Sangat Kepentingan Pemantauan Suhu dan Kelembapan untuk Logistik Rantaian Sejuk Segar

Cuaca sangat sesuai untuk penanaman litchi walaupun cuaca panas.Pada zaman dahulu,laicitelah disayangi oleh maharaja dan gundik sebagai penghormatan.Menurut rekod: "Selir itu ketagih dengan laici, dan dia mesti dilahirkan kepadanya. Ia dipindahkan dan dihantar sejauh beribu-ribu batu. Rasanya tidak berubah, dan dia telah tiba di ibu negara."

Ia boleh dikatakan bahawa laici menetapkan duluan untuk pengangkutan segar.

Sekarang, makan laici segar walaupun kaviar Perancis dan salmon Jepun bukanlah perkara yang sukar.

Sistem logistik rantaian sejuk segar memainkan peranan penting, ia memendekkan jarak antara meja dan tempat pengeluaran.

 

Apakah yang perlu diberi perhatian dalam pengangkutan segar?

 

1.Pemantauan suhu dan kelembapandalam pengangkutan

Apabila produk segar diangkut, perkara yang paling penting ialah pemantauan suhu dan kelembapan.Kebiasaannya, lori atau kenderaan yang disejukkan dengan peralatan penyejukan digunakan untuk pengangkutan bagi memastikan kesegaran produk segar.Perbezaan suhu semasa pengangkutan kenderaan akan menjejaskan aktiviti segar produk segar, dan suhu terlalu tinggi untuk mudah membiak bakteria, acuan, dan lain-lain, yang akan menyebabkan produk segar reput.Oleh itu, mengawal suhu dan kelembapan storan sejuk di dalam kenderaan adalah cara penting untuk mengurangkan kadar kehilangan produk segar.

sistem pemantauan suhu dan kelembapan

 

Fatau pengangkutan makanan segar jarak jauh, seperti pengangkutan darat antara wilayah, makanan beku bawaan laut, dsb.,

Bagaimanakah pengangkutan jangka panjang boleh memantau bahawa barangan berada dalam keadaan suhu dan kelembapan yang sesuai? 

Kuncinya ialah sistem pemantauan suhu dan kelembapan.rantai sejuk segar HENGKOsistem pemantauan suhu dan kelembapandibuat daripencatat data suhu dan kelembapan, sensor suhu dan kelembapan,hos pemantauan dan perisian berkaitan.Sensor suhu dan kelembapan kami boleh mengumpul dan menghantar data suhu ambien dalam masa nyata.Hos pemantauan boleh mengumpul, memproses dan merekod data yang dipantau oleh setiap penderia suhu, memberi amaran kepada kakitangan apabila situasi tidak normal berlaku, dan mengumpul serta memuat naik status pembukaan dan penutupan pintu peralatan serta lokasi geografi.

 

Carta aliran pengangkutan

2. Pembungkusan dan pengangkutan produk

Buah-buahan dan sayur-sayuran segar perlu dibungkus dengan alat pembungkus seperti karton dan bungkus plastik untuk mengurangkan kehilangan kesegaran segar.Kerana semasa pengangkutan, benjolan dan benjolan tidak dapat dielakkan, permukaan buah mudah rosak dan reput.Kaedah susun juga perlu diberi perhatian.Kerana ketidakteraturan bentuk dan fizikal sayur-sayuran dan buah-buahan, serta faktor atribut mereka sendiri, aliran aliran udara dan merempit antara barangan perlu dipertimbangkan semasa menyusun produk segar tersebut.Masalah sedemikian juga Faktor penting yang mempengaruhi aktiviti produk segar segar dan kehilangan produk segar.

Semasa mengangkut buah-buahan dan sayur-sayuran, berat ruang bawah tanah perlu dipertimbangkan supaya ia boleh diisi dalam julat beban yang dibenarkan.Walau bagaimanapun, jika buah-buahan dan sayur-sayuran dibungkus terlalu penuh dan sesak, buah-buahan dan sayur-sayuran terdedah kepada sejumlah besar haba pernafasan, menyebabkan permukaan terlalu masak atau ternoda.Di samping itu, buah-buahan dan sayur-sayuran segar dikelaskan dan diangkut sebanyak mungkin semasa proses pengangkutan, terutamanya kerana sesetengah buah-buahan segar boleh menghasilkan etilena, yang mempercepatkan pematangan buah-buahan dan sayur-sayuran, dan selepas tahap tertentu, akan menyebabkan kualiti yang lain. buah-buahan dan sayur-sayuran berkurangan.

 

pemantauan suhu dan kelembapan

 

Sebagai makanan sensitif masa, buah-buahan dan sayur-sayuran segar memerlukan penjagaan dan pengangkutan yang lebih daripada produk beku.Pengangkutan hanyalah sebahagian daripada logistik makanan segar.Penuaian awal, pembasmian kuman, pembungkusan, penyimpanan dan pautan lain perlu dikaitkan bersama untuk memastikan kualiti makanan segar stabil atau dipertingkatkan dalam edaran, dan untuk menyediakan pengguna dengan variasi segar dan selamat.Makanan segar seksual.

 

 

Pilih HENGKO untuk penyelesaian menyeluruh kepada semua keperluan pemantauan suhu dan kelembapan anda.

Hubungi Kamihari ini untuk maklumat harga dan untuk mengetahui lebih lanjut tentang rangkaian produk dan perkhidmatan kami yang luas.

 

 

https://www.hengko.com/


Masa siaran: Jul-02-2021