Надзвычай важнае значэнне маніторынгу тэмпературы і вільготнасці для лагістыкі свежай прадукцыі

Надвор'е вельмі спрыяльнае для вырошчвання личи, хоць надвор'е такое гарачае.У старажытнасці,Лічылюбілі імператары і наложніцы як даніну павагі.Па запісу: "Наложніца - залежнасць ад лічы, і яна павінна нарадзіцца з ім. Гэта пераносіцца і перадаецца за тысячы кіламетраў. Смак не змяніўся, і яна прыехала ў сталіцу".

Можна сказаць, што лічы стварылі прэцэдэнт для свежай транспарціроўкі.

Цяпер з'есці свежы Личи нават з французскай ікрой і японскім ласосем не складана.

Лагістычная сістэма свежага халоднага ланцуга адыгрывае важную ролю, яна скарачае адлегласць паміж сталом і месцам вытворчасці.

 

На што варта звярнуць увагу ў свежым транспарце?

 

1.Маніторынг тэмпературы і вільготнасціу транспарце

Пры транспарціроўцы свежых прадуктаў самае галоўнае - гэта сачыць за тэмпературай і вільготнасцю.Звычайна для транспарціроўкі выкарыстоўваюцца рэфрыжэратары або транспартныя сродкі з халадзільным абсталяваннем для забеспячэння свежасці свежых прадуктаў.Розніца тэмператур падчас транспарціроўкі транспартнага сродку паўплывае на актыўнасць свежых прадуктаў, а тэмпература занадта высокая, каб лёгка размнажацца бактэрыі, цвіль і г.д., што прывядзе да гніення свежых прадуктаў.Такім чынам, кантроль тэмпературы і вільготнасці халадзільнага сховішча ў транспартным сродку з'яўляецца важным сродкам для зніжэння ўзроўню страт свежых прадуктаў.

сістэма кантролю тэмпературы і вільготнасці

 

Fабо транспарціроўка свежай ежы на вялікія адлегласці, напрыклад, наземная транспарціроўка паміж правінцыямі, марская замарожаная ежа і г.д.,

Як пры доўгатэрміновай транспарціроўцы кантраляваць, каб тавар знаходзіўся ў адпаведных умовах тэмпературы і вільготнасці? 

Галоўнае - сістэма кантролю тэмпературы і вільготнасці.Свежы халодны ланцуг HENGKOсістэма кантролю тэмпературы і вільготнасцівыраблены зрэгістратар тэмпературы і вільготнасці, датчык тэмпературы і вільготнасці,хост маніторынгу і адпаведнае праграмнае забеспячэнне.Наш датчык тэмпературы і вільготнасці можа збіраць і перадаваць даныя аб тэмпературы навакольнага асяроддзя ў рэжыме рэальнага часу.Хост маніторынгу можа збіраць, апрацоўваць і запісваць даныя, якія кантралююцца кожным датчыкам тэмпературы, папярэджваць персанал пры ўзнікненні ненармальнай сітуацыі, а таксама збіраць і загружаць статус адчынення і закрыцця дзвярэй абсталявання і геаграфічнае размяшчэнне.

 

Транспартная схема

2. Упакоўка і транспарціроўка тавару

Свежую садавіну і гародніну неабходна ўпакоўваць з дапамогай упаковачных інструментаў, такіх як кардонныя скрынкі і поліэтыленавая плёнка, каб паменшыць страту свежасці.Бо пры транспарціроўцы ўдары і ўдары непазбежныя, паверхня плёну лёгка пашкоджваецца і загнівае.Спосаб кладкі таксама трэба звярнуць увагу.З-за няправільнай формы і целаскладу гародніны і садавіны, а таксама іх уласных фактараў атрыбутаў, пры ўкладванні такіх свежых прадуктаў неабходна ўлічваць паток паветра і здушванне паміж таварамі.Такія праблемы таксама з'яўляюцца важным фактарам, які ўплывае на актыўнасць свежых свежых прадуктаў і страту свежых прадуктаў.

Пры транспарціроўцы садавіны і агародніны неабходна ўлічваць вагу склепа, каб яго можна было запоўніць у межах дапушчальнай нагрузкі.Аднак, калі садавіна і гародніна спакаваныя занадта поўна і цесна, садавіна і гародніна схільныя да вялікай колькасці цяпла, якое дыхае, што прыводзіць да пераспевання або пацямнення паверхні.Акрамя таго, свежыя садавіна і гародніна класіфікуюцца і транспартуюцца як мага больш у працэсе транспарціроўкі, галоўным чынам таму, што некаторыя свежыя садавіна могуць вырабляць этылен, які паскарае паспяванне садавіны і агародніны, і пасля пэўнай ступені, будзе выклікаць якасць іншых садавіна і гародніна на спад.

 

маніторынг тэмпературы і вільготнасці

 

Свежыя садавіна і гародніна патрабуюць большага догляду і транспарціроўкі, чым замарожаныя прадукты.Транспарт - гэта толькі частка лагістыкі свежых прадуктаў.Ранні збор ураджаю, дэзінфекцыя, упакоўка, захоўванне і іншыя звёны павінны быць звязаны разам, каб гарантаваць, што якасць свежых прадуктаў харчавання стабілізуецца або паляпшаецца ў звароце, і каб забяспечыць спажыўцоў свежым і бяспечным разнастайнасцю.Сэксуальная свежая ежа.

 

 

Выберыце HENGKO для комплекснага рашэння ўсіх вашых патрэбаў у маніторынгу тэмпературы і вільготнасці.

Звяжыцеся з намісёння, каб атрымаць інфармацыю аб цэнах і даведацца больш аб нашым шырокім асартыменце прадуктаў і паслуг.

 

 

https://www.hengko.com/


Час публікацыі: 2 ліпеня 2021 г