Vreme je zelo primerno za gojenje ličijev, čeprav je vreme tako vroče.V starodavnem,Ličijiso jih ljubili cesarji in konkubine kot poklon.Glede na zapis: "Priležnica je zasvojena z ličijem in mora se roditi z njim. Prenaša se in prenaša na tisoče kilometrov. Okus se ni spremenil in prispela je v prestolnico."
Lahko rečemo, da je liči precedens za svež transport.
Pojesti svež liči, čeprav francoski kaviar in japonski losos, ni težko.
Logistični sistem sveže hladne verige ima pomembno vlogo, saj skrajša razdaljo med mizo in mestom proizvodnje.
Na kaj je treba biti pozoren pri svežem transportu?
1.Nadzor temperature in vlažnostiv transportu
Pri transportu svežih izdelkov je najpomembnejše spremljanje temperature in vlažnosti.Običajno se za prevoz uporabljajo tovornjaki hladilniki ali vozila s hladilno opremo, ki zagotavljajo svežino svežih izdelkov.Temperaturna razlika med prevozom vozila bo vplivala na svežo aktivnost svežih izdelkov, temperatura pa je previsoka, da bi se zlahka razmnoževale bakterije, plesni itd., kar bo povzročilo gnitje svežih izdelkov.Zato je nadzorovanje temperature in vlažnosti hladilnice v vozilu pomembno sredstvo za zmanjšanje stopnje izgube svežih proizvodov.
Fali prevoz sveže hrane na dolge razdalje, kot je kopenski prevoz med provincami, zamrznjena hrana po morju itd.,
Kako lahko z dolgoročnim transportom spremljamo, ali je bilo blago v ustreznih temperaturnih in vlažnih pogojih?
Ključ je sistem za spremljanje temperature in vlažnosti.HENGKO sveža hladilna verigasistem za spremljanje temperature in vlažnostinarejeno izzapisovalnik podatkov o temperaturi in vlažnosti, senzor temperature in vlage,spremljanje gostitelja in povezane programske opreme.Naš senzor temperature in vlažnosti lahko zbira in posreduje podatke o temperaturi okolja v realnem času.Gostitelj spremljanja lahko zbira, obdeluje in beleži podatke, ki jih spremlja vsak temperaturni senzor, opozori osebje, ko pride do nenormalne situacije, ter zbere in naloži stanje odpiranja in zapiranja vrat opreme ter geografsko lokacijo.
2. Pakiranje in transport izdelka
Sveže sadje in zelenjavo je treba zapakirati s pripomočki za pakiranje, kot so kartoni in plastična folija, da zmanjšate izgubo sveže svežine.Ker so med prevozom udarci in udarci neizogibni, se površina sadeža zlahka poškoduje in zgnije.Prav tako je treba posvetiti pozornost načinu zlaganja.Zaradi nepravilnosti oblike in zgradbe zelenjave in sadja ter lastnih atributnih dejavnikov je treba pri zlaganju tako svežih izdelkov upoštevati pretok zraka in stiskanje med blagom.Takšne težave so tudi pomemben dejavnik, ki vpliva na aktivnost svežih svežih izdelkov in izgubo svežih izdelkov.
Pri transportu sadja in zelenjave je treba upoštevati težo kleti, da jo lahko napolnimo v okviru dovoljene obremenitve.Vendar, če sta sadje in zelenjava pakirana preveč polno in natrpano, sta sadje in zelenjava nagnjena k veliki količini vdihane toplote, kar povzroči prezrelo ali obarvanje površine.Poleg tega se sveže sadje in zelenjava med transportnim postopkom čim bolj razvrščata in prevažata, predvsem zato, ker lahko nekaj svežega sadja proizvede etilen, ki pospeši zorenje sadja in zelenjave, po določeni stopnji pa bo povzročil kakovost drugega upad sadja in zelenjave.
Sveže sadje in zelenjava kot živilo, ki je časovno občutljivo, zahtevata več nege in transporta kot zamrznjeni izdelki.Prevoz je le del logistike svežih živil.Zgodnje obiranje, razkuževanje, pakiranje, skladiščenje in druge povezave morajo biti povezane, da se zagotovi stabilizacija ali izboljšanje kakovosti sveže hrane v obtoku ter da se potrošnikom zagotovi sveža in varna sorta.Seksualna sveža hrana.
Izberite HENGKO za celovito rešitev za vse vaše potrebe po spremljanju temperature in vlažnosti.
Kontaktiraj nasdanes za informacije o cenah in če želite izvedeti več o naši obsežni ponudbi izdelkov in storitev.
Čas objave: 2. julij 2021
