0.5 2.0ミクロン SS ステンレススチール製ビール酸素空気曝気炭酸化ストーン、3/16インチ 1/4インチ 3/8インチ ワンドバーブ 1/2インチ NPT ネジ付き、自家醸造用

2ミクロンのビール用酸素ストーンは一般的に酸素供給用途に使用され、0.5ミクロンのエアストーンは微細な気泡を均一に分散させるため炭酸ガス生成用途に使用されます。

◆ HENGKO 拡散石はビールの強制炭酸化に適しており、樽詰めビールの強制炭酸化や発酵前のエアレーション ストーンとして理想的です。このステンレス製炭酸化石でプロのようにビールを炭酸化しましょう。0.5 ミクロン HENGKO 酸素石は、ビール、シャンパン、スパークリング ミードなどの飲料を二酸化炭素で強制炭酸化するために使用されます。2.0 ミクロンの石と比較して、0.5 ミクロンの石は、生成される泡が小さいため、ビールをより速く炭酸化し、泡持ちを良くします。ビール/ソーダ水を素早く炭酸化し、CO2 または O2 が石の何百万もの微細な孔を通過してガスが液体に溶け込みます。ビールやソーダ水に良い口当たりを与えましょう。

◆ HENGKO SS エアストーンは、発酵前に麦汁をエアレーションするためによく使用され、発酵プロセスの健全な開始を確実にするのに役立ちます。HENGKO 2.0 ミクロン酸素ストーンは、酸素レギュレーターを使用して麦汁に酸素を供給するために使用できます。0.5 ストーンの穴は細かすぎるため、エアレーションポンプを使用して麦汁にエアレーションするために使用することはできません。2 ミクロンの HENGKO インライン炭酸ストーンには、数百万個の微細な孔があるため、この拡散ストーンは発酵前に麦汁に素早く酸素を供給し、ビール/ソーダを炭酸化して、発酵時間を短縮し、目詰まりしにくくします。異なるミクロンのストーンは非常に小さな気泡を生成し、これはガスを麦汁に効率的に吸収するのに理想的です。この特定の石の最も一般的な用途は、インライン酸素供給装置を構築することです。この装置では、石を1/2インチNPT T字継手にねじ込み、冷却された麦汁が発酵槽へ向かう途中で石を通過します。この構成では、麦汁の過飽和を防ぐために酸素の流れを制限することが重要です。

◆ ワイン中の溶存二酸化炭素を除去するために窒素またはアルゴンでパージする場合、または酸素でマクロ酸素化する場合に使用します。

酵母の健康状態を改善する：   酸素供給ワンドを発酵槽に挿入し、1～2分間、数千個の微細な酸素気泡を送り込みます。酵母はより健康になり、素晴らしい風味を生み出し、発酵を完全に完了させるだけのスタミナを持つようになるでしょう。 酵母はバクテリアとの競争を嫌い、あなたもバクテリアを飲むのは嫌ですよね。HENGKOのオキシワンドは、酸素が流れ、たくさんのマイクロバブルを分散させる、食品グレードの健康的な微細孔マイクロ迷路状の本体部分でできており、麦汁で一度使用した後は、バクテリアが生息するのに最適な環境となります。 オキシワンドは、さまざまなサイズのガラス製カーボイに対応する16インチ、26インチ、36インチのワンド部品で構成されており、底まで簡単に届き、さまざまなステンレス製円錐形容器、シュパイデル発酵槽などにも届きます。 外径3/16インチ、1/4インチ、3/8インチのチューブサイズから選択できます。  0.5ミクロンサイズのこの石は、圧縮酸素タンクでの使用に特化して設計されています。圧縮酸素を使用して酸素を供給する利点は、そのスピードです。エアレーションでは5分かかる麦汁の酸素供給が、圧縮酸素を使用すれば60秒で完了します。 2ミクロンサイズの石は、圧縮酸素ポンプとエアレーションポンプの両方でうまく機能します。圧縮酸素を使用して酸素を供給する利点はスピードです。エアレーションでは30～120分かかるのに対し、圧縮酸素を使用すれば60秒で麦汁に酸素を供給できます。エアレーションにポンプを使用する利点はコストです。圧縮酸素ボンベを購入する必要がありません。

ちなみに、拡散石は養殖産業でも使用されています。例えば、稚魚育成池土壌を使わない植物栽培や、水槽用のポンプなどにも利用されています。

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