Yangi sovuq zanjirli logistika uchun harorat va namlik monitoringining o'ta ahamiyati

Ob-havo juda issiq bo'lsa-da, litchi o'sishi uchun juda mos keladi.Qadimda,Lycheesimperatorlar va kanizaklar tomonidan o'lpon sifatida sevilgan.Yozuvga ko'ra: "Kirik lichiga qaram bo'lib, u shu bilan tug'ilishi kerak. U minglab chaqirimlarga ko'chiriladi va uzatiladi. Ta'mi o'zgarmagan va u poytaxtga etib kelgan".

Aytish mumkinki, lychees yangi tashish uchun pretsedent o'rnatdi.

Endi, hatto frantsuz ikrai va yapon lososlari bo'lsa ham, yangi Lychee yeyish qiyin emas.

Yangi sovuq zanjirli logistika tizimi muhim rol o'ynaydi, u stol va ishlab chiqarish joyi orasidagi masofani qisqartiradi.

 

Yangi transportda nimalarga e'tibor berish kerak?

 

1.Harorat va namlik monitoringitransportda

Yangi mahsulotlarni tashishda, eng muhimi, harorat va namlikni kuzatishdir.Odatda, yangi mahsulotlarning yangiligini ta'minlash uchun tashish uchun muzlatgichli yuk mashinalari yoki sovutish uskunalari bo'lgan transport vositalaridan foydalaniladi.Avtomobilni tashish paytida harorat farqi yangi mahsulotlarning yangi faolligiga ta'sir qiladi va harorat juda yuqori bo'lib, bakteriyalar, mog'orlar va boshqalarni osongina ko'paytirish uchun yangi mahsulotlar chirishiga olib keladi.Shu sababli, avtomobildagi sovuq omborning harorati va namligini nazorat qilish yangi mahsulotlarning yo'qolishini kamaytirishning muhim vositasidir.

harorat va namlik monitoringi tizimi

 

Fyoki yangi oziq-ovqat mahsulotlarini uzoq masofalarga tashish, masalan, viloyatlararo quruqlik tashish, dengiz orqali muzlatilgan oziq-ovqat va boshqalar,

Uzoq muddatli tashish tovarlarning mos harorat va namlik sharoitida bo'lganligini qanday kuzatishi mumkin? 

Asosiysi, harorat va namlikni kuzatish tizimi.HENGKO yangi sovuq zanjirharorat va namlik monitoringi tizimidan yasalganharorat va namlik ma'lumotlar jurnali, harorat va namlik sensori,monitoring xost va tegishli dasturiy ta'minot.Bizning harorat va namlik sensorimiz atrof-muhit harorati ma'lumotlarini real vaqtda to'plashi va uzatishi mumkin.Monitoring xosti har bir harorat sensori tomonidan nazorat qilinadigan ma'lumotlarni to'plashi, qayta ishlashi va yozib olishi, g'ayritabiiy vaziyat yuzaga kelganda xodimlarni ogohlantirishi va uskunaning eshiklarini ochish va yopish holati va geografik joylashuvini to'plash va yuklashi mumkin.

 

Transport oqimi sxemasi

2. Mahsulotni qadoqlash va tashish

Yangi meva va sabzavotlar yangi tazelik yo'qolishini kamaytirish uchun karton va plastmassa o'ram kabi qadoqlash vositalari bilan qadoqlanishi kerak.Chunki, tashish paytida, to'qnashuvlar va bo'rtiqlar muqarrar, meva yuzasi osongina shikastlanadi va chiriydi.Stacking usuliga ham e'tibor berish kerak.Sabzavot va mevalarning shakli va fizikasining notekisligi, shuningdek, ularning atribut omillari tufayli bunday yangi mahsulotlarni yig'ishda havo oqimi va tovarlar orasidagi siqilishni hisobga olish kerak.Bunday muammolar, shuningdek, yangi yangi mahsulotlarning faolligiga va yangi mahsulotlarning yo'qolishiga ta'sir qiluvchi muhim omil hisoblanadi.

Meva va sabzavotlarni tashishda, podvalning og'irligini hisobga olish kerak, shunda u ruxsat etilgan yuk oralig'ida to'ldirilishi mumkin.Biroq, agar meva va sabzavotlar juda to'la va gavjum bo'lsa, meva va sabzavotlar ko'p miqdorda nafas olish issiqligiga moyil bo'lib, sirtning haddan tashqari pishishiga yoki qorayishiga olib keladi.Bundan tashqari, yangi meva va sabzavotlar tashish jarayonida imkon qadar ko'proq tasniflanadi va tashiladi, chunki ba'zi yangi mevalar etilen ishlab chiqarishi mumkin, bu meva va sabzavotlarning pishib etishini tezlashtiradi va ma'lum darajadan keyin boshqasining sifatiga olib keladi. meva va sabzavotlarni kamaytirish.

 

harorat va namlik monitoringi

 

Vaqtga sezgir oziq-ovqat sifatida yangi meva va sabzavotlar muzlatilgan mahsulotlarga qaraganda ko'proq parvarish va tashishni talab qiladi.Transport yangi oziq-ovqat logistikasining faqat bir qismidir.Erta hosilni yig'ish, dezinfeksiya qilish, qadoqlash, saqlash va boshqa aloqalarni bir-biriga bog'lab, yangi oziq-ovqat sifatini barqarorlashtirish yoki muomalada yaxshilash, iste'molchilarni yangi va xavfsiz navlar bilan ta'minlash kerak.Jinsiy yangi ovqat.

 

 

Harorat va namlik monitoringi ehtiyojlaringizga toʻliq yechim topish uchun HENGKO ni tanlang.

Biz bilan bog'lanishnarxlari haqida ma'lumot olish va keng mahsulot va xizmatlarimiz haqida ko'proq ma'lumot olish uchun bugun.

 

 

https://www.hengko.com/


Yuborilgan vaqt: 2021-02-iyul