ఆహార నాణ్యత మరియు భద్రతను నిర్ధారించడానికి కఠినమైన ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ పర్యవేక్షణ

నాణ్యమైన ఆహారం కఠినంగా నియంత్రించబడిన మరియు జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించబడే తయారీ ప్రక్రియ నుండి వస్తుంది.వినియోగదారుల రోజువారీ ఆహార అవసరాలు, ఆహార నాణ్యత మరియు భద్రత పౌరుల ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి.

తేమ మరియు ఉష్ణోగ్రత భౌతిక పరిమాణం నుండి ప్రజల వాస్తవ జీవితానికి దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉంటాయి.ఉదాహరణకు పొగబెట్టిన సాసేజ్ తీసుకోండి;దాని ఉత్పత్తి ప్రక్రియ అనేక దశలు,ప్రతి

దశ ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమను పర్యవేక్షించడం అవసరం.కాబట్టి ఆహార తయారీ ప్రక్రియ మరియు నిల్వ కోసం ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమను పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యం.

మొదటిది, కిణ్వ ప్రక్రియ

వివిధ కిణ్వ ప్రక్రియ ఉష్ణోగ్రతలు మరియు ఆమ్లీకరణ రేట్లు వద్ద స్టార్టర్ సంస్కృతుల శ్రేణి నుండి వివిధ సాసేజ్‌లు ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి.క్యూరింగ్ వాతావరణం యొక్క వాతావరణం ఎండబెట్టడం మరియు క్యూరింగ్ ప్రక్రియలను నిర్ణయిస్తుంది.ప్రోటీన్ డీనాటరేషన్ మరియు అసమాన గడ్డకట్టడాన్ని నివారించడానికి కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ నియంత్రించబడుతుంది.మీరు కోరుకున్న రుచి మరియు ఆకృతిని పొందడానికి ఇది చాలా ముఖ్యం.

1.పులియబెట్టే బ్యాక్టీరియా వృద్ధిని ప్రోత్సహించడానికి డాచ్‌షండ్‌లను మూడు రోజుల వరకు వెచ్చని, తేమతో కూడిన వాతావరణంలో వేలాడదీయాలి.ఈ కాలంలో తేమ మరియు ఉష్ణోగ్రతను పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యం.సాధారణంగా,పారిశ్రామిక తేమ సెన్సార్లుదీర్ఘకాలిక ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ పర్యవేక్షణ కోసం ఉపయోగిస్తారు.కిణ్వ ప్రక్రియ గదిలో ట్రాన్స్‌మిటర్‌ను ఇన్‌స్టాల్ చేయవచ్చు మరియు ఉద్యోగులు తనిఖీ చేయడానికి సేకరించిన ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ డేటాను PCకి ప్రసారం చేయవచ్చు.802C ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ ట్రాన్స్మిటర్అంతర్నిర్మిత చిప్, ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ యొక్క గోడ మౌంటు కొలత కోసం స్థలాన్ని ఆదా చేస్తుంది, చాలా ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత లేని వాతావరణంలో ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించవచ్చు.

2.కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క ఉప-ఉత్పత్తి అయిన లాక్టిక్ యాసిడ్, pHని తగ్గిస్తుంది మరియు ప్రోటీన్లు పటిష్టం అయ్యేలా చేస్తుంది, మాంసం నీటిని పట్టుకునే సామర్థ్యాన్ని తగ్గిస్తుంది.అధిక ఆమ్లత్వం కూడా వ్యాధికారక వృద్ధిని నిరోధిస్తుంది మరియు దాని లక్షణం గొప్ప రుచిని ఇస్తుంది.

రెండవది, పరిపక్వ మరియు పొడి.

చివరగా, కిణ్వ ప్రక్రియ పూర్తయిన తర్వాత, సాసేజ్ నెమ్మదిగా ఎండబెట్టాలి.ఇది చల్లటి తేమ నియంత్రిత వాతావరణానికి బదిలీ చేయబడుతుంది, సాసేజ్‌లు భౌతికంగా మారడానికి ముందు సగం నీరు ఆవిరైపోతుంది, వాటిని మరింత గాలి చొరబడకుండా చేస్తుంది.ఈ నిర్జలీకరణ ప్రక్రియ సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను తగ్గిస్తుంది మరియు చెడిపోయే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.ఆ పైన, ఆధునిక తయారీ ప్రక్రియలు ఏకరీతి ఎండబెట్టడం మరియు మృదువైన కేసింగ్‌లను నిర్ధారించడానికి డాచ్‌షండ్ పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉష్ణోగ్రత మరియు సాపేక్ష ఆర్ద్రతపై కఠినమైన నియంత్రణ అవసరం.

మూడవది,ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమను కొలిచే పరికరం

ఖచ్చితత్వం, అస్థిరత మరియు సెన్సార్ జీవితానికి సంబంధించిన సమస్యలను పరిష్కరించే మార్గంలో ప్రత్యేకమైన ఆలోచనలతో వాతావరణ నియంత్రణ అనువర్తనాలను డిమాండ్ చేయడం కోసం హెంగ్కో ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ కొలత పరికరాలను రూపొందించారు.

హెంగ్కోఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ సెన్సార్లక్షణాలు: రక్షిత పూతతో కఠినమైన సెన్సార్ టెక్నాలజీ;కాలుష్య నిరోధకత;సెన్సార్ మాడ్యూల్ యొక్క పరస్పర మార్పిడి;అధిక ఖచ్చితత్వం, విశ్వసనీయత మరియు కనిష్ట అమరిక ప్రభావం;అంతర్నిర్మిత అధిక-పనితీరు గల మైక్రోప్రాసెసర్;బహుళ ప్రోబ్ ఎంపికలు;ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ యొక్క సమగ్ర వినియోగం;అత్యుత్తమ పనితీరు మరియు దీర్ఘకాలిక స్థిరత్వం.

ఆహార పరిశ్రమతో పాటు, ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ మానవ శరీర ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ పనితీరు మరియు ఉష్ణ వాహక ప్రభావాన్ని నేరుగా ప్రభావితం చేస్తాయి.ఇది ఆలోచనా కార్యకలాపాలు మరియు మానసిక స్థితిని మరింత ప్రభావితం చేస్తుంది, తద్వారా మన అధ్యయనం మరియు పని సామర్థ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది.ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ ప్రజల యొక్క అన్ని అంశాలను ప్రభావితం చేస్తాయని చెప్పవచ్చు.