza per forçar begudes carbonatades com cervesa, xampany o aiguamolls amb gas amb diòxid de carboni. En comparació amb la pedra de 2,0 micres, la pedra de 0,5 micres carbonatarà la cervesa més ràpidament i amb una escuma més duradora perquè les bombolles que crea són més petites.

Carbonata ràpidament la cervesa/aigua amb gas, i el CO2 o O2 serà forçat a través dels milions de petits porus de la pedra, cosa que dissol el gas en el líquid. Deixa que la teva cervesa o aigua amb gas tingui una bona sensació a la boca.

A algunes persones els agrada accelerar el procés de carbonatació forçada de la cervesa exercint una pressió addicional sobre el barril, però una pràctica més eficaç i precisa és utilitzar una pedra de carbonatació o una pedra de difusió HENGKO.

Si feu girar el barril amb el manòmetre de baixa pressió a 30 PSI, la cervesa es pot carbonatar en un dia. Tanmateix, això també pot provocar que acabeu amb una cervesa massa carbonatada, cosa que pot ser una molèstia. Pot trigar més a treure la carbonatació de la solució del que sembla forçar-la a entrar.

Una millor solució per accelerar la carbonatació seria utilitzar una pedra de carbonatació HENGKO, també coneguda com a pedra de difusió HENGKO. Es tracta d'una peça d'acer inoxidable, perforada per dins amb un gran nombre de forats de 0,5 a 2 micres. També hi ha disponibles tapes de barril equipades amb una pedra de difusió.

Raccord Tri-Clamp d'acer inoxidable sinteritzat SFC05 d'1,5″ amb pedra de difusió de carbonatació en línia NPT de 1/4″ per a la fabricació de cerveseria i destil·lació