Дыфузійны камень 2 мікроны - аэрацыйны камень з нержавеючай сталі, карбаніруючы камень з шыпком 1/4 цалі
Газацыйны камень HENGKO выраблены з харчовай нержавеючай сталі 316L, якая з'яўляецца больш здаровай, практычнай, трывалай, устойлівай да высокіх тэмператур і карозіі. Яго лёгка чысціць, і ён не крышыцца ў піве або сусле пасля выкарыстання.
Выкарыстоўвайце гэты 2-мікронный кіслародны камень з крыніцай кіслароду або аэрацыйным помпай, каб забяспечыць дрожджы кіслародам да або падчас ферментацыі. Макрааксігенацыя, або даданне кіслароду падчас ферментацыі, спрыяе росту дрожджаў і агульнаму здароўю дрожджаў, што прыводзіць да больш моцнага послевкуся і больш поўнага смаку вінаў. У нашых эксперыментах аксігенацыя дапамагла змякчыць віно, паменшыўшы адчуванне танінаў, адначасова дазваляючы большай колькасці фруктовых нот праявіцца. Таксама можа выкарыстоўвацца для дэгазацыі віна азотам.
Камень памерам 2 мікроны звычайна выкарыстоўваецца для аксігенацыі, а камень памерам 0,5 мікрона — для карбанізацыі.
Дыфузійны камень 2 мікроны - аэрацыйны камень з нержавеючай сталі, карбанізуючы камень з шыпком 1/4 цалі
Прымусовае ўжыванне газаваных напояў.
Усталюйце рэгулятар прыкладна на 2 фунты на квадратны дюйм, і газ будзе праціскацца праз мільёны малюсенькіх пор у камені, што растварае газ у вадкасці. Ваша піва будзе газавана на працягу ночы.
Вам спатрэбіцца абсталяванне для хатняга разліву піва ў кегах з балонам з CO2, рэгулятарам, шлангамі і кегай. Проста прымацуеце шланг даўжынёй 24 цалі з унутраным дыяметрам ¼ цалі да газавай трубкі вашага кега з дапамогай чарвячнага заціску. На другім канцы трубкі прымацуеце дыфузійны камень з дапамогай іншага заціску. У Інтэрнэце і кнігах даступныя табліцы з дакладнымі ўзроўнямі тэмпературы і ціску CO2 для дасягнення патрэбнага ўзроўню газацыі. Ніжэй прыведзены прыклад сярэдняй газацыі ў піве: астудзіце піва да 40 F (40 F). Усталюйце рэгулятар на 2 PSI і падключыце газавы адключальнік. Кожныя 3 хвіліны павялічвайце ціск на 2 PSI, пакуль не будзе дасягнута 12 PSI. У гэты момант піва будзе газавана, але не перашкодзіць пакінуць яго ў халадзільніку на некалькі дзён пад ціскам.
Як выкарыстоўваць дыфузійны камень
1. «Камень» знаходзіцца ўнутры бочкі бліжэй да дна.
2. Штуцер для шланга мацуе яго да адрэзка трубкі (звычайна каля 60 см вінілавага шланга з тоўстай сценкай 1/4 цалі ўнутранага дыяметра), які прымацаваны да кароткай ніжняй трубкі пад стойкай «ўваход» або «газавы бок».
3. Калі CO2 падключаны, ён выпускае велізарную колькасць бурбалак газу праз піва. Мініяцюрныя бурбалкі ствараюць вялікую плошчу паверхні, каб дапамагчы хутка паглынуць CO2 півам. Насамрэч, гэта мініяцюрная версія прылады, якая выкарыстоўваецца камерцыйнымі піваварнямі паўсюль.
4. Газацыя павінна адбывацца практычна імгненна, хоць вытворца рэкамендуе газаваць піва як мінімум за некалькі гадзін да падачы.
◆ Паветраны камень HENGKO SS звычайна выкарыстоўваецца для аэрацыі сусла перад ферментацыяй, што дапамагае забяспечыць здаровы пачатак працэсу ферментацыі. Кіслародны камень HENGKO з памерам пор 2,0 мікрона можна выкарыстоўваць для насычэння кіслародам сусла з дапамогай рэгулятара кіслароду. Адтуліны ў камені 0,5 мікрона занадта дробныя, каб выкарыстоўваць іх для аэрацыі сусла аэрацыйным помпай.
2-мікронная ўбудаваная карбанізуючая гальванічная ...
Розныя мікранныя камяні ствараюць вельмі дробныя бурбалкі, якія ідэальна падыходзяць для эфектыўнага паглынання газу ў сусла.
Найбольш распаўсюджаным выкарыстаннем гэтага канкрэтнага каменя з'яўляецца стварэнне ўбудаванай сістэмы аксігенацыі, дзе камень укручваецца ў тройнік 1/2" NPT, каб астуджанае сусла праходзіла міма каменя па дарозе ў ферментатар. У гэтай устаноўцы важна абмежаваць паток кіслароду, каб пазбегнуць перанасычэння сусла.
Выстава прадуктаў↓
Не можаце знайсці тавар, які адпавядае вашым патрэбам? Звяжыцеся з нашымі супрацоўнікамі аддзела продажаўПаслугі па наладзе OEM/ODM!
