0,5-2 микрона неръждаема стомана за домашно пивоварство, аериране на бира, кислороден карбонизиращ камък с 1/4″ шип, 1/4″ MFL резба, 3/16″ пръчка, 1,5″ тройна скоба
Карбонизиращият камък HENGKO е изработен от неръждаема стомана 316L, най-високо качество за хранителни цели. Той е по-здравословен, практичен, издръжлив, устойчив на високи температури и корозия. Лесен е за почистване и не се рони в бира или пивна мъст след употреба.
2-микронният камък обикновено се използва за приложения за оксигенация, а 0,5-микронният камък - за приложения за карбонизация.
ПРИЛОЖЕНИЯ:
◆ Дифузионният камък HENGKO е подходящ за принудително карбонизиране на бира, идеален е за принудително карбонизиране на бира в бурета или като аериращ камък преди ферментация. Карбонизирайте бирата точно като професионалистите с този карбониращ камък от неръждаема стомана.
Кислородният камък HENGKO с размер 0,5 микрона се използва за принудително газиране на напитки като бира, шампанско или газирани медови напитки с въглероден диоксид. В сравнение с камъка с размер 2,0 микрона, камъкът с размер 0,5 микрона ще газира бирата по-бързо и с по-дълготрайно образуване на пяна, защото мехурчетата, които създава, са по-малки.
Той бързо карбонира бира/газирана вода и CO2 или O2 ще бъдат изтласкани през милионите малки пори в камъка, което разтваря газа в течността. Оставете бирата или газираната вода да придобият добро усещане в устата.
0,5 2 микрона неръждаема стоманадомашно пивоварствопивна мъст бира аериране кислород карбонизация камъкс шип 1/4", резба 1/4" MFL, тръба 3/16", тройна скоба 1.5"
Някои хора обичат да ускоряват процеса на принудително газиране на бира, като прилагат допълнително високо налягане върху бурето, но по-ефективна и прецизна практика е да използват карбонизиращ камък или дифузионен камък HENGKO.
Разклащането на бурето с манометър за ниско налягане, настроен на 30 PSI, може да доведе до газиране на бирата за един ден. Това обаче може да доведе до прегазиране на бирата, което може да е проблем. Може да отнеме повече време, за да се извлече газираната вода от разтвора, отколкото да се наложи да я вкарате насила.
По-добро решение за ускоряване на карбонизацията би било използването на карбонизиращ камък HENGKO, известен още като дифузионен камък HENGKO. Това е парче неръждаема стомана, перфорирано навсякъде с огромен брой отвори с размер 0,5 – 2 микрона. Предлагат се и капаци за бурета, снабдени с дифузионен камък..
Принудително газирани напитки.
Настройте регулатора си на около 2 psi и газът ще бъде прокаран през милионите малки пори в камъка, което ще го разтвори в течността. Вашата бира ще бъде газирана за една нощ.
Ще ви е необходимо оборудване за домашно приготвяне на бира в кег с CO2 резервоар, регулатор, тръби и буре. Просто прикрепете тръба с дължина 24" (61 см) с вътрешен диаметър ¼” (61 см) към газовата тръба на бурето ви с помощта на червячна скоба. В другия край на тръбата прикрепете дифузионния камък с помощта на друга скоба. В интернет и в книгите има таблици за точни нива на температура и налягане на CO2, за да се постигнат желаните нива на карбонизация. Следва пример за средна карбонизация в бира: Охладете бирата до 40 F (40 F). Настройте регулатора на 2 PSI (2 PSI) и прикрепете газовия изключвател. На всеки 3 минути увеличавайте налягането с 2 PSI, докато достигнете 12 PSI (12 PSI). В този момент бирата ще бъде газирана, но няма да е зле да я оставите в хладилника за няколко дни под налягане.
Как да използвате дифузионния камък
1. „Камъкът“ се намира вътре в бурето близо до дъното.
2. Щифт за маркуч го прикрепя към тръба (обикновено около 60 см винилов маркуч с дебелостенна стена 1/4” вътрешен диаметър), която е закрепена към късата долна тръба под стълба „вход“ или „газова страна“.
3. Когато CO2 е свързан, той изпраща огромен брой газови мехурчета през бирата. Миниатюрните мехурчета създават огромна повърхност, която помага за бързото абсорбиране на CO2 в бирата. Това всъщност е миниатюрна версия на устройство, използвано от търговските пивоварни навсякъде.
4. Карбонизацията трябва да е практически мигновена, въпреки че производителят препоръчва да газирате бирата си поне няколко часа преди сервиране.
