Супер важност праћења температуре и влажности за свежу логистику хладног ланца

Време је веома погодно за узгој личија иако је време тако вруће.У старој,Лицхеесволели су их цареви и конкубине као данак.Према запису: "Конкубина је зависна од личија, и мора се родити за њега. Преноси се и преноси хиљадама миља. Укус се није променио, а стигла је у престоницу."

Може се рећи да личи представљају преседан за свеж транспорт.

Сада, јести свеж личи чак и ако француски кавијар и јапански лосос није тешка ствар.

Свежи логистички систем хладног ланца игра важну улогу, скраћује растојање између стола и места производње.

 

На шта треба обратити пажњу у свежем транспорту?

 

1.Праћење температуре и влажностиу транспорту

Приликом транспорта свежих производа најважније је праћење температуре и влажности.Обично се за транспорт користе камиони хладњача или возила са расхладном опремом како би се обезбедила свежина свежих производа.Температурна разлика током транспорта возила ће утицати на свежу активност свежих производа, а температура је превисока да би се лако размножиле бактерије, плесни итд., што ће довести до труљења свежих производа.Стога је контрола температуре и влажности хладњаче у возилу важно средство за смањење стопе губитка свежих производа.

систем за праћење температуре и влажности

 

Fили транспорт свеже хране на велике удаљености, као што је међупокрајински копнени транспорт, смрзнута храна на мору, итд.,

Како дугорочни транспорт може да прати да ли је роба била у одговарајућим условима температуре и влажности? 

Кључ је систем за праћење температуре и влажности.ХЕНГКО свеж хладни ланацсистем за праћење температуре и влажностинаправљен одснимач података о температури и влажности, сензор температуре и влажности,хост за праћење и сродни софтвер.Наш сензор температуре и влажности може прикупљати и преносити податке о температури околине у реалном времену.Хост за надгледање може да прикупља, обрађује и снима податке које прати сваки температурни сензор, упозорава особље када дође до ненормалне ситуације и прикупља и преноси статус отварања и затварања врата опреме и географску локацију.

 

Дијаграм тока транспорта

2. Паковање и транспорт производа

Свеже воће и поврће треба упаковати у алате за паковање као што су картони и пластична фолија да би се смањио губитак свежине.Пошто су приликом транспорта неизбежни ударци и ударци, површина плода се лако оштети и трули.Методу слагања такође треба обратити пажњу.Због неправилног облика и грађе поврћа и воћа, као и њихових сопствених фактора, при слагању тако свежих производа треба узети у обзир проток ваздуха и стискање између робе.Овакви проблеми су такође важан фактор који утиче на активност свежих производа и губитак свежих производа.

Приликом транспорта воћа и поврћа треба узети у обзир тежину подрума како би се могао напунити у границама дозвољеног оптерећења.Међутим, ако је воће и поврће препуно и претрпано, воће и поврће је склоно великој количини топлоте која се удише, што узрокује презрело или тамњење површине.Поред тога, свеже воће и поврће се класификује и транспортује у највећој могућој мери током процеса транспорта, углавном због тога што неко свеже воће може да произведе етилен, који убрзава сазревање воћа и поврћа, а након одређеног степена, утиче на квалитет другог воћа и поврћа. воће и поврће да опадне.

 

праћење температуре и влажности

 

Као храна осетљива на време, свеже воће и поврће захтевају више неге и транспорта него смрзнути производи.Транспорт је само део логистике свеже хране.Рана берба, дезинфекција, паковање, складиштење и друге везе морају бити повезане заједно како би се осигурало да се квалитет свеже хране стабилизује или побољша у промету и да се потрошачима обезбеди свежа и сигурна сорта.Сексуална свежа храна.

 

 

Изаберите ХЕНГКО за свеобухватно решење за све ваше потребе праћења температуре и влажности.

Контактирајте насданас за информације о ценама и да сазнате више о нашем широком спектру производа и услуга.

 

 

хттпс://ввв.хенгко.цом/


Време поста: Јул-02-2021