Tenperaturaren eta hezetasunaren monitorizazioaren garrantzia handia hotzaren katearen logistika freskorako

Eguraldia oso egokia da littxia hazteko, nahiz eta eguraldi beroa izan.Antzinatean,Litxiakenperadoreek eta ohaideek maitatu dituzte omenaldi gisa.Erregistroaren arabera: "Ohaideak litxiaren menpekotasuna du, eta horretara jaio behar da. Milaka kilometrotan transferitu eta transmititzen da. Zaporea ez da aldatu, eta hiriburura iritsi da".

Esan daiteke litxiak garraio freskorako aurrekari bat ezarri zuela.

Orain, Lychee freskoa jatea, nahiz eta Frantziako kabiarra eta Japoniako izokina gauza zaila ez izan.

Hotz-katearen logistika sistema freskoak zeregin garrantzitsua du, mahaiaren eta ekoizpen-lekuaren arteko distantzia laburtzen du.

 

Zer izan behar du arreta garraio freskoan?

 

1.Tenperatura eta hezetasuna kontrolatzeagarraioan

Produktu freskoak garraiatzen direnean, garrantzitsuena tenperatura eta hezetasuna kontrolatzea da.Normalean, hozkailuko kamioiak edo hozte ekipoak dituzten ibilgailuak erabiltzen dira garraiatzeko, produktu freskoen freskotasuna bermatzeko.Ibilgailua garraiatzeko tenperatura-aldeak produktu freskoen jarduera freskoan eragina izango du, eta tenperatura altuegia da bakterioak, lizunak eta abar erraz hazteko, eta horrek produktu freskoak usteltzea eragingo du.Hori dela eta, ibilgailuaren hotzean biltegiratzeko tenperatura eta hezetasuna kontrolatzea bide garrantzitsua da produktu freskoen galera-tasa murrizteko.

tenperatura eta hezetasuna kontrolatzeko sistema

 

Fedo elikagai freskoen distantzia luzeko garraioa, hala nola, lurralde arteko lurreko garraioa, itsasoko elikagai izoztuak, etab.,

Nola kontrolatu dezake epe luzeko garraioak salgaiak tenperatura eta hezetasun baldintza egokietan egon direla? 

Gakoa tenperatura eta hezetasuna kontrolatzeko sistema da.HENGKO hotz-kate freskoatenperatura eta hezetasuna kontrolatzeko sistemaeginatenperatura eta hezetasun datuen erregistratzailea, tenperatura eta hezetasun sentsorea,monitorizatzeko ostalariaren eta erlazionatutako softwarea.Gure tenperatura eta hezetasun sentsoreak giro-tenperaturaren datuak denbora errealean bildu eta transmiti ditzake.Monitorizazio-ostalariak tenperatura-sentsore bakoitzak kontrolatzen dituen datuak bildu, prozesatu eta erregistra ditzake, egoera anormal bat gertatzen denean langileei abisatu eta ekipoaren ateak irekitzeko eta ixteko egoera eta kokapen geografikoa bildu eta kargatu ditzake.

 

Garraioaren fluxu-diagrama

2. Produktuen bilketa eta garraioa

Fruta eta barazki freskoak ontziratzeko tresnekin ontziratu behar dira, hala nola, kartoiak eta plastikozko bilgarriak, freskotasun freskoaren galera murrizteko.Garraioan zehar kolpeak eta kolpeak saihestezinak direnez, fruituaren gainazala erraz hondatzen da eta usteltzen da.Pilatze metodoari ere arreta jarri behar zaio.Barazki eta fruituen forma eta gorputzaren irregulartasunagatik, baita beren ezaugarri-faktoreengatik ere, aire-fluxua eta ondasunen arteko estutasuna kontuan hartu behar dira produktu freskoak pilatzean.Arazo horiek produktu freskoen jardueran eta produktu freskoen galeran eragiten duten faktore garrantzitsua ere badira.

Frutak eta barazkiak garraiatzeko orduan, upategiaren pisua kontuan hartu behar da, baimendutako karga-tartearen barruan bete ahal izateko.Hala ere, frutak eta barazkiak oso beteta eta jendez gainezka badaude, fruitu eta barazkiak arnasa hartzeko bero handia izaten dute, gainazala gehiegi heldu edo zikinduz.Gainera, fruta eta barazki freskoak garraiatzeko prozesuan ahalik eta gehien sailkatu eta garraiatzen dira, batez ere fruta fresko batzuek etilenoa ekoitzi dezaketelako, eta horrek fruta eta barazkien heltzea bizkortzen du eta, neurri jakin baten ondoren, beste batzuen kalitatea eragingo du. frutak eta barazkiak gainbehera.

 

tenperatura eta hezetasuna kontrolatzea

 

Denborari dagokion janaria denez, fruta eta barazki freskoek zaintza eta garraio gehiago behar dituzte izoztutako produktuek baino.Garraioa elikagai freskoen logistikaren zati bat baino ez da.Bilketa goiztiarra, desinfekzioa, ontziratzea, biltegiratzea eta bestelako loturak elkarrekin lotu behar dira elikagai freskoen kalitatea egonkortu edo zirkulazioan hobetzen dela ziurtatzeko, eta kontsumitzaileei barietate fresko eta segurua eskaintzeko.Janari freskoak sexualak.

 

 

Aukeratu HENGKO zure tenperatura eta hezetasuna kontrolatzeko behar guztietarako soluzio integrala lortzeko.

Jarri gurekin harremanetangaur prezioei buruzko informazioa jasotzeko eta gure produktu eta zerbitzu sorta zabalari buruz gehiago jakiteko.

 

 

https://www.hengko.com/


Argitalpenaren ordua: 2021-07-02