◆ Въздушният камък HENGKO SS обикновено се използва за аериране на пивната мъст преди ферментация, което спомага за осигуряване на здравословен старт на процеса на ферментация. Кислородният камък HENGKO с размер на частиците 2,0 микрона може да се използва за окисляване на пивната мъст с помощта на кислороден регулатор. Отворите в камъка с размер на частиците 0,5 микрона са твърде фини, за да се използва за аериране на пивната мъст с аерационна помпа.
2-микронният вграден карбонизиращ камък HENGKO има милиони малки пори, така че този дифузионен камък бързо ще окисли пивната мъст и ще карбонира бирата/содата преди ферментацията, за да намали времето за ферментация и да не се запушва лесно.
Различните микронни камъни произвеждат много малки мехурчета, които са идеални за ефективно абсорбиране на газа в пивната мъст.
Най-често срещаната употреба на този специфичен камък е за изграждане на вграден оксигенационен възел, където камъкът се завинтва в 1/2" NPT TEE, така че охладената пивна мъст преминава през камъка по пътя към ферментатора. Важно е да се ограничи потокът на кислород в тази система, за да се избегне пренасищане на пивната мъст.
Дифузионният камък HEGNKO може да се монтира в фитинг 1/2″ FPT или 1/4″ диаметър, 1/4″ шип или друг персонализиран конектор, за да се свърже с резервоари за сгъстен кислород, въздушни помпи или охладител за котел и пивна мъст чрез маркуч.
Внимание към детайлите:
След карбонизацията можете да разклатите бурето с бира. Ако направите това, бирата ви може да постигне най-добро усещане в устата. Бирите с висока плътност може да изискват повече време, тъй като кислородът не се разтваря толкова лесно в течности с висока специфична плътност.
Важно е да почиствате и дезинфекцирате старателно дифузионните камъни преди всяка употреба и след употреба. Инсталирайте въздушен филтър, уверете се, че източникът на чист въздух или въздухът, подаван в камъка, е чист, за да предотвратите запушването на камъка или заразяването на пивната мъст със замърсители.
За да дезинфекцирате правилно камъните си, препоръчваме да ги потопите в дезинфекциран разтвор в продължение на 5 минути. Ако камъкът се запуши, препоръчваме да го варите 1-3 минути, за да дезинфекцирате и отпушите порите, като помогнете за разграждането на всичко в него. Ако варенето не е опция, препоръчваме накисване в Star San. Star San ще премахне по-голямата част от повърхностните замърсявания/бактерии, но няма да дезинфекцира вътрешността на камъка, която може или не може да бъде замърсена. Ако порите в аериращия камък се запушат при докосване, потопете го за 15 секунди в солна киселина, преди да изплакнете с вода.
Използвайте дезинфекцирани ръкавици, не докосвайте порестата повърхност на дифузионния камък с ръце, маслата от пръстите могат да запушат малките пори в камъка.
Искате повече информация или бихте искали да получите оферта?
Кликнете върху Онлайн услуга горе вдясно, за да се свържете с нашите търговски представители.
* БЕЗ ЗАПУШВАНЕ —— Милиони малки пори правят газирането на бира и сода преди ферментация бързо, микронният камък е идеален за принудително карбонизиране на бира в бурета или като аериращ камък преди ферментация. Не е лесно да се запуши, стига да е немазен.
* ЛЕСЕН ЗА ИЗПОЛЗВАНЕ —— Просто свържете вашия кислороден регулатор или аерационна помпа към дифузионния камък от неръждаема стомана и аерирайте пивната мъст, докато бирата тече през линията. Свързва се с всеки котел, помпа или охладител за пивна мъст с противоток/пластина.
* Лесен за дезинфекция — накиснете този дифузионен камък с дебелина 0,5 микрона във вряща вода за 20 до 30 секунди. Не докосвайте газираната част на камъка с ръце.
* Лесен за инсталиране или употреба —— Използва се тръба с вътрешен диаметър 1/4" за свързване към накрайника на маркуча на камъка. Този карбонизиращ камък може да се използва с въздушни помпи, вече няма нужда да разклащате бутилката си
* 100% удовлетвореност —— Целта ни е да предоставим най-висококачествено обслужване и най-доброто качество на продуктите за всеки клиент. Направете поръчката си без притеснения. Ако имате някакви въпроси, не се колебайте да се свържете с нас. Ние ще ги решим безусловно!
Не можете да намерите продукт, който отговаря на вашите нужди? Свържете се с нашия търговски екип заOEM/ODM услуги за персонализиране!
