อาหารที่มีคุณภาพมาจากกระบวนการผลิตที่มีการควบคุมอย่างเข้มงวดและควบคุมดูแลอย่างระมัดระวังเนื่องจากความต้องการอาหารประจำวันของผู้บริโภค คุณภาพและความปลอดภัยของอาหารจึงส่งผลต่อสุขภาพของประชาชน
ความชื้นและอุณหภูมิมีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด ตั้งแต่ปริมาณทางกายภาพไปจนถึงชีวิตจริงของผู้คนยกตัวอย่างไส้กรอกรมควันกระบวนการผลิตมีหลายขั้นตอนแต่ละ
ขั้นตอนจำเป็นต้องตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นดังนั้นการตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นในกระบวนการผลิตและการเก็บรักษาอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญ
ขั้นแรก การหมัก
ไส้กรอกหลายชนิดผลิตจากการเพาะเชื้อเริ่มต้นหลายชุดที่อุณหภูมิการหมักและอัตราการทำให้เป็นกรดต่างกันสภาพภูมิอากาศของสภาพแวดล้อมในการบ่มจะกำหนดกระบวนการทำให้แห้งและการบ่มกระบวนการหมักได้รับการควบคุมเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียโปรตีนและการแข็งตัวของเลือดที่ไม่สม่ำเสมอนี่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ต้องการ
1.ดัชชุนด์ต้องถูกแขวนไว้ในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและชื้นนานถึงสามวันเพื่อกระตุ้นให้แบคทีเรียเจริญเติบโตสิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความชื้นและอุณหภูมิในช่วงเวลานี้โดยทั่วไป,เซ็นเซอร์ความชื้นอุตสาหกรรมใช้สำหรับการตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นในระยะยาวสามารถติดตั้งเครื่องส่งสัญญาณในห้องหมักได้ และข้อมูลอุณหภูมิและความชื้นที่รวบรวมไว้สามารถส่งข้อมูลไปยังพีซีเพื่อให้พนักงานตรวจสอบได้เครื่องส่งสัญญาณอุณหภูมิและความชื้น 802Cชิปในตัวสามารถประหยัดพื้นที่สำหรับการวัดอุณหภูมิและความชื้นติดผนังสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิไม่สูงเกินไปสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้ได้
2.กรดแลคติคซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการหมัก ช่วยลด pH และทำให้โปรตีนแข็งตัว ทำให้ความสามารถในการกักเก็บน้ำของเนื้อสัตว์ลดลงความเป็นกรดสูงยังช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อโรคและให้รสชาติที่เข้มข้นเป็นเอกลักษณ์
ประการที่สอง แก่และแห้ง
สุดท้ายหลังจากกระบวนการหมักเสร็จสิ้น ไส้กรอกจะต้องทำให้แห้งอย่างช้าๆจากนั้นจึงถ่ายโอนไปยังสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุมความชื้นที่เย็น โดยที่น้ำประมาณครึ่งหนึ่งจะระเหยก่อนที่ไส้กรอกจะเปลี่ยนแปลง ซึ่งทำให้อากาศถ่ายเทได้มากขึ้นกระบวนการคายน้ำนี้จะช่วยลดการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และลดความเสี่ยงของการเน่าเสียยิ่งไปกว่านั้น กระบวนการผลิตสมัยใหม่ยังต้องมีการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์อย่างเข้มงวด ขึ้นอยู่กับขนาดของสุนัขพันธุ์ดัชชุนด์ เพื่อให้แน่ใจว่าสุนัขจะแห้งสม่ำเสมอและขนจะอ่อนนุ่ม
ที่สาม,เครื่องมือวัดอุณหภูมิและความชื้น
Hengko ออกแบบอุปกรณ์วัดอุณหภูมิและความชื้นสำหรับการใช้งานด้านการควบคุมสภาพอากาศที่มีความต้องการสูง พร้อมแนวคิดที่เป็นเอกลักษณ์ในการแก้ปัญหาความคลาดเคลื่อน ความไม่เสถียร และอายุการใช้งานของเซ็นเซอร์
เฮงโก้เซ็นเซอร์อุณหภูมิและความชื้นคุณสมบัติต่างๆ ได้แก่: เทคโนโลยีเซ็นเซอร์ที่ทนทานพร้อมการเคลือบป้องกันความต้านทานต่อมลภาวะความสามารถในการเปลี่ยนโมดูลเซ็นเซอร์ความแม่นยำสูง ความน่าเชื่อถือ และผลการสอบเทียบน้อยที่สุดไมโครโปรเซสเซอร์ประสิทธิภาพสูงในตัวตัวเลือกโพรบหลายตัวการใช้อุณหภูมิและความชื้นอย่างครอบคลุมประสิทธิภาพที่เหนือกว่าและความมั่นคงในระยะยาว
นอกจากอุตสาหกรรมอาหารแล้ว อุณหภูมิและความชื้นยังส่งผลโดยตรงต่อการควบคุมอุณหภูมิร่างกายมนุษย์และผลการนำความร้อนอีกด้วยมันจะส่งผลต่อกิจกรรมการคิดและสภาวะจิตใจต่อไปซึ่งส่งผลต่อการเรียนและประสิทธิภาพการทำงานของเราด้วยเรียกได้ว่าอุณหภูมิและความชื้นส่งผลต่อคนทุกด้าน
ส่งข้อความของคุณถึงเรา:
เวลาโพสต์: Jul-12-2022